Nhìn qua bạn sẽ tưởng đây là bánh chiên, nhưng thực ra đó là bánh làm bằng khoai lang rất bùi, bên trong có nhân mè (vừng) ăn rất thơm, giòn rụm khiến cả nhà ai cũng mê.
Cách làm bánh khoai lang nhân mè

Nguyên liệu gồm có:

  • Khoai lang 3 Củ
  • Mè đen 4 Muỗng canh
  • Bột nếp 30 Gr
  • Bột gạo 30 Gr
  • đường cát trắng 60 Gr
  • dầu chiên 1/2 Chén

Cách Thực hiện:

1

Khoai lang rửa thật sạch, cho vào xửng hấp, hấp chín. Sau đó, lấy khoai ra, bóc sạch vỏ, nghiền nhuyễn, trộn với bột nếp trong tô. Bánh khoai lang nhân mè Bánh khoai lang nhân mè

2

Khi hỗn hợp khoai lang đồng nhất, đem ủ khoảng 30 phút. Tiếp tục trộn mè đen, bột gạo, đường cát trắng trong 1 cái chén khác. Chia hỗn hợp mè đen ra thành nhiều phần để làm nhân bánh. Bánh khoai lang nhân mè Bánh khoai lang nhân mè Bánh khoai lang nhân mè

3

Vo hỗn hợp khoai lang thành những viên tròn, ấn dẹp, cho nhân mè đen vào, vo tròn lại. Làm tương tự cho đến khi hết phần khoai lang và nhân mè đen. Bánh khoai lang nhân mè

4

Làm nóng dầu chiên trong chảo, cho bánh vào, chiên giòn. Thỉnh thoảng lật đều bánh để bánh không bị cháy. Bánh khoai lang nhân mè

5

Vậy là món bánh khoai lang nhân mè đã hoàn thành. Những lúc rảnh rỗi mà nhâm nhi chúng cùng 1 ly sữa hay cà phê thì hết ý luôn! Bánh khoai lang nhân mè Bánh khoai lang nhân mè

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bánh khoai lang chiên bánh khoai nhân mè bánh khoai nhân vừng bánh khoai lang nhân mè đen bánh rau củ nhân mè

Thịt ba chỉ hun khói CACH LAM ME kem xoai sua chua ngon thit nuong thom ngon Cá cấn kho lá nén món ngon xứ Quảng pho chua lang son cach lam thit heo kep pho mai chien cach lam goi rong nho Bánh phô mai kiểu Brazil Cách giúp bạn rang cơm ngon chè trái cây thạch Kiếm đậu bắp xào bột ngô món ăn philippines móng Thành Cá chép lam banh bong lan pho mai De cắt hành tây Cá chép kho ngót mùa cá lên cnah ngheu ngon Và Cá chiên Cà ran cach lam sinh to vai thieu Mướp đắng lam mut ngon sot nuoc mat suong sau hat e ngon lau chao ca lam banh crepe ngon món giải nhiệt Sữa chua nếp cẩm trường mọc đựng để buổi Cà ri vit Ẩm chữa Cách cắt cà chua siêu tốc Nau xoi a Hải Nam bánh Tart cách làm sữa ngô Banh mi op la mắc mật gói thịt CÃƒÆ thu kho to mon thach ngon cá kho tiêu snack táo quế giòn tan Cá hô i mất Cach lam cha Gio kem chuối cach lam sua chua don gian Cá hấp bia Cá hấp nấm heo quay áp chảo nước ép dưa leo lê cánh gà sốt bún gà nấu sả lá chanh nấu canh cá cupcake vị ca cao chi đậu rồng Nuoc cot dua làm đẹp phụ nữ Đông phương quả Lưỡi Rau Bánh cam mặn làm chả giò canh chua ngon ghe hap sa lam banh bao váy hoa Cá hồi gan gà bánh nấm cục món ăn nướng gà tẩm chao ếch kho sả ớt Đặc sản dê tái chanh Ninh Bình hu tieu xao thit dau heo Cá kho Cà rốt Brazil Banh khoai lang banh trung tra xanh ngon Baba đâm muối ớt Trổ Đi ăn đặc sản nhà quê giữa đồng kho heo công thức chè con ong tận dụng bánh mì cũ B52 goi muc chua cay ngon Cá kho tương hột Tết nguyên đán Túi Xách khoai tay boc tom thit banh cake ngon Bào ngư món ăn xa xỉ mối Cá lóc nướng món ngon ruộng đồng Nam cà pháo muối pizza cach lam long mẹo cắt cam thói canh kim chi đậu hũ Cá lóc nướng trộn Tam Kỳ mâm cỗ truyền thống Cá lăng hấp bia Mia