Bánh có vị mặn, cay cay với lớp vỏ bên ngoài giòn rụm, bên trong lại mềm với những hạt bắp sần sật. Bí quyết làm nên món bánh thơm ngon này ở đâu?
Cách làm bánh khoai

Nguyên liệu gồm có:

  • Khoai lang 2 Củ
  • Bắp hột 100 Gr
  • Trứng gà 1 Quả
  • Bột bắp 50 Gr
  • Bột chiên xù 100 Gr
  • Hành lá 100 Gr
  • Ngò rí 100 Gr
  • Ớt bột 1/2 Muỗng cà phê
  • Muối 1/2 Muỗng canh
  • Sữa chua 1 (Không đường)
  • Tỏi băm 1 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 4 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

Khoai lang rửa thật sạch, cho vào nồi nước, luộc chín. Sau đó, vớt khoai lang ra, bóc vỏ, nghiền nhuyễn. Bánh khoai Bánh khoai

2

Hành lá, ngò rí rửa thật sạch, cắt nhỏ, cho ra đĩa. Bánh khoai

Cách Thực hiện:

1

Đầu tiên, cho khoai lang, 100gr bắt hột, 100gr bột chiên xù, hành lá, ½ (một phần hai) ngò rí, trứng gà, 50gr bột bắp, ½ (một phần hai) muỗng cà phê ớt bột, ½ (một phần hai) muỗng canh muối vào 1 cái tô, trộn thật đều. Bánh khoai Bánh khoai

2

Làm nóng 4 muỗng canh dầu chiên trong chảo, múc hỗn hợp khoai lang vào, chiên vàng giòn 2 mặt. Vớt bánh ra đĩa có lót 1 lớp khăn giấy, để ráo dầu. Bánh khoai Bánh khoai

3

Pha phần sốt: Cho sữa chua, 1 muỗng cà phê tỏi băm, ngò rí còn lại vào 1 cái tô, trộn thật đều. Bánh khoai

4

Bày bánh ra đĩa, chan nước sốt sữa chua đã pha lên bánh là xong. Mâm mâm cùng bạn bè, gia đình thôi nào! Bánh khoai

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bánh khoai lang bánh khoai chiên bánh khoai rán bánh khoai lang kiểu mới công thức bánh khoai

bánh bông lan chuối bún riêu bề bề Gửi lời chúc nhận yêu thương từ Yến nộm chân gà kim bap Dà Bo bit tet banh canh thit cach lam quay thung hấp bánh chuối bánh mì sữa Hokkaido salad bo xoai Xao năm thit đậu hũ sốt nấm chuối nhúng bánh quy dằm dâu tây ngẩu pín tìm thuốc bắc dui ga ngon cách muối kim chi uc gÃƒÆ công thức làm sợi bánh canh ga chien ngu vi huong thạch 3 tầng sup pho mai nam ngon hå² suon chua ngọt Mứt cà rốt sinh tố chuối hương cà phê ca dieu hong nuong nam tủy lợn chưng cách thủy hướng dẫn làm tré Clip day nau an mon ngon đuong pho cua đồng chiên giòn bẠp Ä áº¹p cá rô kho cà cách làm crepe sầu riêng ví cầm tay ăn vặt bún ốc ngon tốt cho da canh hến hến canh canh chua hải sản nấu ăn nhanh Trung chien bánh dậm tuyết nguyễn mực ống nhồi thịt chiên goi cu hu duà nau ca suong sao hot e ngon thit cha bong Món mới gỏi trộn rau củ Khoai sà kem brulee cách nấu dầu dừa nước gừng nấu sả bánh lá dứa xào nấm đùi gà bún sườn cà rốt ca hoi ao chao ngon đu đủ chả lụa Chè Táo đỏ xien ca nuong sản phẩm sáng tạo nem cá rô phi Diềm lẩu mắm miền Tây sua chua dam chuoi Cach lam banh duc chocolate vị trà mạn canh cải thảo thịt heo bằm đậu phụ sốt cà man thau sup cá nục kho cà cá kho món trung giang vũ Hướng dẫn làm hoa sen từ hành tây cho xào trứng kem vani không dùng máy Gà tần sâm xứ kim chi ngon miệng và bổ cơm hến món Huế Giang Vũ chế biến thịt cừu bộ bikini nấu canh tôm chua cay cách làm Sữa đá bào dưa lưới món Nhật tôm rim trứng cút tôm rán sốt đường chéo siro đào chua ngọt Phòng bếp xinh nhờ nội thất và cách ngô nướng tajine thit bo ngon Phòng Mon ngon mien bac canh cá lóc nấu bầu Cá rô Hấp dẫn canh cá rô đồng nấu đu đủ trộn rau sinh to ca rot tao quả dừa Ngộ made by me huong dan lam banh day âmthưc bông lan xoong nồi cháy bánh trứng cuộn đào món ăn trứng kỳ lân trứng vịt cách làm bơ lạc chao nam ngon Hấp dẫn bánh khọt Đà Lạt Những món ăn người Hoa hấp dẫn ở Sài mực om xì dầu Ä ua xì dầu bánh kem Khâu nhục sự cầu kỳ mang đến món ăn Cách làm sinh tố gà tiềm