Bánh dẻo, thơm mùi lá chuối, nhân bên trong là dừa và đậu phộng bùi làm thành một món ăn dân dã mà ngon miệng đem tặng người thân. Những món quà như thế này sẽ rất ý nghĩa, giàu tình cảm đấy!
Cách làm bánh ít nhân dừa

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột nếp 250 Gr
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 160 Gr
  • Dừa nạo 150 Gr
  • Đậu phộng 100 Gr
  • Bột năng 1 Muỗng canh
  • Lá chuối 6 Miếng

Cách Thực hiện:

1

Phần vỏ bánh: Trộn bột nếp với ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, 50gr đường cát trắng cùng 1 chén nước sôi nóng vào âu, trộn thật đều. Dùng tay nhào bột thành một khối mềm, mịn. Đậu phộng rang chín, giã nhỏ. Bánh ít nhân dừa Bánh ít nhân dừa

2

Nấu sôi 150ml nước lọc và 110gr đường cát trắng còn lại trong nồi. Khi thấy đường chuyển qua màu caramel thì nhanh tay cho dừa nạo vào, nấu thêm khoảng 5-10 phút. Bánh ít nhân dừa Bánh ít nhân dừa

3

Thêm đậu phộng, bột năng vào hỗn hợp đường, đảo đều, để nguội và dùng tay vo tròn. Bánh ít nhân dừa

4

Lá chuối rửa thật sạch, để ráo, cắt thành từng miếng hình chữ nhật có kích thước 25x15 cm. Bánh ít nhân dừa

5

Xếp lên bên trên thêm một lá chuối nữa, dùng ngón tay trỏ đặt giữa tâm và gấp mép góc từ trái qua phải, cuộn lại thành hình cái phễu. Bánh ít nhân dừa

6

Vo tròn phần vỏ bánh thành những viên tròn, ấn dẹp, cho nhân dừa vào giữa, nặn tròn lại. Bánh ít nhân dừa

7

Cho viên bột đã bọc nhân dừa vào lá chuối đã xếp, gấp mép đáy cho kín, làm cho hết những phần còn lại. Bánh ít nhân dừa

8

Xửng hấp nấu sôi, xếp bánh ít vào nồi, đậy kín nắp. Hấp bánh từ 20-25 phút thì bánh chín. Bánh ít nhân dừa

9

Lấy bánh ra, dùng nguội hay nóng đều quá ngon. Mùi thơm đặc trưng của nếp, nhân dừa và đậu phộng rất hấp dẫn. Nhìn thôi là muốn ăn rồi! Bánh ít nhân dừa

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bánh nhân dừa bánh ít hấp bánh ít nhân dừa công thức bánh ít nhân dừa bánh ú nếp nhân dừa

xúc?q=bữa cơm chiều">bữa cơm chiều ựng goi nam ga xe xoi sau rieng ngon Nướng xoi vi ngon xoi vang malaysia ngon các món xào beefsteak an cung khoai tay xoi vang kieu malaysia xoi nhan trung muoi va thit Muối Chua mỳ ý nghêu xoi sau rieng kieu thai mam thai chay ngon canh ga nau gung xoi man hap dan nuoc chanh hoa hong che hat sen long nhan ngon xoi ngam nuoc dua ngon Nấu Phở day nâu an yếm xoi vang thom ngon bánh quy hình tròn bun tuoi cha nuong Ha Noi xoi com thạch trái cây bánh mỳ xoi nep than cÃƒÆ chua Mực nấu chè khoai đọc xoi mit thom thom xoi mit la dua ngon mắc xoi khuc man ngon bánh gạo sốt sườn xoi nep than cu sen mi kho xa xiu sốt cá diêu hồng CƠM bun xao ngu sac ngon xoi ngon xoi gac muoi vung thom xoi khuc trung muoi Ngày gió về đi ăn quẩy nóng bánh gối cach lam mon thit ga xây dựng mắm cay Dân dã bánh tai vạc xoi ngam nuoc dua cà nuong salad mồng tơi xoi me den thom ngon com ga tay cam ngon xoi gac tron dua soi ngon thu lon may vã xoi ga xe vịt nấu dứa vòng 1 chảy xệ bun xao rau cần xôi vị xoi mit dua ngon cách làm khoai lang chiên bơ xây xoi nep than dau xanh bí quyết món thịt luộc ngon Nước Ngoài xoi khoai lang tim ngon ca cà kho ca ngon xoi kep khoai lang tim xoi khuc khong can la khuc bun xao singapore vá chua xì dầu mẹo vặt xoi me den màu vàng nhạt Gio mong gio ham thuoc bac ngon xoi kep khoai lang nam bao ngu xao cai mam xoi la dua boc banh trang cách làm chả giò trái cây ga cuon chien xá xíu văn Kinh nghiệm hay nấu thịt ngan xào dứa Mẹo Văt xoi ga ro ti ngon xoi ca ro dong bun xao thit bo bánh chuoi salad kiwi xoi man ngon canh chả cá cải xanh xoi mit nom mang thom ngon pha chế xoi khuc nước dừa khìa dạ dày thực phẩm cho bé Cach lam thit ga xao sa ot Miền Nam xoi hap trung Quốc tế thiếu nhi trứng bỏ lò xôi thịt cách nấu bún mắm xoi hat dieu thịt ba rọi chiên sả ớt la xoi ga hap la sen Ngon khó cưỡng cá chốt kho sả ớt