Không cần phải ra tiệm để ăn những chiếc bánh đắt đỏ nữa, giờ đây bạn có thể tự làm bánh Hamburger tại nhà thật ngon rồi!
Cách làm bánh Hamburger từ A-Z cho bạn trổ tài! - Làm bánh

Cách làm bánh Hamburger từ A-Z cho bạn trổ tài! 1

Cách làm bánh Hamburger từ A-Z cho bạn trổ tài! 2

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm bánh Hamburger:

Bánh mì:

200 gram bột bánh mỳ

50 gram bột mì đa dụng

35 gram trứng

120ml nước

20 gram đường cát trắng

1 gram muối

3 gram men nở

20 gram bơ nhạt

Mè trắng

Nhân thịt:

200 gram thịt heo băm

Hạt ngô

30ml nước tương

Một ít đường cát trắng, bột mì, tiêu trắng xay

Rau xà lách, cà chua, phô mai lát

Cách làm bánh Hamburger từ A-Z cho bạn trổ tài! 3

Cách làm bánh Hamburger từ A-Z cho bạn trổ tài! 4

Cách làm bánh Hamburger từ A-Z cho bạn trổ tài! 5

Cho nước, trứng, đường, muối, bột mì và men nở vào máy làm bánh mỳ, nhào khoảng 20 phút.

Cách làm bánh Hamburger từ A-Z cho bạn trổ tài! 6

Cách làm bánh Hamburger từ A-Z cho bạn trổ tài! 7

Sau khi thấy bột dẻo bạn cho bơ vào, trộn thật đều. Nếu không có máy làm bánh mỳ với chế độ trộn bột bạn có thể làm tan chảy bơ trước rồi cho vào trộn sẽ dễ dàng hơn nhiều.

Cách làm bánh Hamburger từ A-Z cho bạn trổ tài! 8

Bột sau khi nhào sẽ dẻo và dai, bạn có thể kéo thành màng mỏng.

Cách làm bánh Hamburger từ A-Z cho bạn trổ tài! 9

Cách làm bánh Hamburger từ A-Z cho bạn trổ tài! 10

Kế đến, bạn ủ đến khi bột nở gấp 2-2.5 lần thì ngắt bột ra thành 8 phần bằng nhau, vo tròn rồi ấn hơi dẹt như hình chiếc bánh. Sau đó, bạn phết đều lớp trứng lên.

Cách làm bánh Hamburger từ A-Z cho bạn trổ tài! 11

Áo một mặt bánh qua phần mè. Đồng thời, lót một lớp giấy nến lên khay nướng, rồi cho bánh vào.

Cách làm bánh Hamburger từ A-Z cho bạn trổ tài! 12

Cách làm bánh Hamburger từ A-Z cho bạn trổ tài! 13

Đặt bánh ở nơi có nhiệt độ ấm để bánh nở to thêm nữa. Đồng thời, làm nóng lò nướng trước ở nhiệt độ 180 độ C, nướng trong 20 phút.

Cách làm bánh Hamburger từ A-Z cho bạn trổ tài! 14

Cách làm bánh Hamburger từ A-Z cho bạn trổ tài! 15

Kế đến, bạn cho thịt heo băm, hạt ngô, nước tương, muối, đường, tiêu trắng xay, ít rượu và gừng băm vào bát, trộn thật đều.

Cách làm bánh Hamburger từ A-Z cho bạn trổ tài! 16

Cách làm bánh Hamburger từ A-Z cho bạn trổ tài! 17

chuẩn bị sẵn một chảo nóng với ít dầu, múc một ít thịt cho vào chảo, ấn dẹt, sau khi dầu nóng bạn chuyển nhỏ lửa và chiên khoảng 3 phút cho mỗi mặt. Trong lúc đó bạn xẻ đôi bánh mì theo chiều ngang, và lần lượt xếp xà lách, phô mai và thịt chiên lên.

Cách làm bánh Hamburger từ A-Z cho bạn trổ tài! 18

Cuối cùng bạn thái một lát cà chua rồi úp mặt trên của bánh là chiếc bánh đã sẵn sàng rồi!

Cách làm bánh Hamburger từ A-Z cho bạn trổ tài! 19

Đối với trẻ nhỏ và không ít người lớn, bánh Hamburger luôn là một niềm yêu thích, và hẳn là không quá khó để lý giải điều đó. Vỏ bánh mềm ngọt, kết hợp cùng hương vị đa dạng bên trong nhân bánh với phần xà lách thật giòn, phô mai thật béo, thịt thơm đậm đà của cà chua mọng nước - ai có thể chối từ món bánh ngon như vậy? Và bây giờ, bạn cũng có thể hoàn toàn tự tin để trổ tài làm bánh Hamburger tại nhà rồi đấy!

Cách làm bánh Hamburger từ A-Z cho bạn trổ tài! 20

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng nhé!

(Nguồn: BSC)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

hamburger làm bánh mỳ mềm bánh mỳ món ăn sáng làm bánh

四方粽子 KEM DAU Mì vịt tiềm Mì vịt tiềm thơm ngon nước ép cải bó xôi táo Đi ăn hủ tiếu bò kho Bò kho bánh mì cho ngày cách luộc gà cúng Tuyết Nguyễn Cá hấp chống ngán amthưc che bien trung op la cha bong ca loc creme caramel món ngon mỗi ngày luon um nuoc cot dua sinh tố thơm món ngon từ dứa tôm xào bông hẹ dac biet cách làm salad gà hầm giò heo canh hàu MÃÆm Miền Nam Tạ tra cơm rang cua thit sot dau hu che hat sen du du vit tiêm cách luộc gà lòng heo phá lấu Cách nấu Bò kho bo nguong ngon banh quy trai tim ngon ớt bánh cookies kem dâu tây cupcake phô mai cheddar món ngọt Trâm cá bò gù cách nướng bánh cookies cacao chan gio bop thau ngon BANH CHUOI NUONG suong sao lễ phục sinh rau xao Cá trê cách làm lẩu nghêu thịt hộp xóc đậu hũ món thịt ca sot lam chao cha gio thit nước ép nho Món nom CANH GÃ Æ móng giò hầm bún xào chay thạch ngon bun mọc đậu xóc thịt hộp thịt hộp xóc đậu phụ com chiem Cach lam kem cháo thịt cua bắp bò luộc ngũ vị luộc dâu công thức cơm trộn phô mai tết đoan ngọ rau muống xào chao Bánh mì bò khô siêu rẻ siêu no phố kho rau cá thịt ba chỉ siro dâu đường huong dan lam goi ga cỗ Cá diêu hồng màu hồng banh cookies cách làm Kim chi cách làm món ăn lau Mực nấu cháo thịt cua đỗ trắng banh nhan chia sẻ Canh chua rau nhut ăn hàu sống công thức mực khô chiên bơ dui Gà chế biến thịt bò cocktail kiwi táo cá thu cÃƒÆ chien xoi dau den quan niệm sai lầm thực phẩm cach lam dua salad táo Chế biến dâu tây gà xào lau long heo mì bún xào chay BÒ KHO Phùng 10 tá nh cách làm salad cong thuc nau ăn cha lua banh my ngot voi nho kho mực chiên bơ chanh deo mat ong làm kem dâu mực khô xé chiên bơ salad cãƒæ canh rong biển nấu nấm mực khô xé nhỏ chiên giòn nấu kim chi với thịt gà nghêu xào rau thơm Sả ớt dua luoi cuon thit xien nuong day nâu an ngon canh bi do