Với nguyên liệu dễ kiếm, cách làm cũng không quá phức tạp nhưng mang lại hương vị tuyệt ngon khiến bạn thấy bất ngờ về tài nữ công gia chánh của mình đấy!

Nguyên liệu gồm có:

• Bột mì 90 Gr

• Trứng gà 2 Quả

• Bơ 15 Gr

• Sữa tươi 200 ml

• đường cát trắng 30 Gr

• Dâu tây 5 Trái

• Kem whipping 200 Gr

Cách Thực hiện:

1

Đập trứng gà ra chén, thêm 30gr đường cát trắng vào, khuấy đều cho đường tan hết. Sau đó, đổ thêm sữa tươi vào.

2

Rây bột mì vào hỗn hợp trứng ở trên, trộn thật đều. nấu nóng bơ tan chảy, để hơi nguội rồi cho vào cùng hỗn hợp như này nè.

3

Lọc hỗn hợp lại một lần nữa qua rây cho mịn. Để yên trong tủ lạnh khoảng 30 phút.

4

Làm nóng chảo chống dính, đổ hỗn hợp bột, trứng vào chiên, tráng cho bột thật mỏng.

5

Trải một lớp giấy nến hoặc nylon ra, cho miếng bột đã chiên lên. Dây tây rửa thật sạch, cắt bỏ cuống, cắt thành lát mỏng.

6

Quết kem whipping lên miếng bột, đặt 2-3 lát dâu tây lên trên lớp kem, thêm một lớp kem whipping nữa nhé!

7

Cuối cùng chỉ việc gấp các mép bột lại với nhau là xong rồi. Cùng xem thành quả của bạn trong ngày hôm nay nè, ngon quá cả nhà ơi.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)