Nếu bạn muốn làm một loại bánh dễ dàng gây ấn tượng với thực khách, thì đừng bỏ qua món bánh lava chocolate siêu ngon này nhé! Trông qua thì bánh cũng như những chiếc bông lan, muffin, nhưng xắn vào, dòng chocolate tan chảy sẽ khiến ai ai cũng phải mê mẩn.
Cách làm bánh lava chocolate

Nguyên liệu gồm có:

  • Bơ lạt 130 Gr
  • Chocolate đen 260 Gr
  • Bột cacao 70 Gr
  • đường cát trắng 60 Gr
  • Bột mì 35 Gr
  • Trứng gà 3 Quả
  • Vani 2 Muỗng cà phê
  • Bột nở (baking powder) 1 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Nấu sôi một nồi nước nhỏ. Cho một tô lớn (sao cho tô không lọt vào nồi) lên. Cho 260gr chocolate vào cùng với 110gr bơ lạt. Đun cho bơ và chocolate tan chảy hoàn toàn. Bánh lava chocolate

2

Thêm 1 muỗng cà phê tinh chất vani và 70gr bột cacao. Khuấy đều. Bánh lava chocolate

3

Cho 3 trứng gà vào 1 tô khác. Đánh đến khi trứng hơi bông lên. Thêm 60gr đường cát trắng, 25gr bột mì, 1 muỗng cà phê tinh chất vani, 1 muỗng cà phê bột nở, đánh đến khi tan hết. Bánh lava chocolate Bánh lava chocolate

4

Cho hỗn hợp chocolate đã nấu vào cùng với trứng vừa đánh. Khuấy đến khi đồng nhất. Bánh lava chocolate

5

20gr bơ và 10gr bột mì còn lại dùng để phủ khuôn. Trước tiên, quét một lớp bơ mỏng phủ khắp khuôn. Cho bột mì vào, lắc cho khuôn được áo đều lớp bột. Bánh lava chocolate

6

Rót hỗn hợp vào ⅔ (hai phần ba) khuôn. Làm nóng lò ở nhiệt độ 200ºC trong 10 phút. Cho bánh vào, nướng ở nhiệt độ 200ºC thêm 10 phút nữa. Bánh lava chocolate Bánh lava chocolate

7

Chỉ cần úp ngược khuôn lại là có thể dễ dàng lấy bánh ra. Ăn ngay khi còn nóng mới thơm ngon nhé! Khi xắn vào, lớp chocolate tan chảy vô cùng quyến rũ. Bánh lava chocolate

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Mỹ bánh lava sô cô la bánh molten lava lava cupcake bánh dung nham bánh núi lửa

canh cải xanh KhẠu canh chua bông sung sa te cay nong canh cải xanh cá thát lát súp gà canh cần canh củ cải thịt bò canh củ sen lợn canh củ từ thịt bò nướng mật ong canh ngao nấu sấu chua canh ngao đậu phụ canh ga nau cam ngon canh nghêu tim ga Gia vị củ nén trong bữa ăn người canh tom khoai mo pha trà cải bắp xào thịt bò canh trái vải canh trùng trục nấu cải canh trứng canh trứng cá chanh leo canh trứng gà Gan gà canh trứng nấu nấm Chè khúc bạch lên ngôi ngày nắng nóng lam sua chua bich che dưa chocolate vị trà choi nâu an christine hà Món tây đùi rang tỏi gà nấu rau củ sốt mẹo luộc bắp ngon Hà p tôm hấp banh tet cocktail đặc biệt chà quẠchà sen bap cai cuon thit sot ca trà chanh kem khoai chà hoa sáp ong chà kho sơi phơ chà lam dui ga nấm chộn cá kho gừng chà o chà sen chăm chế biến cà tím chọn chế biến nấm tom sot xi muoi cu nang mặt trái sushi nep thang ngon cà hu kho các món bánh ngon miền trung Phòng chữa bệnh thông thường các món bánh truyền thống banh cuon ngon khoai lang sốt các món bánh ăn sáng các món bánh đa các món bánh đa ngon 6 món ăn người mê nhiều người ghét các món bún gà kho coca các món bún miến mì phở các món bún ngon các món bún trộn các món canh các món canh chua các món canh củ các món canh ngao Pho chay Nguyên Hồng các món canh ngon am thuc viet nam các món chân gà cho chồng nhậu các món cơm chiên các món cơm ngon salad trung tao lẫu mắm các món cơm rang thịt gà chiên mè các món dưa muối ngon các món dễ ăn các món giả cầy các món gà các món gà ngon các món gỏi các món gỏi bò các món gỏi ngon các món hấp các món hầm ngon cá kho tô các món kem lạ bánh cà rốt chiên các món kho xa lach me rang các món kho coca các món kho từ cá Keo dau các món luộc Mách bạn cách gọt dứa nhanh các món luộc hấp các món luộc ngon cach nau sup bo ham tieu thit kho trung