Cảm giác khi uống hết sữa tươi còn được ăn luôn cả bánh hình chiếc cốc mới thú vị làm sao? Biến tấu một chút để làm mới lạ món bánh giống y hệt ngoài tiệm này nhé!

Nguyên liệu gồm có:

• Bột mì 250 Gr

• Chocolate đen 100 Gr

• Bơ 110 Gr

• đường cát trắng 50 Gr

• Đường nâu 50 Gr

• Trứng gà 1 Quả

• Vani 1 Muỗng canh

• Muối nở (Baking soda) 4 Gr

• Muối 4 Gr

• Sữa tươi 250 ml

Cách Thực hiện:

1

Bật lò nướng trước ở nhiệt độ 180 độ C. Dùng máy đánh trứng, đánh tan bơ, 50gr đường cát trắng, 50gr đường nâu, 1 muỗng canh vani, trứng gà trong 1 cái tô.

2

trộn thật đều 250gr bột mì, 4gr muối nở, 4gr muối. Cho hỗn hợp bột mì vào tô hỗn hợp bơ ở Bước thứ nhất(1), đánh đều.

3

Cho khối bột ra mặt phẳng, cán mỏng 2cm. Đặt miếng bột đã cán vào trong cốc, cắt bỏ viền thừa.

4

Cho bánh lên khay nướng, cho vào lò, nướng khoảng 15 phút ở nhiệt độ 180 độ C.

5

Lấy bánh ra khỏi cốc, để nguội. Đun chảy chocolate đen rồi phết đều vào trong lòng ly, đợi chocolate khô là xong.

6

Giờ chỉ việc cho sữa tươi vào và thưởng thức ngay thôi!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)