Bạn đang suy nghĩ cuối tuần không biết nên làm món gì cho gia đình, người thân thưởng thức đây. Cooky sẽ gợi ý một món bánh quá ngon, hấp dẫn, đảm bảo cả nhà sẽ thích đấy. Hãy xua tan mệt mỏi bằng vị ngọt dịu và thơm mát của bánh trà xanh nhé!
Cách làm bánh kem trà xanh

Nguyên liệu gồm có:

  • Trứng gà 4 Quả
  • đường cát trắng 110 Gr
  • Bột mì 50 Gr
  • Kem whipping 100 Gr
  • dầu chiên 40 ml
  • Sữa tươi 40 ml
  • Bột bắp 50 Gr
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • Nước cốt chanh 1 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Dùng rây, rây qua bột trà xanh, 50gr bột bắp, bột mì vào 1 cái tô. Bánh kem trà xanh

2

Tách riêng lòng trắng và lòng đỏ trứng ra 2 tô khác nhau. Tô lòng đỏ cho 40ml sữa tươi, 110gr đường, 40ml dầu chiên vào, dùng phới đánh đều. Bánh kem trà xanh Bánh kem trà xanh

3

Cho bột đã rây qua ở Bước thứ nhất(1) vào cùng, trộn thật đều tay để bột không bị vón cục. Bánh kem trà xanh

4

Cho ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, 1 muỗng canh nước cốt chanh vào tô lòng trắng trứng, dùng máy đánh trứng, đánh bông lên đến khi hỗn hợp mịn và dẻo. Bánh kem trà xanh Bánh kem trà xanh

5

Cho khoảng ⅓ (một phần ba) chỗ lòng trắng trứng đã đánh vào hỗn hợp ở trên, khuấy đều. Bánh kem trà xanh Bánh kem trà xanh

6

Tiếp tục, cho phần lòng trắng trứng còn lại vào trộn, đổ hỗn hợp vào khuôn bánh có phủ giấy nến. Bánh kem trà xanh Bánh kem trà xanh

7

Cho bánh vào nướng ở nhiệt độ 150 độ C khoảng 30 phút. Lấy bánh ra, cắt thành những miếng hình vuông. Cứ 1 lớp bánh thì quết 1 lớp kem whipping xen kẽ nhau. Bánh kem trà xanh

8

Như vậy là thành quả của chúng ta cũng đã hoàn thành rồi đấy, giờ chỉ việc thưởng thức thôi nào. Bánh kem trà xanh

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bánh trà xanh bánh kem trà xanh bánh bông lan trà xanh bánh kem matcha bông lan matcha

chanh tươi bo cuon pho mai chien xu cach lam ca chien mam me chao ca hoi khoai tay Ăn sushi thế nào mới đúng chao chan gio chao chim bo cau ngon xay chuối và trà xanh chao coc chao ha thu o ngon chao khoai mon mi Tron chao mon nam trung bộ chao ngon chao sup bánh gạo lò chao tom cho be ngon cac mon thit bo chao tom sa chien me chat mú chau dau den salad trộn che Hoa che bi campuchia thu che bien bun luon kho che bot loc dau phong che dau ngon mojito bạc hà che dau ngu cung dinh hue che dau xoai bun cha che du du tuyet nhi suon ngon Thực đơn Âu cho bữa tối lãng mạn che dua Dê che dua hau Cẩn thận với độc tố của khoai che hat sen huong buoi ngon đăng nắp hộp che hat sen ngon che hot ga tra sạc che khoai so do xanh Ý nghĩa và cách bài trí mâm ngũ quả che mit Tin che ngo khoai lang tẩm bột che nhan tuoi che rau cau che san trọng che trung cut cheesecake trÃƒÆ xanh THIT GA chem quần cách gói bánh tét chiên cach nau hoanh thanh ngon chiec vong tom chien cách lam kem bánh bột lọc miền trung chien chien ca đậu hũ chim câu hầm nguoi moi om day chipolata pudding chocolate trứng cuộn thịt gà nướng 20 Sức khỏe choi nuoc ep tao gung cach lam ca song hap xi dau chon chon ca ngon ăn chơi CÃƒÆ thu rau qua choux christine hà bánh dua tan dung nguyen lieu thua nau bun Nước tương cơm thịt ba chỉ và trứng ốp la Làm cach lam ca thịt kho tàu mon an giam can cari tôm Kerala món Ấn chuà cach lam xoi cơm nắm jambon bún xào Mì bò chuá Đặng chuối ngô chuối đánh xéo banh mousse chuối chiên ĂN VẶT chuối chiên giòn vịt xào rau củ cu cai chuối mật ong nau thit ga trai cay chua nhoi