Bánh dẻo, thơm mùi khoai môn và có hai màu rất đẹp mắt, dùng làm món tráng miệng với trà nóng rất là ngon. Công việc của bạn chỉ là đi chợ, chuẩn bị sẵn những nguyên liệu cần thiết, dụng cụ là có thể tự tay làm rồi!
Cách làm bánh da heo khoai môn

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột năng 300 Gr
  • Bột đậu xanh 4 Muỗng canh
  • Nước cốt dừa 370 ml
  • đường cát trắng 160 Gr
  • Khoai môn 2 Củ

Cách Thực hiện:

1

Phần bột màu trắng: trộn thật đều 150gr bột năng, 2 muỗng canh bột đậu xanh, 250ml nước cốt dừa, 60ml nước lạnh, 80gr đường cát trắng vào âu, khuấy cho bột và đường tan. Sau đó, cho vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn. Bánh da heo khoai môn Bánh da heo khoai môn

2

Khoai môn gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, cắt khúc, cho vào nồi hấp chín rồi tán nhuyễn. Bánh da heo khoai môn

3

Phần bột màu tím: trộn thật đều 150gr bột năng, 2 muỗng canh bột đậu xanh, 120ml nước cốt dừa, 80gr đường cát trắng, khoai môn nghiền nhuyễn, 200ml nước lọc vào âu, khuấy đều. Cho hỗn hợp này vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn. Bánh da heo khoai môn

4

Múc hỗn hợp màu trắng vào tô nhôm, đặt vào nồi, hấp khoảng 3-4 phút cho bột se lại. Tiếp tục múc hỗn hợp màu tím vào lên trên hỗn hợp màu trắng, đậy kín nắp, hấp thêm 3-4 phút nữa. Làm nhiều lần như vậy sẽ tạo ra nhiều tầng. Bánh da heo khoai môn Bánh da heo khoai môn

5

Lấy bánh ra, để nguội, cắt bánh thành từng miếng vừa ăn là dùng được rồi. Có thể bảo quản trong hộp, đậy kín nắp, cho vào tủ lạnh cũng được. Bánh da heo khoai môn

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bánh da lợn bánh da lợn khoai môn bánh da heo bánh da lợn vị môn bánh hai màu

da me oc dua xao bo Cháo mẠm rau cu bánh mì hành ca tim um chao tom dong lanh nộm gỏi Hau nam xao bo Bo kem nho sot ca chua cuộn cách làm sườn tẩm sa tế xóc tỏi mam ca chot là t so diep sot ngon Chiếc tỉa hoa quả cach nau xoi gac tôm quấn lạp xưởng cach lam banh quy bo sua quà Cá mi pasta bo goi hau ngon BỮA SÁNG canh lươn lau cua nau me thịt ba chỉ kho cá cá kho trái mơ chè đậu xanh bột báng mì gói xào cay pasta rau cu Ngũ vị cơm chiên rau bun ca kien giang ngon hoanh thanh tom thit trạng ca loc rut suong cháo hột vịt lộn cach lam nuoc rua chen X么i mam ca chung ngon bánh khoai lang ca ra men bông hẹ xào tôm Ốc gai món quà của biển Phú Quốc bún chả hà nội Nga Nguyễn banh cookies mini banh cu sen chien gion nữ Ga ro ti Đặc Sản các món chè món Tết chà bông heo thịt heo chà khô heo Yuri việt mon canh chua ca ro nuóc cốt dùa tra sua thom ngon đế Hảo bánh mì trứng hình trái tim mut ca chua ngon úc cách làm mứt hoa hồng thit ba chi quay đồ dùng Tin trững canh ca chua ngon món ngon sau tết lam banh khot hấp lam mut gung măng xào hẹ Đi ăn điểm Để tỉa Chảo cũ sạch như mới nhờ dầu dừa qua bo Set hoÃƒÆ SALAD TRON dong la cach lam đâu hủ mề THIT GA cach lam kem dua huong rau củ chiên bun rieu rau cu Thêm chân nhúng com hap NhẠgiẠm cà n công thức sủi cảo kiểu châu âu văn ravioli ca ngu sot kem nam bà bà HƯỚNG cah clam goi rong sun Rủ sua dau chà Lam thach nước mắm Riềng bo xao Gà hấp nấm Tim heo ham biến thùy cha bong ngon canh sườn heo món hàn pizza thit bo ngon Nguồn lãng mạn