Bánh mì cuộn chà bông dùng với một ly sữa nóng cho bữa sáng hay với một tách trà nóng cũng đều tuyệt vời. Bánh xốp mềm bên trong cuộn chà bông và sốt mayonnaise beo béo,sẽ mang đến cho bạn thêm thích thú khi dùng cho món ăn sáng nhanh gọn mỗi ngày.
Cách làm bánh mì cuộn với chà bông

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột mì 250 Gr (Số 11)
  • đường cát trắng 50 Gr
  • Muối 2 Gr
  • Men nở 2.5 Gr
  • Trứng gà 1/2 Quả
  • 20 Gr
  • Sữa tươi không đường 100 ml
  • Chà bông 50 Gr
  • Hành lá 2 Nhánh
  • Mè trắng 2 Muỗng cà phê
  • Sốt Mayonnaise 2 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Cho men nở vào 100ml sữa ấm trong chén, chờ men nổi gạch cua. Cho 250 gram bột, 50 gram đường, 2 gram muối vào thau trộn thật đều, cho tiếp ½ (một phần hai) lòng trứng gà, chén men và nhồi bằng tay khoảng 10 phút. Sau cùng cho bơ nhồi mịn thêm 5-7 phút, đậy khăn đem ủ chờ bột nổi gấp đôi (khoảng 1 tiếng). Bánh mì cuộn với chà bông

2

Lấy bột ra đấm xẹp bọt khí và nhồi sơ lại cho cục bột mịn, để bột nghỉ khoảng 5 phút, sau đó ta cán bột ra thành hình chữ nhật. Cho sốt mayonnaise, chà bông và hành lá cắt nhỏ lên trên miếng bột. Sau đó cuộn và gấp mí miếng bột lại. Bánh mì cuộn với chà bông Bánh mì cuộn với chà bông

3

Dùng dao cắt chia đều thành 10 phần bằng nhau cho vào khuôn, rắc ít mè, hành lá và ít sốt mayonnaise lên trên từng khoanh bánh và đậy khăn lại đem ủ lần 2 (khoảng 30 phút). Bánh mì cuộn với chà bông

4

Mở lò nhiệt 190 độ C, hai lửa, rãnh giữa, cho khay bánh vào lò nướng thời gian 12-15 phút là bánh chín. Bánh mì cuộn với chà bông

5

Bánh thơm béo, trông cực dễ thương và hấp dẫn. Thích hợp làm món ăn sáng tuyệt vời. Bánh mì cuộn với chà bông

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món bành mí bánh mỳ bánh mì chà bông bánh mỳ chà bông bánh mỳ cuộn chà bông

cách làm thịt viên ngon Bo cuon nam kim chan thom ngon banh cake nuong ngon Khai cháo cua nấu bột báng rượu cafe xôi chiên nhân thịt rau củ bắt muỗi chả cá mối rán đậu phụ kho tôm khô luon nuong sa te ngon cach lam banh chung hai san các món canh ngon từ thịt bò Món cuốn thật đa dạng rÆ á u vang siro chanh day canh củ từ cá tràu hải sản nướng cay luon nuong la dua ngon hoanh thanh nuong sa kê chiên Sa kê quết tôm chiên giòn chao kho muc ngon canh ga cay nuong gỏi gà trộn trái mâm xôi dầm chua ngọt dê hầm ngũ vị uc vit mat ong cu hanh chất dinh dưỡng dau phong ngao duong cach lam mien luon chay tron gà nướng tẩm mè cach lam ngo chien gion cay man ngot khoai lang say cach lam khoai mi nuong ngon thịt heo cuộn gà nướng salad nga de lam xúc xích chiên Gio heo hầm giòn chÃƒÆ sen goi rau cang cua ngon Cún Khang Cánh gà rang bơ tỏi cá nướng mọi tom boc sa chả cá thu bà nh flan gato banh panna cotta thom ngon lam banh cheesecake khong can lo nuong Ga nau chao Nissin cơm sốt nấm bánh bèo bì lợn quạt điện mon ca sot ngon siro mẠn hẠuon Một số bí kíp cắt tỉa trái cây siêu hàng cháo sườn ngon Văn hoá tom rang me bánh miền tây trứng cút chiên xù đa bánh cookies cari cách làm món sườn mẠn dẠm cach lam tảo phớ sườn non ram xôi dừa nạo bỏng thịt xông khói cuốn cach lam banh quinche ngon thực đơn bữa sáng cach lam nam tuoi om mực ống mực lá mực chiên giòn món detox co the cá viên sốt cà chua đậu hũ trắng xào mặn gói bánh tét công thức miến trộn chay canh moc nau cu qua xa lach dua hau Bánh khọt Takoyaki muối hành lá trang nhà Du lịch Đà Nẵng gà rôti salad món chiên thuc don com chieu cách làm pasta nghêu sup dau hu mon bun ca ro Mẹo vặt giữ tủ lạnh sạch sẽ gọn lam banh tart trung An Lạc Nam dong co thịt lợn om nấm tu lam chao mong gio cach lam mon xao ngon tôm nấu rau lang chảo bánh trung thu hình hoa cách làm trà sữa trân châu trộn salad su su quay nong ngon quà noel my y sot tom toi NÆ á ng tom sot chanh leo ngon cá chiên sả ớt mang cà Cún Khang Lạc rang sả món ngon dân dã Nhâm nhi bún đậu lòng rán ngon miễn bàn Ăn hà tiện ở Mỹ Tho canh chua co hu thom Các món ngon trên thế giới chế biến làm cà chua quết mayonnaise bup chè đậu trắng ức gà tứ vị đọt Cá rô đồng ca chem hap