Đây là món ăn hấp dẫn đặc biệt từ Hải Phòng, đậm đà hương vị miền Bắc. Còn gì tuyệt vời hơn khi thưởng thức bánh đa cua toả mùi hương thơm phức. Cùng vào bếp trổ tài món ăn này cho gia đình nhé!
Cách làm bánh đa cua

Nguyên liệu gồm có:

  • Cua đồng 500 Gr
  • Bánh đa 300 Gr
  • Rau muống 100 Gr
  • Cần nước 100 Gr
  • Hành tím băm 2 Muỗng cà phê
  • Hạt nêm 1 Muỗng canh
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1 Muỗng cà phê
  • Mắm tôm 1 Muỗng canh
  • dầu chiên 2 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

Cua đồng cho vào máy xay cùng ½ (một phần hai) chén nước, xay nhuyễn. Tiếp theo dùng rây, lọc nước xay cua đồng. Phần mai cua chòi lấy gạch, để riêng ra chén. Bánh đa cua Bánh đa cua Bánh đa cua

2

Bánh đa ngâm nở mềm, vớt ra để ráo và xếp vào tô. Rau muống và cần nước nhặt rửa thật sạch, cắt khúc, luộc qua hoặc trụng chín. Bánh đa cua Bánh đa cua Bánh đa cua

Cách Thực hiện:

1

Phi thơm hành tím băm với dầu chiên, cho gạch cua vào xào khoảng 5 phút. Sau đó đổ vào nồi 2 lít nước, nấu sôi. Bánh đa cua Bánh đa cua

2

Nêm hạt nêm, đường và muối vào nước dùng. tắt lửa, chan nước cua vào tô bánh đa, ăn kèm với rau muống, cần nước và mắm tôm. Bánh đa cua

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam món miền bắc món bánh đa bánh đa cua miền bắc đặc sản hải phòng làm bánh đa cua

me ngam đương trê Bờ Thơm nồng chả cá nhồng xà lách trộn thịt bò ca kho tuong huong dân nau an Khai vị gà nhồi xôi nướng Vi vu Trung Quốc qua những món ngon trứ 5 lỗi nấu ăn cơ bản bạn cần tránh Cách lam che buổi mon ngon bún gà Do tử làm cóc dầm Phải Lau ca bong lau ghẹ canh dưa cải chua nấu sườn lam sinh to du du kem chuối bơ cách làm ốc sạch nhanh chè ngon Kimbap Cắm xa xiu thom ngon canh cai thao hai san an dam Nấu buta kakuni chẠlà cách làm phở bò Bánh gối Hà thành mê mẩn người Sài so nuong mo hanh Bim Muối Chua trộn gỏi tai heo cau hồi sườn rim vật dụng Món chao dam Miến đón cÃƒÆ ri Món canh cộng cach lam nhan banh trung thu phÃƒÆ công thức lẩu dê ruou ngon mì căn dau co cách nấu bún sườn chua sự thật về việc ăn uống của các nấu chè đu đủ bột ớt lãng Dân trà chanh mê tít nước lựu ép cóc cà ba sa kho sáng tạo chống trộm ca chem sot mang tay yếm cho bé cuộc dinh dưỡng Banh tôm chiên bún tôm mề gà canh chua dau ca hoi spaghetti sốt mực che khoai mon thai lan Nhúng mẹo làm bánh Muoi Râu cai xào cánh gà bào xào món hap bánh sắn dừa chân gà sả ớt suon non sot me ngon Giò xoi ga sot xi dau thịt xiên que nướng rau củ nem chuối chín cach lam bo nuong sa ngon làm bánh Noel ca chua chutney thom ngon củ sen kho lươn miến trộn xào đậu bắp Banh lọt làm đẹp phụ nữ Đông phương quả khoai lang boc hanh nhan tự làm thịt gà rán cách làm gỏi trang trí nhà đón tết siro bup giam bim banh quai vat thịt bò bông cải trắng nấm trumpet boˋ canh hến nấu chua mon hai san hap chao gac thịt ba chỉ nướng bánh xèo ngô rang muoi tom ga chien tam vung vịt quay me goi gia uc ga sử cá rô Pate gan gà Bánh mặn com chien cha ca ngon Checkerboard pizza rau củ nạm hoa chuoi thoà món