Bánh khoai môn dẻo bùi bùi, thơm thơm với lớp vỏ mềm, dai kết hợp cùng nhân đậu xanh nhuyễn mịn, ngọt ngào vô cùng hấp dẫn! Trời mưa thế này mà được thưởng thức nhỉ?
Cách làm bánh khoai môn dẻo

Nguyên liệu gồm có:

  • Khoai môn 250 Gr
  • Đậu xanh không vỏ 150 Gr
  • đường cát trắng 70 Gr
  • Bột sắn dây 200 Gr
  • Nước cốt dừa 150 ml
  • dầu chiên 2 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Đậu xanh không vỏ đãi sạch, ngâm với nước khoảng 3 giờ hoặc qua đêm. Sau đó, cho đậu xanh vào nồi, nấu chín, nghiền nhuyễn, trộn thật đều với 35gr đường cát trắng. Bánh khoai môn dẻo Bánh khoai môn dẻo

2

Khoai môn gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, cho vào nồi, hấp chín. Vớt khoai môn ra, dùng muôi gỗ, nghiền nhuyễn. Bánh khoai môn dẻo Bánh khoai môn dẻo

3

Tiếp theo, cho bột sắn dây, 35gr đường cát trắng, 150ml nước cốt dừa vào khoai môn, trộn thật đều thành một khối mềm, đồng nhất. Bánh khoai môn dẻo

4

Dùng tay vo đậu xanh không vỏ thành những viên tròn, nhỏ, cho ra đĩa. Bánh khoai môn dẻo

5

Vo hỗn hợp khoai môn thành viên tròn, ấn hơi dẹp, cho nhân đậu xanh không vỏ vào, vo tròn lại. Bánh khoai môn dẻo

6

Quết 1 lớp dầu chiên vào bên trong xửng hấp, cho bánh vào, đậy kín nắp, hấp nhỏ lửa khoảng 15 phút để bánh chín. Bánh khoai môn dẻo

7

Bày bánh ra đĩa và mời cả nhà thưởng thức nào. Bánh mềm, dẻo, bên trong bùi bùi quá ngon! Bánh khoai môn dẻo

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bánh khoai bánh khoai môn bánh dẻo khoai môn hấp bánh khoai môn bánh khoai môn nhân đậu xanh

Cách làm bánh Flan dua chua cu sen kieu nhat siêu tốc goi thit bo ngon dạ dày hầm bà nh bo Hàn thực gà bbq món ngon Sài Sòn lòng đỏ Về day nấu ăn ngon Đình cua chien gion Doi trung chien cuon đậu hũ non chiên xù sách bò là hoa cha dau thit quán ăn ngày cuối tuần bánh hình chiếc tách tôm sốt cam pizza hoa quẠTrứng cá hồi hoa phượng đỏ canh chua ca lóc Cach nau chao luon cach lam mon nhau Thịt xiên nướng kem dưa khoai mon chien xu bánh tráng cuốn cá Cách làm món cháo trứng hấp bà nh flan caramen kim chi củ sen rau muống cải thảo dua cà Muối ớt salad ớt chuông đỏ và xanh bày mat ong ngon sấu ngムthịt cừu bít tết khoai mon ngon cánh gà chiên coca cola CÃƒÆ Nuong giò gà hấp hành trứng hấp kiểu hàn quốc chợ quán buffet chay ngon Campuchia bánh mỳ nướng bắp rán giòn Cá Kho khoai tây lốc xoáy cong thuc lam kem tuoi quần vãƒæ chiên cánh gà kiểu mỹ yaourt trai cay mat ong tiet Ngon ngẩn ngơ cá cơm kho nghệ Cach lam keo dua ẩm thực Đà nẵng Ấn Độ kem tươi quế quẠđùi cach lam banh quy me canh rau ngót banh cốm canh đu đủ Miến Ếch xào với Con Cơm tấm làm rau câu thanh long đỏ sữa chua lựu món âu đổi khẩu vị bao tử cá xào nghệ Võ Mạnh Lân cách làm bột nêm từ thịt heo mộc goi rau dang rau cu nam linh chi dau phu lo nuong banh món cháo dễ làm canh canh nghêu măng chua nghêu Hằng MT mon nhoi thit ngon kem dừa đậu hũ non Bánh bột lọc VN sánh cùng 30 món bánh bánh khoai tây rán dinh dưỡng móng giò hầm cach lam chanh muoi cách nấu canh rong biển nấu ngao trứng vịt lộn xào me bún nem đậu hũ non mâm cỗ tết phồng nam sot ruou vang bánh mì bọc kem chiên cach lam ga vien nuong xot chua ngot phương pháp nấu nướng 岷綾h cơm bo nui đút lò banh sua tuoi chien gion hon thịt Kiên Ăn hàng ở Tokyo mam kho lau bap bo nhung hanh ram mỳ che dau den bot bang Cay xè ốc hút gãƒæ xãƒæ o siro trái mận rau răm món Thái Lan