Món bánh đa thịt chua cay là sự lựa chọn lý tưởng trong những ngày hè nắng nóng, khi mà món cơm đã không còn trở nên thú vị nữa rồi! - Emdep.vn
Cách làm bánh đa nấu thịt chua cay cho ngày hè oi bức

Món bánh canh này vô cùng dễ nấu. Bạn sẽ không tốn nhiều thời gian để chuẩn bị sẵn và vẫn sẽ có bát bánh đa nấu thịt chua cay ngon lành. 

Cách làm canh thịt chua cay cho ngày oi bức  

Nguyên liệu làm bánh đa nấu thịt chua cay:

+ Thịt thăn heo

+ Bánh đa khô

+ Cà chua

+ Cải bắp (hoặc cải thảo)

+ Ớt tươi phơi khô

+ Gừng

+ Muối

+ Giấm gạo

+ dầu chiên

+ Hạt nêm

+ Hạt tiêu

+ Bột chiên

+ Trứng gà

Cách làm canh thịt chua cay cho ngày oi bức  

Cách làm bánh đa nấu thịt chua cay:

+ chuẩn bị sẵn sẵn các nguyên liệu cần để nấu. 

+ Bánh đa khô ngâm nước khoảng 10 phút đến khi mềm.

+ Thịt thăn heo rửa thật sạch, thái miếng nhỏ.

+ Trộn thịt với bột chiên và trứng gà.

+ Bắp cải, cà chua rửa thật sạch, thái sợi dài.

Cách làm canh thịt chua cay cho ngày oi bức

+ Đặt một nồi nước lên bếp, nấu sôi rồi thả thịt vào trần qua.

+ Vớt thịt ra ngâm nước để nguội.

+ Ớt và gừng băm thật nhỏ.

+ Đặt một nồi nước lên bếp, cho nước vừa phải tùy theo nhu cầu sử dụng.

+ Thả cà chua, miến vào đun khoảng 3 - 5 phút rồi thêm cải bắp.

Cách làm canh thịt chua cay cho ngày oi bức

+ Thêm gia vị: muối, hạt nêm, giấm… đảo đều rồi thả thịt vào nồi đun khoảng 3-5 phút thì cho thêm gừng và ớt.

+ Khi canh sôi thì vặn lửa nhỏ, nếm thử nếu nhạt cho thêm gia vị. Đun thêm vài phút thì tắt lửa, múc ra bát và rắc hạt tiêu lên trên.

Cách làm canh thịt chua cay cho ngày oi bức Cách làm bánh đa nấu thịt chua cay cho ngày hè oi bức quá ngon mà không tốn nhiều thời gian nấu, Mong các bạn thành công với món bánh đa nấu thịt chua cay này nhé! 
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách nấu bánh đa thịt chua bánh đa nấu thịt mì cà chua món ngon mỗi ngày