Chiếc bánh mè chiên giòn rụm bên ngoài, mềm thơm bên trong với màu sắc thật bắt mắt thế này đảm bảo sẽ chinh phục bạn ngay lần thử đầu tiên đấy! Nếu chưa biết cách làm thì cùng khám phá với Cooky nhé!
Cách làm bánh mè

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột mì 250 Gr
  • Bột nở (baking powder) 5 Gr
  • Muối nở (Baking soda) 1 Muỗng cà phê
  • Trứng gà 2 Quả
  • đường cát trắng 60 Gr
  • Mè trắng 100 Gr
  • dầu chiên 100 ml
  • Mỡ heo 30 Gr

Cách Thực hiện:

1

Rây bột mì, bột nở, muối nở vào 1 tô lớn, trộn thật đều. Đồng thời, cho trứng gà, đường cát trắng, và mỡ heo vào một chén khác, đánh đều. Bánh mè Bánh mè

2

Tiếp theo, chuẩn bị sẵn một tô nước nóng bên dưới, đặt hỗn hợp trứng lên, khuấy đều đến khi đường tan hết thì đổ chung vào hỗn hợp bột mì. Bánh mè

3

Nhào bột thật kỹ, dùng màng bọc thực phẩm bọc lại, ủ khoảng 15 phút. Sau đó, lấy bột ra, vo đều, cuộn thành cây dài, cắt từng đoạn vừa ăn. Bánh mè

4

Vo tròn từng viên bột tạo hình tùy thích, nhúng sơ qua nước sôi để nguội. Lăn lần lượt từng viên bột qua mè trắng cho đến hết. Bánh mè Bánh mè

5

Làm nóng dầu chiên trong chảo, cho bánh vào chiên vàng, giòn. Đợi cho bánh chuyển qua màu vàng đậm, vớt bánh ra, để ráo dầu. Bánh mè

6

Những chiếc bánh mè giòn, béo và thơm mùi mè trắng sẽ là món tráng miệng, ăn vặt lý tưởng cho cả nhà đấy! Bánh mè

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bánh tẩm mè bánh mè trắng bánh quy mè chiên bánh mè trắng bánh vừng

chà bi goi bac ha đậu bắp chiên canh sup béo ngậy thực phẩm phái mạnh nam giới trái canh dau phu canh ga nau cam ngon banh xeo chè đậu xanh trôi nước nau che bi do Thưởng thức đặc sản heo tộc tại gia nấu súp nấm công thức chả cá thác lác lộ cong thuc lam banh mi spaghetti chè chuối việt ở xứ sở anh đào mien trung canh gà nấu khổ qua nẠm bò Bánh bao chay sữa dừa xa lach pho mai S u nộm rau mầm với trứng công thức chả cốm Cua Biển sup ca ri ga ngon bo bia Cá Nuong salad ớt chuông độc đáo công thức chả chay tàu hũ ky bánh rán quê rau cau trai cay deo nước giải khát thit bo sot hanh xiên công thức mocktail canh cà chua cách làm gà xào sa tế Nước Chấm Tom sot trung muoi Ăn gì để bớt nóng huong dan cam hoa cam lanh các loại bánh khác Nếm thử canh bon da trâu bản Mường cách làm hoa quả lắc rau ma nuoc dua dua món cơm lảu êch sua gao dưa cải bẹ trà đào gà hầm rau củ nấm xào chay Cà kho công thức chả giò canh ga bao bot chien chè mì nui gà tẩm bột chiên giòn tẩm khoai mà bột mì chiên cổ áo rời bi quyêt muôi dưa ngon heo quay thịt quay Xuân Quế cánh Thit heo khia cơm cho 3 người ca com kho xoai bánh quy hình con hổ cá mè om kho xì dầu Hằng MT ruoc sa chè vừng cach nau che khoai lang tim cach lam suon heo ham du du làm chà bông thịt gà tần đậu đen ha Mẹo phân biệt rau củ quả Trung Quốc chả trai thịt bò kho tàu cach lam ba bo om chuoi dau công thức chả lụa kiểu mới marshmallow giải khát ngày hè đậu nấm xào thịt hoa Cá nuc bánh nhúng cach lam muoi ot rang bun ngao ca sa ba nuong mì spaghetti cá hồi gio heo thom ngon bánh mì kẹp gỏi sứa bún cá ga rang muoi ngon công thức chả quế sandwich sữa đậu nành nướng bánh flan trứng ga quay me ngon nâu lẩu bánh GOI gio lua kem cupcake thịt sốt bbq tự làm kem chocolate công thức chả tôm rim cá chim dạ rau câu nhãn nhục nuoc dua cá chép nhồi tỏi tây vi google