Những chiếc bánh mì tròn tròn vị béo thơm phức phức kết hợp cùng vị chua chua ngọt ngọt của phần topping những lát mỏng dâu tây, trông thật hấp dẫn.
Cách làm bánh mì dâu tây

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột mì 320 Gr (Đa dụng)
  • đường cát trắng 85 Gr
  • Muối 1/4 Muỗng cà phê
  • Men nở 1 1/2 Muỗng cà phê
  • Trứng gà 1 Quả
  • Sữa tươi không đường 135 ml
  • Bơ lạt 70 Gr
  • Dâu tây 120 Gr
  • Vani 1/2 Muỗng cà phê (Nước)

Cách Thực hiện:

1

Trong 1 thau sạch, trộn thật đều 280 gram bột mì với 55 gram đường, ¼ (một phần tư) muỗng cà phê muối, 1.5 muỗng cà phê men nở, 1 quả trứng gà, 120ml sữa không đường và 40 gram bơ lạt đun chảy. Dùng tay nhồi đến khi khối bột mịn màng và có độ đàn hồi. Sau đó rải một ít bột mì khô lên mặt phẳng sạch, sau đó cho khối bột lên và nhồi đều khoảng 15 phút cho khối bột mịn màng. Xoa ít dầu chiên vào chiếc tô lớn, cho khối bột vào. Dùng màng bọc thực phẩm bọc lại và ủ đến khi bột nở gấp đôi.

Nếu dùng máy nhồi thì các bạn nhồi khoảng 10 phút với tốc độ thấp nhất.

Bánh mì dâu tây Bánh mì dâu tây

2

Trong 1 tô nhỏ, dùng tay bóp đều 40 gram bột mì, 30 gram bơ, 30 gram đường, 15ml sữa tươi không đường, ½ (một phần hai) muỗng cà phê vani cho hoà quyện. Dùng màng bọc thực phẩm bọc lại và để tủ lạnh để làm phần topping. Bánh mì dâu tây

3

Sau khi ủ bột, chia bột làm 8 phần bằng nhau. Vo tròn từng viên bột sau đó ấn dẹt sao cho mỗi viên dày khoảng 2.5 cm. Lót giấy nướng vào khay nướng, cho các viên bột lên trên và để bột nghỉ khoảng 30 phút. Sau khi bột nghỉ, dùng đế ly ấn vào giữa từng viên bột cho phần giữa hơi lõm. Rắc ít bột mì khô lên phần giữa mỗi viên bột và xếp dâu tươi lên. Bánh mì dâu tây

4

Quét đều sữa tươi lên dâu và mặt bột. Rải đều phần topping vừa trộn khi nãy lên từng viên bột. Nướng bánh ở 180 độ C (355 F) khoảng 20-25 phút hoặc đến khi thấy bánh vàng đều. Bánh mì dâu tây

5

Bánh dùng nóng hay nguội đều ngon. Mùa hè nắng nóng mà có chiếc bánh mì mềm xốp, thơm mát vị dâu tây thì còn gì bằng nhỉ. Bánh mì dâu tây Bánh mì dâu tây Bánh mì dâu tây

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bánh mì bánh mỳ bánh mì dâu bánh mỳ dâu tây bánh mì nhân dâu

địa cach lam bo nuong sa ngon cách làm kimbap xào thịt bò với nấm đùi gà THIT KHO TAU địa trung hải dau rong dụng Ba chi kho thom cách nấu chè bà ba bun chay chua Châu cach lam ga tam nuoc mam chien gion đọc bánh quy vỏ cam bánh tôm hồ tây than hoa món nhắm Bùi Thu Hằng Râu mực chiên bánh táo thơm cách làm cơm chiên bánh sò ga nuong la sen bí đỏ hấp gà lẠgan bo cách làm salad cá ngừ bánh tôm khoai lang sữa chua dâu tây đống mận hậu cổ điển mon ngon voi dau hu nau che dau xanh danh cách nấu chè long nhãn ngon goi ngo sen lươi heo tự may mũ sê mÐ Ñ đôi dép đồ xoai Việt Nam mứt bí đỏ Lòng heo lạp xưởng nui xào thịt bò Quý đồ ăn Thái bánh tôm rán giòn cách làm gỏi xoài dau hu chien Mứt khoai lang xoài thăn gà gà món nướng xốt xoài canh sườn nấu dưa chua Đơn canh sườn tam sắc đồ ăn Trung Hoa Nấu Phở bánh tôm rán khoai lang cãch làm đậu hủ đồ ăn giải nhiệt Đẹp đồ ăn giảm cân nấm đùi gà làm bánh hotdog mini đồ ăn ngon nấu chay gÃƒÆ bánh tôm tươi chiên bạc hà đồ ăn tết Xoi bap đồ chơi an toàn mì xào tôm thịt đồ chơi vải vải nem gà đồ chơi vải an toàn trôi bánh tôm tươi phô mai đồ dùng sáng tạo bắp cải tím Cơm bánh bò khoai lang banh flan jelly ngon đồ nướng Bún trộn Trà đồ trang trí từ gỗ nóng cha gio pho mai cach làm bánh bánh tôm thịt hấp pho chay đồ uống giải nhiệt quà tặng trung lon đồ uống lạ miệng Mì xào đồ uống mùa hè bánh tẩm mè trắng ngheu xao cari cay món Rà mận nướng đồăn mut Cach lam banh mì Lai rai đổi cháo thịt gà bánh tằm bì mặn Cach nau hu tieu Cún Khang Canh chua cá lóc chuẩn vị miền thti đỗ trắng chà Món chiên giòn độc đáo dưa cải xào hải sản món ngon cho bé