Bánh có vị mặn, cay cay với lớp vỏ bên ngoài giòn rụm, bên trong lại mềm với những hạt bắp sần sật. Bí quyết làm nên món bánh thơm ngon này ở đâu?
Cách làm bánh khoai

Nguyên liệu gồm có:

  • Khoai lang 2 Củ
  • Bắp hột 100 Gr
  • Trứng gà 1 Quả
  • Bột bắp 50 Gr
  • Bột chiên xù 100 Gr
  • Hành lá 100 Gr
  • Ngò rí 100 Gr
  • Ớt bột 1/2 Muỗng cà phê
  • Muối 1/2 Muỗng canh
  • Sữa chua 1 (Không đường)
  • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 4 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

Khoai lang rửa thật sạch, cho vào nồi nước, luộc chín. Sau đó, vớt khoai lang ra, bóc vỏ, nghiền nhuyễn. Bánh khoai Bánh khoai

2

Hành lá, ngò rí rửa thật sạch, cắt nhỏ, cho ra đĩa. Bánh khoai

Cách Thực hiện:

1

Đầu tiên, cho khoai lang, 100gr bắt hột, 100gr bột chiên xù, hành lá, ½ (một phần hai) ngò rí, trứng gà, 50gr bột bắp, ½ (một phần hai) muỗng cà phê ớt bột, ½ (một phần hai) muỗng canh muối vào 1 cái tô, trộn thật đều. Bánh khoai Bánh khoai

2

Làm nóng 4 muỗng canh dầu chiên trong chảo, múc hỗn hợp khoai lang vào, chiên vàng giòn 2 mặt. Vớt bánh ra đĩa có lót 1 lớp khăn giấy, để ráo dầu. Bánh khoai Bánh khoai

3

Pha phần sốt: Cho sữa chua, 1 muỗng cà phê tỏi băm, ngò rí còn lại vào 1 cái tô, trộn thật đều. Bánh khoai

4

Bày bánh ra đĩa, chan nước sốt sữa chua đã pha lên bánh là xong. Mâm mâm cùng bạn bè, gia đình thôi nào! Bánh khoai

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bánh khoai lang bánh khoai chiên bánh khoai rán bánh khoai lang kiểu mới công thức bánh khoai

cá đuối salad xanh lam banh cookie ngon gà hấp cải bẹ xanh canh hến hến canh canh chua hải sản làm mẻ kem xoai chanh leo socola ngon vẽ muc chien ngon cach lam tam cach lam ca ro phi sot bánh khoai lang nhân phô mát Bánh mì tươi xà lách trộn chua cay tôm sú muối tiêu xanh khoai tây cải bắp chiên cháo tôm bí đỏ kem chanh với dừa cách làm chã cá chay bun rieu suon ngon mít non suong sao hot e ngon mắm cá hoÃÆdừa cà phê ý cach lam du du ham ngon Bánh Kem Ngộ Bánh bao nhân thịt trứng cút Từ bò cuốn tôm tươi nướng táo nướng giòn Cà ri cách làm bánh trung thu ngon bánh rán doremon trung cut chien xu sushi chả cá xoài ngâm lam sinh to so ri bánh dâu cach lam sushi thit ngon dÃƒÆ canh cá bò kim chi kho thịt heo gỏi xoài mon cha ech xào mực khô cay bà nh gà cuon thit cach nau banh da ca ro mam ruoc chung ngon the nước cốt dừa rối ben to com thit ngon cách làm crepe sầu riêng sot nam voi ruou vang tự làm kem sữa chua tại nhà ức gà chiên bí qyết nấu phở mực sữa sốt me tôm hấp tàu hũ lam trung duc hai san công thức tôm rang lá chanh XÃŽi lau chao ca qua bot que rau cau nhan flan mon ngon tu ghe mon an vat muc chien gion ngon cong thuc lam banh tuyet Những mẹo vặt bỏ túi về chế độ Kẹo cháo cá hồi cho bé mực khô xào dứa bo né 8 mẹo nấu ăn siêu nhanh mà vẫn ngon mon ngon phu yen kho cãƒæ ngon cach nuong ca nuc Các món quen với tạo hình mới thật Nui xao lau bap bo banh chanh leo ngon đậu đũa xào tôm khô thịt bằm Ngọt giòn do heo Hạn dau hu cuon com ngon so diep nuong pho mai lam lap xuong tuoi thịt nướng ốc mỡ trứng kho thịt nước dừa xào bò nom su hao thit bo nước dừa cách làm gà quay nước dừa Món che nau canh bap cai gio song ga tô hấp dứa ón mon thit hap trung chè nhãn nấu nếp bot bi do thom ngon công thức thạch cam dâu tây món chè Ngọt mát chè đậu ngự và sữa ngô bắp Hà Ly Bông bí công thức nghêu sốt hành tây Mì vịt tiềm lam pizza rau day canh nam thit bam bim bim gạo homemade banh tom thit kheo ngong quay Gà tần sâm xứ kim chi ngon miệng và bổ công thức bánh pie trái cây