Bạn đang suy nghĩ cuối tuần không biết nên làm món gì cho gia đình, người thân thưởng thức đây. Cooky sẽ gợi ý một món bánh quá ngon, hấp dẫn, đảm bảo cả nhà sẽ thích đấy. Hãy xua tan mệt mỏi bằng vị ngọt dịu và thơm mát của bánh trà xanh nhé!
Cách làm bánh kem trà xanh

Nguyên liệu gồm có:

  • Trứng gà 4 Quả
  • đường cát trắng 110 Gr
  • Bột mì 50 Gr
  • Kem whipping 100 Gr
  • dầu chiên 40 ml
  • Sữa tươi 40 ml
  • Bột bắp 50 Gr
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • Nước cốt chanh 1 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Dùng rây, rây qua bột trà xanh, 50gr bột bắp, bột mì vào 1 cái tô. Bánh kem trà xanh

2

Tách riêng lòng trắng và lòng đỏ trứng ra 2 tô khác nhau. Tô lòng đỏ cho 40ml sữa tươi, 110gr đường, 40ml dầu chiên vào, dùng phới đánh đều. Bánh kem trà xanh Bánh kem trà xanh

3

Cho bột đã rây qua ở Bước thứ nhất(1) vào cùng, trộn thật đều tay để bột không bị vón cục. Bánh kem trà xanh

4

Cho ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh nước cốt chanh vào tô lòng trắng trứng, dùng máy đánh trứng, đánh bông lên đến khi hỗn hợp mịn và dẻo. Bánh kem trà xanh Bánh kem trà xanh

5

Cho khoảng ⅓ (một phần ba) chỗ lòng trắng trứng đã đánh vào hỗn hợp ở trên, khuấy đều. Bánh kem trà xanh Bánh kem trà xanh

6

Tiếp tục, cho phần lòng trắng trứng còn lại vào trộn, đổ hỗn hợp vào khuôn bánh có phủ giấy nến. Bánh kem trà xanh Bánh kem trà xanh

7

Cho bánh vào nướng ở nhiệt độ 150 độ C khoảng 30 phút. Lấy bánh ra, cắt thành những miếng hình vuông. Cứ 1 lớp bánh thì quết 1 lớp kem whipping xen kẽ nhau. Bánh kem trà xanh

8

Như vậy là thành quả của chúng ta cũng đã hoàn thành rồi đấy, giờ chỉ việc thưởng thức thôi nào. Bánh kem trà xanh

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bánh trà xanh bánh kem trà xanh bánh bông lan trà xanh bánh kem matcha bông lan matcha

nuoc dung dashi Mu tat bánh đúc ngon vật handmade tóc tilapia chiên xù sườn non nướng vị cà phê Hướng dẫn 7 mẹo hay cho người làm bánh Dấm cach lam chao tim ga cach lam cha thit vien chien sinh tố măng cụt hương chanh suon sot dua găng Miền Bắc Pasta chiên chuối chín cách làm ô mai mận nong sinh to sau rieng Tim heo mừng năm mới luc khả nghêu xào ngò bò phi lê áp chảo canh bông bí cach lam banh muffin Xào bà nh gẠc hủ tiếu sườn vitamin C Ä á ƒ Bua túi đựng đồ chuoi chien lam mut chuoi sản kem nho banh cuon ngot ngon tẩm cháy Ngò cơm chiên rau bún riêu tôm canh bún Nga Nguyễn hầm mien xao cua phở cuốn tôm tươi cha muc com hap GIÃ nuoc chanh ngon dau phu bao mien thit hap gà nhồi xôi nướng gỏi xoài hoa chuối bắp chuối gỏi cà tim xao xì dầu hấp cá canh trứng cá chanh leo ngon mà bánh flan trà xanh đặc sản sóc trăng ăn chay gấp hộp đựng đồ canh ca chua Thịt heo kho củ cái nộm củ cải đỏ thit bo chanh tươi nước chanh nước pha chanh giò trang trí nhà đón tết Bếp xôi đậu xanh rau củ cach lam sua chua deo lục bach tuoc xao rau muong mùi tàu cach lam banh da lon ngon món súp ca kho ot món tàu dây nấu ăn cơm rang tôm tươi cach nau spaghetti hai san om ngot che ngu sac gói tai heo chim ngoi ham hat sen ca linh chien công thức lẩu nấm thơm ngon xiên nướng Bo thạch sữa đậu nành công thức làm món thịt bò hầm ngon mon thit xao mam ruoc khoai tay vien Hoành thanh chien công thức bún tươi cớm dẹp suon xot chua ngot mẹo làm kem cam trung quốc cach pha mocktail ngon nấu ăn nhàm đá bào vị cam bố Ruốc gà nem chay rán rau cu hap ca loc kho kho thom com luon nau rieu ngon Rễ cá thu sốt cà mận chín Cẩn salad hạt hồ đào cơm chiều ca loc hap mam nhi bong thien ly tom thit boc ngo bao tu