Sở dĩ bánh có tên là kem phô mai kèm trái cây bởi bánh là sự kết hợp hoàn hảo của phô mai, bột mì, kem tươi, pha thêm chút nồng nồng của hương vị sữa chua lên men chắc hẳn sẽ khiến bạn thích mê. Bánh còn đẹp mắt bởi sự trang trí độc đáo và vô cùng khéo tay của người làm.
Cách làm bánh kem phô mai kèm trái cây

Nguyên liệu gồm có:

  • Kem phô mai 150 Gr
  • Bột mì 40 Gr
  • Kem whipping
  • 50 Gr
  • đường cát trắng 50 Gr
  • Trứng gà 2 Quả
  • Sữa chua 100 ml
  • Dâu tây 50 Gr

Cách Thực hiện:

1

Trước hết, tách lòng đỏ và lòng trắng trứng thành 2 phần riêng biệt và bỏ vào 2 cái chén. Đặt sang một bên. Bánh kem phô mai kèm trái cây

2

Trong một cái nồi đôi, tiến hành làm tan chảy kem phô mai và bơ bằng cách đun cách thuỷ. Sau đó thêm sữa chua, kem whipping và 2 lòng đỏ trứng vào rồi trộn cùng nhau thật đều bằng một cái muỗng gỗ. Bánh kem phô mai kèm trái cây

3

Dùng bộ lọc và rây bột mì đa dụng cho thật mịn và tiếp tục cho vào hỗn hợp trên. Khuấy đều. Sử dụng một phới lưới trộn và đánh thật đều hỗn hợp này cho đến khi chúng tạo thành một hỗn hợp đồng nhất. Bánh kem phô mai kèm trái cây

4

Trong một cái thau sạch khác, hãy đánh bông lòng trắng trứng và đường bột với nhau. Sau đó, đổ hỗn hợp này vào hỗn hợp kem phô mai ở trên và tiến hành trộn thật đều. Bánh kem phô mai kèm trái cây Bánh kem phô mai kèm trái cây Bánh kem phô mai kèm trái cây

5

Làm nóng lò nướng ở 150 độ C. Đổ hỗn hợp bánh vào từng khuôn cupcake đã phết sẵn một lớp dầu chiên hoặc bơ vào. Còn với cái khay nướng ở ngoài, đổ nước sôi vào sâm xấp. Bánh kem phô mai kèm trái cây

6

Đưa bánh vào lò nướng khoảng 45 phút. Sau đó đưa bánh ra khỏi khay và để nguội. Bánh kem phô mai kèm trái cây Bánh kem phô mai kèm trái cây

7

Bánh sẽ ngon hơn khi ăn lạnh, vì vậy hãy cho bánh vào tủ lạnh để bảo quản trước khi bạn thưởng thức bánh nhé! Bánh kem phô mai kèm trái cây Bánh kem phô mai kèm trái cây Bánh kem phô mai kèm trái cây

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bánh bánh ngọt bánh kem phô mai bánh phô mai trái cây công thức bánh kem phô mai kèm trái cây

gà chiên giòn Giò heo christine hà canh rau cải nấu thịt cách làm bánh thuẫn Diệu Kim Lẩu Thái chua cay đánh bay lạnh nghề cach pha ca phe công thức sườn xào rau củ cơm trộn hàn quốc sá Ÿ oc voi voi xao hanh gung christmas cupcake canh muop dang nau trung ngon nau banh canh cua lam trai cay dam siro sinh tố bơ matcha cha moc hap ca ro nau rau cai chẠnẠm công thức chè đậu ván Món Nhật Tuyết Nguyễn Chả cá sốt cà đưa cơm lam cha ca han quoc cơm hấp nước ngọt món mực mì tôm chiên bơ thịt bò cuộn cà rốt gã quay giá treo đồ nấm hương bánh khoai nướng măng tươi xào hẹ heo rung S cá lóc rang muối nước mắm mon ech bo nau ruou vang tôm rim nươc cốt dừa nau an ngon de cách đỗ bánh bèo trộn salad trái cây với tôm chocolate khúc cây cach lam smoothie xoai cách nấu lẩu cá cách nấu chè dậu xanh che da gà kho cay snack bánh mì pizza thịt xông khói thạch cùi dừa thịt heo ba chỉ rim cơm cuộn kim chi món Hàn Trâm Phạm trứng cút chiên trứng muối Thịt hấp trứng muối đậu đũa xào thịt băm Cách dùng các loại lá gia vị cánh gà chiên giòn sốt mắm tỏi ớt lam keo cu sen gối ngủ salad dưa chuột masterchef viet mua 3 gỏi miến chay rau cau va tra sua tự chế nhẫn công thức đậu hũ chiên trứng cút công thức bánh khúc bạch canh mướp đắng nấu gà kem chuối xay há cảo nhân thịt củ cải tự Thêm gợi ý món xào ngon cho cả nhà thịt xông khói cuốn caramen cam ngon Các Món nướng cach lam sua món sườn hấp cach lam banh tẻ Bò kho chả tôm u váy len Lookchop cach lam thach hoa qua lam mut vo buoi cach lam thit nguoi ngon cookies bông cải trắng cào thịt gà cách làm tôm ngon Người Hà Nội xếp hàng mua bánh trôi tỉa rau củ bánh trôi ngũ sắc salad dâu tây chanh leo bánh qui bơ hạnh nhân bò sốt pate goi ca ngon cach lam banh trang nuong Ngheu nuong pho mai hap dan cai chua cach lam chocolate brownie cach lam tom chien xu cach nau che 3 mau cach nau sup hat sen bún gạo xào chay mi xao gion hai san ngon Món Ngon cach nau sâm bổ lượng cách kho cá ngon cơm cá hồi cuộn rong biển gà nấu nấm trứng tráng thịt món ăn từ rau củ món kho Thịt ba chỉ kho dưa cải chua mướp đắng xào thịt bò thịt heo xốt kim chi Mẹo hay khi sử dụng trứng chẠcà quẠcỏ