Chắc khó ai cưỡng nổi sự hấp dẫn khi nhìn thấy món bánh này.

Nguyên liệu gồm có:

• Bơ 100 Gr

• Bột mỳ 85 Gr

• Đường kính 65 Gr

• Sữa tươi không đường 100 Gr

• Muối ¹/₄ Muỗng canh

• Bột nở ¹/₂ Muỗng cà phê

• Vani ¹/₂ Muỗng cà phê

• Đườn mật 10 Gr

• Đường nâu 25 Gr

• Dứa tươi 1 Chén

Cách Thực hiện:

1

Cho đường nâu và đường mật vào nồi, đun chảy với 1 muỗng nước. Sau đó mình rót vào khay đựng bánh.

2

Dứa tươi mua về, sau khi bỏ vỏ, mắt, mình thái miếng nhỏ và mỏng rồi xếp từng lát vào khay bánh.

3

Cho bơ, đường kính và muối vào bát, dùng máy đánh kem đánh tan bơ. Sau đó mới cho trứng vào đánh bông lên.

4

Tiếp theo, cho sữa tươi, vani vào trộn cùng bột nở, sau đó lọc bột mỳ qua một cái giá lọc rồi cũng cho vào trộn cùng luôn.

5

Cuối cùng đổ vào khay, dùng thìa trát phẳng rùi đem đi nướng ở 180 độ C trong vòng 20 phút.

6

Sau ki bánh chín, chúng mình mới úp ngược lại, cho phần dứa lên trên như thế này.

7

Xắn lấy một miếng thưởng thức ngay thôi các bạn ơi, ngon lắm.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)