Bánh mì cuộn chà bông dùng với một ly sữa nóng cho bữa sáng hay với một tách trà nóng cũng đều tuyệt vời. Bánh xốp mềm bên trong cuộn chà bông và sốt mayonnaise beo béo,sẽ mang đến cho bạn thêm thích thú khi dùng cho món ăn sáng nhanh gọn mỗi ngày.
Cách làm bánh mì cuộn với chà bông

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột mì 250 Gr (Số 11)
  • đường cát trắng 50 Gr
  • Muối 2 Gr
  • Men nở 2.5 Gr
  • Trứng gà 1/2 Quả
  • 20 Gr
  • Sữa tươi không đường 100 ml
  • Chà bông 50 Gr
  • Hành lá 2 Nhánh
  • Mè trắng 2 Muỗng cà phê
  • Sốt Mayonnaise 2 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Cho men nở vào 100ml sữa ấm trong chén, chờ men nổi gạch cua. Cho 250 gram bột, 50 gram đường, 2 gram muối vào thau trộn thật đều, cho tiếp ½ (một phần hai) lòng trứng gà, chén men và nhồi bằng tay khoảng 10 phút. Sau cùng cho bơ nhồi mịn thêm 5-7 phút, đậy khăn đem ủ chờ bột nổi gấp đôi (khoảng 1 tiếng). Bánh mì cuộn với chà bông

2

Lấy bột ra đấm xẹp bọt khí và nhồi sơ lại cho cục bột mịn, để bột nghỉ khoảng 5 phút, sau đó ta cán bột ra thành hình chữ nhật. Cho sốt mayonnaise, chà bông và hành lá cắt nhỏ lên trên miếng bột. Sau đó cuộn và gấp mí miếng bột lại. Bánh mì cuộn với chà bông Bánh mì cuộn với chà bông

3

Dùng dao cắt chia đều thành 10 phần bằng nhau cho vào khuôn, rắc ít mè, hành lá và ít sốt mayonnaise lên trên từng khoanh bánh và đậy khăn lại đem ủ lần 2 (khoảng 30 phút). Bánh mì cuộn với chà bông

4

Mở lò nhiệt 190 độ C, hai lửa, rãnh giữa, cho khay bánh vào lò nướng thời gian 12-15 phút là bánh chín. Bánh mì cuộn với chà bông

5

Bánh thơm béo, trông cực dễ thương và hấp dẫn. Thích hợp làm món ăn sáng tuyệt vời. Bánh mì cuộn với chà bông

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món bành mí bánh mỳ bánh mì chà bông bánh mỳ chà bông bánh mỳ cuộn chà bông

banh canh ca loc banh beo nghe cách làm bánh sắn rán kho cà tăng cường sức khỏe kẹo bạc hà món rang Thưởng thức chè ba màu thanh mát ca ngu dai duong cách bảo quản thực phẩm bun tronc">tăng cường sinh lực tự may áo mới cho cầu là thạch rau câu 3D hoa mai hoa đào món trÃƒÆ khoai món ngon xôi xôi xéo đậu xanh hành tăng cường tiêu hóa gỏi cà chua đu đủ sò huyết rang me bĩ đỏ hầm nấm mèo hạt nêm từ rong biển nước khế ép lam nem chua ran soup nẠm trang trí bánh ngọt banh flan caramel kieu nhat chân gà ngâm tăng lực cach lam mut ca chua bi vui bột Ngộ cach lam so huyet sot ngon tranh theu Làm đá sạch tinh khiết ngay tại nhà làm kẹp tóc cach lam trung op la gỏi cá trích phú quốc tĩnh tâm trà cà xào tôm bún thịt nấu chua sả ngao xảo tỏi Nuoc cham ga luoc cha gio kiwi thom ngon Ngon lạ lùng cá nhám em công thức thạch bí đỏ cach lam thit bo xao can tay cách hấp tôm ngon tơi Súp măng tây lẩu phô mai pancake bột quế cách làm mứt thơm khung anh cơm thịt gà tam kỳ Nga chè bột năng khoai tây Bo cuon nam kim chan thom ngon tơm cach nau bo bit tet cơm rang lạp xưởng bà nh tà o chan ga ngam tơm chiên xù sữa chua banh khoai tay kieu Nhat ga hap muoi da heo cuộn bệnhn">hoành thánh chiên tinh dầu cà cuống cách làm cơm rang mon ngon voi bong bi cháy Cuối tuần đi ăn cháo cá ở ngoại ô xôi nếp đậu phộng Mướp đắng Chế biến sườn heo Thực phẩm dau phong ngao duong cá khô kho khế ca quả nấu ám thuc don nau an tim lon cach lam banh mi bo toi cach nau che com cách làm kem đơn giản bánh mì thịt băm Thịt Heo xuc xich hầm tư vấn yam nau lẩu cuoi tuan chè chuối nấu trân châu cháo rắn gỏi chân gà Núm sốt salad Nhiệt cach tiem bi do duong phen tươi chè bí đỏ khoai môn canh ga sot dau hao ngon cách nấu thịt kho tàu gẠcổ nhà hàng Hà Nội Ngâm thit heo vơi nươc măm Khó nước chấm rau tươi mát tôm xào muối cá lóc hấp bầu Đi ngào khoai lang soup đuôi bò mon an chinh cach nau mon ca bung