Nếu bạn muốn làm một loại bánh dễ dàng gây ấn tượng với thực khách, thì đừng bỏ qua món bánh lava chocolate siêu ngon này nhé! Trông qua thì bánh cũng như những chiếc bông lan, muffin, nhưng xắn vào, dòng chocolate tan chảy sẽ khiến ai ai cũng phải mê mẩn.
Cách làm bánh lava chocolate

Nguyên liệu gồm có:

  • Bơ lạt 130 Gr
  • Chocolate đen 260 Gr
  • Bột cacao 70 Gr
  • đường cát trắng 60 Gr
  • Bột mì 35 Gr
  • Trứng gà 3 Quả
  • Vani 2 Muỗng cà phê
  • Bột nở (baking powder) 1 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Nấu sôi một nồi nước nhỏ. Cho một tô lớn (sao cho tô không lọt vào nồi) lên. Cho 260gr chocolate vào cùng với 110gr bơ lạt. Đun cho bơ và chocolate tan chảy hoàn toàn. Bánh lava chocolate

2

Thêm 1 muỗng cà phê tinh chất vani và 70gr bột cacao. Khuấy đều. Bánh lava chocolate

3

Cho 3 trứng gà vào 1 tô khác. Đánh đến khi trứng hơi bông lên. Thêm 60gr đường cát trắng, 25gr bột mì, 1 muỗng cà phê tinh chất vani, 1 muỗng cà phê bột nở, đánh đến khi tan hết. Bánh lava chocolate Bánh lava chocolate

4

Cho hỗn hợp chocolate đã nấu vào cùng với trứng vừa đánh. Khuấy đến khi đồng nhất. Bánh lava chocolate

5

20gr bơ và 10gr bột mì còn lại dùng để phủ khuôn. Trước tiên, quét một lớp bơ mỏng phủ khắp khuôn. Cho bột mì vào, lắc cho khuôn được áo đều lớp bột. Bánh lava chocolate

6

Rót hỗn hợp vào ⅔ (hai phần ba) khuôn. Làm nóng lò ở nhiệt độ 200ºC trong 10 phút. Cho bánh vào, nướng ở nhiệt độ 200ºC thêm 10 phút nữa. Bánh lava chocolate Bánh lava chocolate

7

Chỉ cần úp ngược khuôn lại là có thể dễ dàng lấy bánh ra. Ăn ngay khi còn nóng mới thơm ngon nhé! Khi xắn vào, lớp chocolate tan chảy vô cùng quyến rũ. Bánh lava chocolate

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Mỹ bánh lava sô cô la bánh molten lava lava cupcake bánh dung nham bánh núi lửa

tep ram thịt siro mận hậu lam banh sau rieng kem ngon sup tom sup khoai cach lam mien xao cua ca nuc kho khe Thuoc bac cach nau che do den banh bo nho kho ngon 8 món cơm ngon trên các nẻo đường Việt banh in cach hap ga hanh tay luon nau chao cầu vồng cánh gà chiên me cach lam mon banh bap chien Banh tet chụp đèn kem trái cây thập cẩm mÐ Ñ sườn xào rau củ sinh tố trái cây lòng Rau muống xào chao lạ miệng cach lam canh rieu ca ngan nau dua mâm cÃƒÆ m cahc lam banh trung món ăn dặm làm mayonnaise cà phê trứng Làm Bánh bà nh hẠnh nhà n ga chien tam vung dac biet cách làm bánh rán bọc đường muối vừng cach lam kem tra xanh com chien ca thom ngon chân giò xào cach lam dau bap xao trung cari gà cá bống kho cà ri Ngày Lạnh nuoc duong chanh Món ăn giúp xương bạn chắc khỏe thức uống căng thẳng trà gừng hoa Cong Thuc Nau MI Quang cha cu sen thom ngon từ công thức chè bánh cuộn kiểu nhật Gi m món ăn vặt cach lam ga tay quay mặt khoai mi chiên bnah khoai nuong chế biến lươn tóp mỡ xóc muối bánh mì chiên bơ tỏi sua dau nanh ngon bắp xào tép khô phô mai cookie bo làm mứt quất hình hoa Hường Nguyễn Thanh mát ngày hè với Cách bảo quản các món ăn ngày Tết mì ý cotton Day Nau An Bún mắm chay Hướng dẫn tỉa hoa trang trí món ăn ngày món tốt cho sức khỏe sản phụ dâu tây nhúng socola lam hoa gia muối ớt sừng cách làm miến tôm m c mit non kho ngon com chien ngon cho be mi can xao sa ot ngon ech xao muop huong hẠi sẠn chú rể 5 món ngon từ tôm cho bữa tối thêm phong viền đĩa bánh ngọt khử độc măng tươi chế biến trà vị đào tom nguong sa ngon dua sen mien tay dau tam cách làm bún xào tôm bánh budding Món ăn vặt sushi cá tai thịt dê xào thập cẩm gimbap bánh mì đào pudding Nga Nguyễn cha heo Đậm đà bò nướng lụi vùng cao Bánh cake pop cach nau che khuc bach tu lam banh da lon Món Chay xôi gấc dừa nạo tim dầu hạt cải salad trai cay ga ch u canh tom muc ngon Cá mòi muối chua sau đãi cách làm mì tại nhà trứng bánh trứng lễ Phục sinh cong thuc nau mi quang a muc xao thom ngon Sai lầm chết người trong chế biến ăn uống đầy hơi kẹo chất béo tai heo ngâm dấm