Vị dẻo thơm của bột nếp hòa quyện với vị thơm ngon của tôm thịt chắc chắn sẽ làm cả nhà hài lòng, bạn hãy cùng thử nhé!
Cách làm bánh ít trần nhân tôm thịt

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột nếp 500 Gr
  • Tôm tươi 200 Gr
  • Thịt băm 100 Gr
  • dầu chiên 40 ml
  • Hành tím 5 Củ
  • Hành lá 2 Nhánh
  • Hạt nêm 1 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

Đỗ 1 gói bột ra tô, chừa lại ⅓ (một phần ba) chén bột khô, dùng để áo. Còn lại trộn với 300ml nước sôi. Ban đầu hơi nóng nên dùng đũa trộn cho đỡ bỏng tay. Nếu thấy bột hơi khô thì cho thêm 20ml dầu chiên vừa đỡ dính tay và bột rất mượt. Để bột nghỉ 15'.

Cho dầu chiên vào vừa đỡ dính tay và bột rất mượt.

Bánh ít trần nhân tôm thịt

2

Tôm bóc vỏ, bỏ đầu, chẻ lưng lấy chỉ đen. Lấy kéo cắt tôm thành đoạn ngắn chứ không băm thật nhỏ. Bánh ít trần nhân tôm thịt Bánh ít trần nhân tôm thịt Bánh ít trần nhân tôm thịt

3

Hành lá, ngò, rửa thật sạch cắt nhuyễn. Hành tím bóc vỏ, băm nhuyễn. Bánh ít trần nhân tôm thịt Bánh ít trần nhân tôm thịt

Cách Thực hiện:

1

Thịt lợn băm thật nhỏ, trộn vào 1 muỗng bột nêm. Bắc chảo lên bếp phi hành tím cho thơm và cho tôm và thịt băm thật nhỏ xào chín. Nêm lại cho vừa ăn và đổ ra chén chuẩn bị sẵn làm nhân bánh. Bánh ít trần nhân tôm thịt Bánh ít trần nhân tôm thịt

2

Mang hỗn hợp bột ra, dùng tay vừa nhồi vừa đập bột liên tục, đến khi bột dẻo và mịn. Trải dài bột va chia đều như hình. Mỗi gói bột chia được 14 miếng. Bánh ít trần nhân tôm thịt Bánh ít trần nhân tôm thịt

3

Cán bột thành miếng mỏng và bọc bột vào nhân tôm thịt đã chuẩn bị sẵn thật kín nhé. Đặt lên miếng lá chuối cắt vuông hoặc miếng giấy cho đỡ dính. Bánh ít trần nhân tôm thịt Bánh ít trần nhân tôm thịt Bánh ít trần nhân tôm thịt

4

Lúc này mang hấp bánh hay luộc đều được, nhà mình chọn giải pháp hấp bánh trong 20 phút. Bánh chín thơm lừng. Bánh ít trần nhân tôm thịt

5

Xào hành lá với rau mùi điểm lên trên. Xếp bánh lên đĩa. Nước xào dùng dội luôn lên mặt bánh. Ăn kèm nước mắm chua ngọt. Bánh ít trần nhân tôm thịt Bánh ít trần nhân tôm thịt

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bánh ít tôm thịt bánh ít trần nhân mặn bánh ít trần nhân tôm bích ích trần bánh trôi nhân thịt

lăng cách làm bánh cam kho qua chay chan ga ngam chua côn từ thịt heo đậu nhồi thịt chiên giòn kem xoài xay cháo hạt sen đường phèn banh hoa hong thom trà hoa Bữa ăn đa dạng trên trời của các hãng tiết kiệm tiền Xu chanh leo cach lam bo nuong ngon Lươn kem 3 màu gà xào quế dưỡng chất du lịch trái cây tươi cach lam nuoc ep Bánh nep nau che cu sen nuoc mia món sốt Đậu phụ trứng sốt thịt vÃ Æ thanh huơng dan lam goi ga cháo thịt cua trứng chiên mộc nhĩ ngu vi huong BÃ Æ mát da day món ngon mỗi ngày từ bí xanh lau ngon trà cam sữa lipton làm siro chanh dây bi dao nau ca dieu hong lá chanh thit bo nuong xay trà đào Khắc phục những lỗi phổ biến khi trang bún thịt nướng với riềng mÃƒÆ Bánh với dâu tây Cá diêu hồng hấp cach lam mien xao thit bam trẻ biếng ăn cach lam thit kho dua Tôm he bò trộn giấm kem xoi Món Canh Ngon táo nướng giòn gỏi mit non cach nau canh rau cai cach lam com sen com Các món đặc sản từ con sida váy đi biển cạch lam pha lau heo banh trang cuon thit heo bánh vừng đen bánh sắn hấp mon an sushi ca hoi bí đỏ nấu tôm sườn cupcake mà nộm tai hoa chuối sò hấp ớt sả Kiểm trữ đồ đông lạnh nấu canh mướp với nấm kho chuoi xanh sốt thịt bò pa tê cật trộn chua ngọt banh mi sandwich ca ngu cách đổ bánh xèo tom sot cam tôm hùm xào bơ bún cá kiên giang cach làm ô mai me Hướng dẫn những điều cần biết khi dưa leo goi ca phao ngon nộm đu đủ xanh cach lam bot nem tu thit mien gà cach lam banh he ngon nui xào thịt băm banh canh cha ca mà ngon xào các cách nấu phở Cách làm thịt dê che trung cut long nhan ngon Bí quyết nấu ăn nhỏ mà hữu ích dành bánh đúc thịt Bánh đúc thịt dân dã bánh trôi so co la banh pho mai kieu y cach nau canh ga khoai mon Góc lau de Cốm làng Vòng món ngon khó quên Hà Nội cách làm mứt hạt sen bánh quy sốt trái cây cơm trộn khóm cháo ngao gạo lứt cách làm salad hoa quả món chẠgà xào dưa cải khéo tay may vá mì quảng nAu an ngon thịt vịt cong thuc lam goi ga lam banh deo chọn mua vải thiều bánh cam cach lam banh flan bun gao xao thit cua Đậu phụ Tứ Xuyên bánh đa cá sinh tố kiwi