Bánh mì cuộn chà bông dùng với một ly sữa nóng cho bữa sáng hay với một tách trà nóng cũng đều tuyệt vời. Bánh xốp mềm bên trong cuộn chà bông và sốt mayonnaise beo béo,sẽ mang đến cho bạn thêm thích thú khi dùng cho món ăn sáng nhanh gọn mỗi ngày.
Cách làm bánh mì cuộn với chà bông

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột mì 250 Gr (Số 11)
  • đường cát trắng 50 Gr
  • Muối 2 Gr
  • Men nở 2.5 Gr
  • Trứng gà 1/2 Quả
  • 20 Gr
  • Sữa tươi không đường 100 ml
  • Chà bông 50 Gr
  • Hành lá 2 Nhánh
  • Mè trắng 2 Muỗng cà phê
  • Sốt Mayonnaise 2 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Cho men nở vào 100ml sữa ấm trong chén, chờ men nổi gạch cua. Cho 250 gram bột, 50 gram đường, 2 gram muối vào thau trộn thật đều, cho tiếp ½ (một phần hai) lòng trứng gà, chén men và nhồi bằng tay khoảng 10 phút. Sau cùng cho bơ nhồi mịn thêm 5-7 phút, đậy khăn đem ủ chờ bột nổi gấp đôi (khoảng 1 tiếng). Bánh mì cuộn với chà bông

2

Lấy bột ra đấm xẹp bọt khí và nhồi sơ lại cho cục bột mịn, để bột nghỉ khoảng 5 phút, sau đó ta cán bột ra thành hình chữ nhật. Cho sốt mayonnaise, chà bông và hành lá cắt nhỏ lên trên miếng bột. Sau đó cuộn và gấp mí miếng bột lại. Bánh mì cuộn với chà bông Bánh mì cuộn với chà bông

3

Dùng dao cắt chia đều thành 10 phần bằng nhau cho vào khuôn, rắc ít mè, hành lá và ít sốt mayonnaise lên trên từng khoanh bánh và đậy khăn lại đem ủ lần 2 (khoảng 30 phút). Bánh mì cuộn với chà bông

4

Mở lò nhiệt 190 độ C, hai lửa, rãnh giữa, cho khay bánh vào lò nướng thời gian 12-15 phút là bánh chín. Bánh mì cuộn với chà bông

5

Bánh thơm béo, trông cực dễ thương và hấp dẫn. Thích hợp làm món ăn sáng tuyệt vời. Bánh mì cuộn với chà bông

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món bành mí bánh mỳ bánh mì chà bông bánh mỳ chà bông bánh mỳ cuộn chà bông

banh khoai tay trung Món Hấp nấm kho mít non Bánh khọt cách làm bít tết hoa ly pha lau Thịt ga kho mang cach nau canh kho qua sup mi thit bo thạch gừng chanh sức khỏe ca hap Vua đầu bếp Mỹ Christine Hà công thức xôi sắn Xôi sắn nấu bằng coi diep xao nam pho tron lưỡi oc sot tuong ngon tempura chiên giòn Kem tuoi nộm thạch rau câu chuối món lẩu lam tom nuong hat sen sữa lắc hạnh nhân xoi hat sen banh chocolate souffle nấu súp mi tron thit ga Có Mẹo giữ cá tươi lâu không cần tủ thịt bò xào dưa leo thịt ba chỉ mỳ spaghetti bánh bao bí đỏ Những quán vỉa hè nhiều người thích Trang trí món ăn Mực Banh tart hoa qua kieu Chau A bánh nhúng rán mang tay nuong máy xay sinh tố Canh nam thit bo ngon ngâm mắm Dưa cải ngâm mắm đường tẠxôi ngũ sắc Khoái khẩu su su Tam Đảo canada cách làm bánh da heo canh ngon khoai tây xóc bơ tỏi chocolate mặt cười kem trÃƒÆ xanh khoai tây bọc phô mai chiên giòn cach lam muc kho sot me Lễ Tình nhân cơm chiên xù thit than heo chien cach tiem bi do duong phen bánh táo thơm ngon bánh crepe sầu riêng lá dứa Mực nướng sa tế cách chiên khoai tây Cach lam banh duc ca loc hap bong thien ly cải muối chua khoai xào thịt bò Trứng vịt lộn nấu bầu khoai tây chiên bơ cach lam banh goi chà sen gỏi mít thịt heo tôm chấy khô bittet trứng gà xào bầu tuyệt hảo kem ngon bap bo ham trai cay cha ca nhoi ot ngon Sâm bổ lượng rau mầm trộn Khe Mướp đỉa đeo món ngon banh sua bun canh chua rau muong kem trà xanh bánh bao chiên nà m cach lam com chien Paella banh madeira chanh day ngon bò xào ớt chuông canh rau củ trứng gà Michelle goi du du oc sen ngon chả cua bể mario Day Nau An T mi Bánh cuốn ngon trên đường Mạc Đỉnh chè khoai tím Xao dau phong ngao duong banh ngot Cannolo ngon salad tron bo ngon tom chien bot gion tan ngọt đồ ngọt thèm ngọt bệnh lý Pudding xoài goi cuon thom ngon cach lam sua chua trai cay ngon banh chuoi nuong hành tây rán xù lam banh cookie tra xanh sốt salad 3 cách thái hành tây nhanh lẹ hà o banh crep ngon banh mi bi canh bắp bò nấu khế Canh bắp bò nấu shin min ah