Bánh ăn béo ngậy thoang thoảng vị trà xanh thơm mát tan ngay trong miệng đây chắc hẳn là một loại bánh mà bất cứ bạn nào cũng thích mê. Công thức làm bánh
Cách làm bánh kem trà xanh mà không cần lò nướng



Bánh ăn béo ngậy thoang thoảng vị trà xanh thơm mát tan ngay trong miệng đây chắc hẳn là một loại bánh mà bất cứ bạn nào cũng thích mê. Công thức làm bánh kem trà xanh dưới đây sẽ giúp bạn làm được những chiếc bánh thơm ngon mà không cần lò nướng bạn nhé.



Nguyên liệu gồm có:

- Whipping cream 100ml,
- Trứng gà 3 quả,
- đường cát trắng 100gr,
- Phomat(mascarpone) 150gr,
- Bánh sampanh 1 túi,
- Bột trà xanh 30gr.

Cách làm bánh kem :



- Đánh bông 3 lòng đỏ trứng với đường đến khi trứng chuyển sang màu vàng nhạt. Cho phomat, whipping cream vào đánh tiếp cách thủy.



- Thêm tiếp khoảng 4 thìa bột trà xanh vào cùng rồi đánh lên.
- Pha 4 thìa bột trà xanh với đường và một chút nước sôi được dung dịch đặc. Nhúng bánh sampa qua dung dịch trà xanh rồi xếp vào khuôn.
- Tiếp theo đổ hỗn hợp kem ngập lên bánh.
- Xếp tiếp lớp bánh sampa đã nhúng qua dung dịch trà xanh lên trên lớp kem.



- Đổ hết hỗn hợp kem còn lại lên bề mặt lớp bánh sampa thứ hai.
- Phủ đều bột trà xanh lên trên mặt kem để trang trí.
- Để bánh vào tủ lạnh 4 tiếng trở lên.
Cắt bánh ra thành từng miếng và thưởng thức.

Hoàng Dũng



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Công Thức Nấu Ăn Món Bánh

chan ga chien gion ngon Khoai mon chan ga chien nuoc mam cà chien chan ga ngam cay mousse tra xanh chan ga ngam sa ot quả trứng chan gio cuon xoai chan gio rut xuong ngon ca chua chanh dây chanh mat ong Hai san chanh tươi bo cuon pho mai chien xu cach lam ca chien mam me chao ca hoi khoai tay Ăn sushi thế nào mới đúng chao chan gio chao chim bo cau ngon xay chuối và trà xanh chao coc chao ha thu o ngon chao khoai mon mi Tron chao mon nam trung bộ chao ngon chao sup bánh gạo lò chao tom cho be ngon cac mon thit bo chao tom sa chien me chat mú chau dau den salad trộn che Hoa che bi campuchia thu che bien bun luon kho che bot loc dau phong che dau ngon mojito bạc hà che dau ngu cung dinh hue che dau xoai bun cha che du du tuyet nhi suon ngon Thực đơn Âu cho bữa tối lãng mạn che dua Dê che dua hau Cẩn thận với độc tố của khoai che hat sen huong buoi ngon đăng nắp hộp che hat sen ngon che hot ga tra sạc che khoai so do xanh Ý nghĩa và cách bài trí mâm ngũ quả che mit Tin che ngo khoai lang tẩm bột che nhan tuoi che rau cau che san trọng che trung cut cheesecake trÃƒÆ xanh THIT GA chem quần cách gói bánh tét chiên cach nau hoanh thanh ngon chiec vong tom chien cách lam kem bánh bột lọc miền trung chien chien ca đậu hũ chim câu hầm nguoi moi om day chipolata pudding chocolate trứng cuộn thịt gà nướng 20 Sức khỏe choi nuoc ep tao gung cach lam ca song hap xi dau chon chon ca ngon ăn chơi CÃƒÆ thu rau qua choux christine hà bánh dua tan dung nguyen lieu thua nau bun Nước tương cơm thịt ba chỉ và trứng ốp la Làm cach lam ca thịt kho tàu mon an giam can cari tôm Kerala món Ấn chuà cach lam xoi cơm nắm jambon bún xào Mì bò chuá Đặng