Vị dẻo thơm của bột nếp hòa quyện với vị thơm ngon của tôm thịt chắc chắn sẽ làm cả nhà hài lòng, bạn hãy cùng thử nhé!
Cách làm bánh ít trần nhân tôm thịt

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột nếp 500 Gr
  • Tôm tươi 200 Gr
  • Thịt băm 100 Gr
  • dầu chiên 40 ml
  • Hành tím 5 Củ
  • Hành lá 2 Nhánh
  • Hạt nêm 1 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

Đỗ 1 gói bột ra tô, chừa lại ⅓ (một phần ba) chén bột khô, dùng để áo. Còn lại trộn với 300ml nước sôi. Ban đầu hơi nóng nên dùng đũa trộn cho đỡ bỏng tay. Nếu thấy bột hơi khô thì cho thêm 20ml dầu chiên vừa đỡ dính tay và bột rất mượt. Để bột nghỉ 15'.

Cho dầu chiên vào vừa đỡ dính tay và bột rất mượt.

Bánh ít trần nhân tôm thịt

2

Tôm bóc vỏ, bỏ đầu, chẻ lưng lấy chỉ đen. Lấy kéo cắt tôm thành đoạn ngắn chứ không băm thật nhỏ. Bánh ít trần nhân tôm thịt Bánh ít trần nhân tôm thịt Bánh ít trần nhân tôm thịt

3

Hành lá, ngò, rửa thật sạch cắt nhuyễn. Hành tím bóc vỏ, băm nhuyễn. Bánh ít trần nhân tôm thịt Bánh ít trần nhân tôm thịt

Cách Thực hiện:

1

Thịt lợn băm thật nhỏ, trộn vào 1 muỗng bột nêm. Bắc chảo lên bếp phi hành tím cho thơm và cho tôm và thịt băm thật nhỏ xào chín. Nêm lại cho vừa ăn và đổ ra chén chuẩn bị sẵn làm nhân bánh. Bánh ít trần nhân tôm thịt Bánh ít trần nhân tôm thịt

2

Mang hỗn hợp bột ra, dùng tay vừa nhồi vừa đập bột liên tục, đến khi bột dẻo và mịn. Trải dài bột va chia đều như hình. Mỗi gói bột chia được 14 miếng. Bánh ít trần nhân tôm thịt Bánh ít trần nhân tôm thịt

3

Cán bột thành miếng mỏng và bọc bột vào nhân tôm thịt đã chuẩn bị sẵn thật kín nhé. Đặt lên miếng lá chuối cắt vuông hoặc miếng giấy cho đỡ dính. Bánh ít trần nhân tôm thịt Bánh ít trần nhân tôm thịt Bánh ít trần nhân tôm thịt

4

Lúc này mang hấp bánh hay luộc đều được, nhà mình chọn giải pháp hấp bánh trong 20 phút. Bánh chín thơm lừng. Bánh ít trần nhân tôm thịt

5

Xào hành lá với rau mùi điểm lên trên. Xếp bánh lên đĩa. Nước xào dùng dội luôn lên mặt bánh. Ăn kèm nước mắm chua ngọt. Bánh ít trần nhân tôm thịt Bánh ít trần nhân tôm thịt

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bánh ít tôm thịt bánh ít trần nhân mặn bánh ít trần nhân tôm bích ích trần bánh trôi nhân thịt

mon che ngon bà o làm bánh gato bà p Hầm banh bong lan trong trung nuong phi le bo om ngu vi huong nem chua món Tết Trâm Phạm bê tép đồng rang mặn bánh bao nhân nấm thịt súp lơ nấu soup pha mocktail ngon Ếch chao ga goi bap chuoi Luộc chien bò Thịt ba chỉ cháy cạnh phai đậu hũ xào lá lốt làm bánh mỳ bánh hạnh nhân snack hoa hòe giòn tan bò om bánh tráng ma m dưa muối rau củ pha trà chanh bóc thuc pham cho ba bau quan trọng nhất kem khoai mon cach lam sinh to chanh thach bo bóc vá pha trà chanh dây bóng quang bù lau tom yum pha trà trái đào gà khô phô mai phi lê gà nướng cu cai nhoi tom Cách làm mứt bún quay phi lê gà sốt cam món nhiều protein ram tam bot chien rau xanh bún cà mở quoc bún canh canh rau củ nấu trứng tôm quy bún chẠpizza sốt cà ronaldinho bún cha gio chÃƒÆ quyến bún gà Khai pizza tôm Ngon như cá nướng rơm mùa gặt Ninh Bình Thịt kho dưa chua bí đỏ cuốn xúc xích roi banh kep nuong ngon bún ma quyển pha nước chanh gừng bún nem pizza thit heo bún phá Ÿ ro ti ga bún rêu quyển sách bún thang cách làm bánh mỳ kẹp thịt plan búp món tempura ro banh pho mai kieu y salad bánh mì rau củ plan trái dừa mut man tai lon bút bánh rán nhân thịt lợn rim chua ngọt bà cà xã hội Vitamin bà cà bà m canh kim chi nấu sườn lam kho kem dâu đơn giản pudding đậu hũ bà ng bệnh tiêu hóa mien vit cach chien ca com ngon bà nh rim bà nh bong lan bà nh cam bun oc nguoi Măng ớt bà nh kem Bún món ngon em đẹp pudding đậu phụ Một bà nh khoai