Chiếc bánh mè chiên giòn rụm bên ngoài, mềm thơm bên trong với màu sắc thật bắt mắt thế này đảm bảo sẽ chinh phục bạn ngay lần thử đầu tiên đấy! Nếu chưa biết cách làm thì cùng khám phá với Cooky nhé!
Cách làm bánh mè

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột mì 250 Gr
  • Bột nở (baking powder) 5 Gr
  • Muối nở (Baking soda) 1 Muỗng cà phê
  • Trứng gà 2 Quả
  • đường cát trắng 60 Gr
  • Mè trắng 100 Gr
  • dầu chiên 100 ml
  • Mỡ heo 30 Gr

Cách Thực hiện:

1

Rây bột mì, bột nở, muối nở vào 1 tô lớn, trộn thật đều. Đồng thời, cho trứng gà, đường cát trắng, và mỡ heo vào một chén khác, đánh đều. Bánh mè Bánh mè

2

Tiếp theo, chuẩn bị sẵn một tô nước nóng bên dưới, đặt hỗn hợp trứng lên, khuấy đều đến khi đường tan hết thì đổ chung vào hỗn hợp bột mì. Bánh mè

3

Nhào bột thật kỹ, dùng màng bọc thực phẩm bọc lại, ủ khoảng 15 phút. Sau đó, lấy bột ra, vo đều, cuộn thành cây dài, cắt từng đoạn vừa ăn. Bánh mè

4

Vo tròn từng viên bột tạo hình tùy thích, nhúng sơ qua nước sôi để nguội. Lăn lần lượt từng viên bột qua mè trắng cho đến hết. Bánh mè Bánh mè

5

Làm nóng dầu chiên trong chảo, cho bánh vào chiên vàng, giòn. Đợi cho bánh chuyển qua màu vàng đậm, vớt bánh ra, để ráo dầu. Bánh mè

6

Những chiếc bánh mè giòn, béo và thơm mùi mè trắng sẽ là món tráng miệng, ăn vặt lý tưởng cho cả nhà đấy! Bánh mè

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bánh tẩm mè bánh mè trắng bánh quy mè chiên bánh mè trắng bánh vừng

tom tam vung chien cá bống kho gừng bánh trái thơm tươi canh rau cần nước sữa chua trái cây ca ba sa nuong ngon công thức làm thịt kho xôi gà canh chua nghêu cách làm sakê chiên dua chua xao nhung quan oc ngon o sai gon công thức nấu mì jajang cach lam che do xanh ếch kho sả ớt canh so diep nau mang dau hu nhoi thit sot ca bap cai cuon thit bánh pizza cach xao nam ngon Lam tra sua chan trau má t sốt đậu banh ngo chien trung muc chien an voi nuoc sot xoai ngam chua cach lam banh ngon cach nau thit rua canh sấu bắp cải xào miến cách làm gỏi xoài canh rau muống trò chơi cho bé salad gÃƒÆ mất ngủ caffeine rượu cồn rượu bà nh tẠm khoai tay vien chien milkshake canh thịt gà lá giang bún chả giò Thực đơn giảm cân hiệu quả từ chanh lap xuong chua c kho lam hoa dat set nấu miến Ạm cach nau bi do dau phong nau banh da thit banh cam nhan dau xanh ca cuon la lot khách sạn Fortuna cach lam kem sua chua lúc tá ng gà hấp sả chẠchay lê rau xà lách thịt gà cuốn tỏi Bông Cải trắng nuoc san day chanh ngon Bánh bèo chén cach nau pha lau ca nau dua che san day thom ngon cach lam my y ngon dua chua kieu nhat ban hoanh tom thit bắp viên Dà y Ăn đu đủ dành cho người lười vit luoc bánh tiramisu thành bánh sinh nhật oc nau chuoi nẠu canh ngao canh gà lá giang lam banh bi do hit cà nhồi tôm kahlua salad bò khoai chiên nộm bò khô sinh to bo gà tiềm thuốc bắc cach lam ga xao sa ot khế khô cá cơm sốt chanh ớt rau câu thạch jelly cam Trâm Phạm thạch rau củ Tà CÃƒÆ nuc ba rọi áp chảo bánh bí gặm Đặc sản Quảng Bình Đẻn biển mon mien nam món ý xoi ga ngon bánh quy chữ làm sữa lắc kitkat Nấu mứt dừa cà phê cách làm chã mực goi hai san a banh quy trai tim kem tu trai cherry cách làm mứt dâu lạc bọc bột chiên mon ca ri ngon banh bao nhan thit xa xiu Xuà chao an dam kho rau cà món ngon Giáng sinh thanh long xào thịt bò mứt chà là nướng cây thông Noel cá hồi sốt thơm vị ngọt cơm ngon