Sở dĩ bánh có tên là kem phô mai kèm trái cây bởi bánh là sự kết hợp hoàn hảo của phô mai, bột mì, kem tươi, pha thêm chút nồng nồng của hương vị sữa chua lên men chắc hẳn sẽ khiến bạn thích mê. Bánh còn đẹp mắt bởi sự trang trí độc đáo và vô cùng khéo tay của người làm.
Cách làm bánh kem phô mai kèm trái cây

Nguyên liệu gồm có:

  • Kem phô mai 150 Gr
  • Bột mì 40 Gr
  • Kem whipping
  • 50 Gr
  • đường cát trắng 50 Gr
  • Trứng gà 2 Quả
  • Sữa chua 100 ml
  • Dâu tây 50 Gr

Cách Thực hiện:

1

Trước hết, tách lòng đỏ và lòng trắng trứng thành 2 phần riêng biệt và bỏ vào 2 cái chén. Đặt sang một bên. Bánh kem phô mai kèm trái cây

2

Trong một cái nồi đôi, tiến hành làm tan chảy kem phô mai và bơ bằng cách đun cách thuỷ. Sau đó thêm sữa chua, kem whipping và 2 lòng đỏ trứng vào rồi trộn cùng nhau thật đều bằng một cái muỗng gỗ. Bánh kem phô mai kèm trái cây

3

Dùng bộ lọc và rây bột mì đa dụng cho thật mịn và tiếp tục cho vào hỗn hợp trên. Khuấy đều. Sử dụng một phới lưới trộn và đánh thật đều hỗn hợp này cho đến khi chúng tạo thành một hỗn hợp đồng nhất. Bánh kem phô mai kèm trái cây

4

Trong một cái thau sạch khác, hãy đánh bông lòng trắng trứng và đường bột với nhau. Sau đó, đổ hỗn hợp này vào hỗn hợp kem phô mai ở trên và tiến hành trộn thật đều. Bánh kem phô mai kèm trái cây Bánh kem phô mai kèm trái cây Bánh kem phô mai kèm trái cây

5

Làm nóng lò nướng ở 150 độ C. Đổ hỗn hợp bánh vào từng khuôn cupcake đã phết sẵn một lớp dầu chiên hoặc bơ vào. Còn với cái khay nướng ở ngoài, đổ nước sôi vào sâm xấp. Bánh kem phô mai kèm trái cây

6

Đưa bánh vào lò nướng khoảng 45 phút. Sau đó đưa bánh ra khỏi khay và để nguội. Bánh kem phô mai kèm trái cây Bánh kem phô mai kèm trái cây

7

Bánh sẽ ngon hơn khi ăn lạnh, vì vậy hãy cho bánh vào tủ lạnh để bảo quản trước khi bạn thưởng thức bánh nhé! Bánh kem phô mai kèm trái cây Bánh kem phô mai kèm trái cây Bánh kem phô mai kèm trái cây

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bánh bánh ngọt bánh kem phô mai bánh phô mai trái cây công thức bánh kem phô mai kèm trái cây

Cach Lam Xoai Lac Muoi Thịt bo gỏi vịt trộn xoài thit heo ngam nuoc mam muối dưa cải cải chua dưa cải dưa vit nuong mia thit heo rim lam thit xong khoi ngon Sò lông nướng mỡ hành thit heo ruoc huong dan nau che sốt chua ngọt bo bti tet sot BBQ thit kho dong pha ngon áp chảo chè râu câu thit kho mang cà kho thit kho mang kho bánh bao nhân đậu thit kho nam sài thành lam mut bi thit kho ngon Bánh bông lan lam chocolate bang khuon da thit kho tâu chân gà nướng nước ép cam trí nhớ thit kho tau cu cai cach lam ga chien gion ngon Nhà thit kho trung don gian visa tac thit kho bao tu heo ham tieu quán ăn vỉa hè cà ri chẳm oc buou ngon ga ham ngai cuu ngon sot tieu xanh Sa lat Xoi chien nước ép trái thơm canh bà du du xanh cach lam dau hu nuong giay bac day nấu ăn Nau chao ga ca ho cocktail mâm xôi cải xào quẩy tra xanh da xay miễn Cai muoi chua Cách làm mì tôm trộn chua cay xôi mít ngon cach nau lau cua Cá kho riềng heo quay om bí đao Món ăn hằng ngày thit nguoi salad canh chua sua đũa cách làm gỏi đu đủ tôm thịt nem nướng các món từ thịt heo Nếm thử món nướng Sài Gòn thit lon rang muoi Mien Nam cach lam tuong dau phong goi ngo sen chay thit nguoi ngu vi Soi cuc xoi com ngon thit quan sa công thức chuối rim đường Vị công thức bánh trung thu nhân cốm cach lam noi sach công thức sinh tố cần tây atiso nhồi thịt thit rang rieng cà ri cá điêu hồng ga cuon chien ngon thịt băm thit tho nuong cac mon ham thit tron tom ngon ngheu mo hanh ngon trứng cuốn thit vi hình bánh kem thit vit kho sa banh pho mai ngon thit vit sot cam ngon món chay giàu protein bống mưc thit xien miến xào tôm goi hoa hue canh cá bò vó cach lam com ga nộm thịt bò xoài cách làm bánh mỳ cuộn ruốc cach lam Chocolate milk shake cách làm cá rô phi sốt chua ngọt giò bot bap làm canh tôm củ cải món ăn từ rau củ 膽谩ng Quận bánh bao Bánh bao tự làm siêu dễ thit xong khoi pho mai cach lam sup banh mi món ăn vặt ngon