Những chiếc bánh men nhỏ thơm, béo ngậy tan ngay trong miệng là một phần tuổi thơ của rất nhiều người. Bạn hãy tự làm bánh men tại nhà nhé! Đơn giản mà thơm ngon hơn hẳn mua ngoài hàng.
Cách làm bánh men

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột năng 300 Gr
  • Bột mì 50 Gr
  • Đường bột 120 Gr
  • Nước cốt dừa 170 ml
  • Bột nở 1 Muỗng cà phê
  • Vani 1 Ống

Cách Thực hiện:

1

trộn thật đều bột năng, bột mì và bột nở và đường bột trong tô lớn. Bánh men

2

Rót từ từ nước dừa vào tô bột. Vừa rót vừa trộn đến khi thấy bột thành khối đồng nhất, dẻo, ấn nhẹ không dính tay. Bánh men Bánh men

3

Dùng màng bọc thực phẩm bọc kín, để ủ bột trong vòng 1 giờ. Sau khi ủ, bột sẽ hơi khô, nhưng khi nắm lại thì tạo thành một khối. Thêm vani vào, nhào lại thật kỹ. Sau đó ngắn bột thành những viên nhỏ, để lên khay nướng. Bánh men Bánh men

4

Bật lò nướng ở 180ºC, để khoảng 10 phút cho nóng lò. Đặt khay bánh vào, nướng ở 120ºC khoảng 30 phút, chế độ lửa trên dưới. Bánh men Bánh men

5

Bánh chín để nguội rồi cho vào hũ, đậy kín nắp, dùng dần. Hy vọng bạn thành công với món bánh men giản đơn nhưng đầy hấp dẫn này nhé! Bánh men Bánh men Bánh men

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bánh men bánh xốp bánh tuổi thơ bánh men tan bánh men tròn

bát Bánh tiêu khoai tây nướng Cach lam cua cách làm phở trộn Hà Nội canh sup miso dau hu bun nuoc Chiên gợi cuô n món việt khăn len bánh mì sữa cá mắm món Trung Nghệ An Hằng MT lọn mon hai san ngon Hướng dẩn cách làm chanh muối giam chuối đậu Mẹo tận dụng muối ăn cực thông minh hứng canh riêu tôm Mướp Nộm đu đủ Phủ gà sốt chanh leo banh bao me tết cá khô làm bếp com chien dua cac mon ngon re Quý tÃÆm bun tom ngon lam tuong ot cà tím hấp chấm nước mắm gừng đồ dùng sáng tạo cach lam banh sủi cảo lam cha gio cua húng DẠo banh te canh sườn sa kê tôm rang đào chất mứt vỏ cam Mực chien gion công thức thịt cừu nướng coca cola lóc cà ri trốn đậu hũ non hấp nước tương đậu hủ sốt cong thuc lam banh trung ngon nón Nấu mỳ cach lam banh goi ngon gion cách làm sấu ngâm cach lam dui ga nuong lam cha ca thu ngon thảo LAU sinh tố bơ trái Bắp cai xao ga chien dau hao ngon dồi Ăn gì hôm nay thịt cừu canh nam bánh cuốn sữa dừa cach lam thit xien chan ga ngam mam gỏi cuốn thuc TRUNG nấu mon chay chú gà xào rau xe ô tô thit heo nuong la lot cach kho thit Italia mut man Đậu bắp chè gạo nếp Cách làm vịt om sấu mặt mục cách làm rau củ hầm nấu bí ngòi với thịt thach hoa qua làm hoa giả sáng hôm sau muống cach nau chao luon cong thuc phở phở gà Liên Ròm giảm cân thực phẩm tỏi nướng om gion bi oc nhung tà m thá t dưa góp các món ốc 7 Chè Táo Xọn soup bí ngô dac san con dao cháo gà đậu xanh mời anh mời chị cá ngừ kho Bánh no banh ran bánh trung thu rau câu cach lam bun nem cua bien rau muốn ngâm chua ngọt Rau muống ngâm nước mắm ớt tỏi nướng bánh mì nấm phô mai sa