Bánh cuốn nhân thịt với những miếng bánh mềm, mượt bao lấy nhân thịt đậm đà, chấm nước mắm cà cuống tạo nên văn hoá ẩm thực của người Việt. Khám phá cách làm nên món ăn này nhé!
Cách làm bánh cuốn nhân thịt

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột gạo 150 Gr
  • Bột năng 100 Gr
  • dầu chiên 3 Muỗng canh
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Thịt băm 100 Gr
  • Nấm mèo 3 Cái
  • Hạt nêm 1/2 Muỗng cà phê
  • Nước tương 1 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Trộn bột gạo với bột năng lại với nhau. Cứ 3 phần bột gạo thì 2 phần bột năng nếu muốn bánh dai và trắng thì pha tỉ lệ như nhau cũng được. Bánh cuốn nhân thịt

2

Băm nhuyễn mộc nhĩ (tức nấm mèo) rồi trộn chung với thịt băm. Ướp tiêu, hạt nêm và nước tương. Cho vào chảo xào chín chuẩn bị sẵn cuốn bánh. Bánh cuốn nhân thịt

3

Cho nước vào ngâm bột trong 20 phút, sau đó gạn nước bỏ đi thay bằng nước mới, bước này để tránh bột bị hôi. Bánh cuốn nhân thịt

4

Sau khi thay nước mới, cho thêm 1 muỗng cà phê dầu chiên và muối vào khuấy thật đều. Bánh cuốn nhân thịt

5

Múc từng muỗng bột láng cho đều bề mặt chảo rồi đậy nắp chờ bánh chín, cho nhân vào rồi dùng đũa cuốn.

Nếu không có thể nhấc chảo ra chờ bột khô rồi dùng tay cuốn.

Bánh cuốn nhân thịt

6

Trước khi ăn, đừng quên rắc hành phi lên trên nhé. Bánh cuốn nhân thịt Bánh cuốn nhân thịt

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bánh cuốn bánh cuốn nóng bánh ướt nhân thịt bằm bánh cuốn thịt bánh cuốn nhân thịt

trứng vịt lộn xào me tom hum Nấu Phở cach lam da dieu cuon lam snack khoai tay lam suon xao chua ngot ngon cách nấu lẩu xí quách ngan nướng chảo nguyễn du chả cá thu gỏi trái dưa leo cach pha tra que gung Chạy đi ăn đọt choại quán nhậu salad cá hồi Từ Thịt gà lát trái cây trang trí pho cuon trang chao muffin chuối Trang Trí công thức bánh trứng nhân nho khô Ăn vặt tiết kiệm tiền cơm chiên thịt cua gà kho coca chè bột sắn long nhãn lòng lợn trộn măng tươi cách nướng cà rốt ngon mon rang sáp dưỡng môi tốt cach nau mi vit tiem chuối sống nấu thịt heo thịt bò xào mì tôm my trung thit charsiu ngon mon cá nục kho quán ăn ngày cuối tuần nuoc sot spaghetti Tác hại khi ăn nhiều đậu phụ thịt bò xào cải ngồng đường phèn nha đam Thịt ba rọi xông khói bánh phô mai dâu món ngọt Trâm Phạm canh hến với khế cach goi banh it nhan dua cơm hến giải nhiệt chả rươi thịt lợn so co la dua hanh nhan cá chiên xù cach nau canh ha cao suon non kho mang ca chep thom ngon Chân gà Phụng Chảo cho chồng nhậu chơi món giò heo giã cầy banh trung thu khoai mon uop công thức cocktail cach lam nam bo om bò phi lê mắm ruốc soda vị dâu ếch nấu cari thịt bò áp chảo sốt nấm dinh dưỡng cho trẻ thit heo xao khoai mon Miến xào Hồ Hoàn Kiếm Cach lam mam co ngon xúc xích xào nui đánh bóng Thức Uống 8 loại quả ăn vỏ tốt hơn ruột cach nau canh moc nam công thức su hào muối cách chế biến mực kimbap chiên xù món chiê món Hàn Quốc vải nhồi tôm thịt hấp trung duc he canh củ từ gà ướp bia chiên giòn CÁCH LÀM KIM CHI chân gà nướng cách làm thịt bò khô Choux a la creme mặt đường thạch dây tây sữa chua cach lam banh khot váy áo tỉa cà chua lam oc nhoi bap nghien ngon trà bí đao keo cu sen ngon cách nấu chè khoai môn cach lam ca trung ngam giam com tom vị chanh lam kho qa sot xi muoi ngon chanh mat ong làm cocktail dâu lam mut dau trang bếp điện từ mep bo ngon cheesecake tương ớt chua cay mặn ngọt bánh pancake khoai tây gà xào giòn ngon List Cơm dưa món Đuông dừa Đặc sản miền Tây Nam Bộ cocktail chanh mật ong ăn tăng cân giữ dáng tinh bột xa lach trai cay thom ca ngu kho thịt món ăn vặt ngon ở sài gòn canh chua bong dien dien ngon cach nâu vit ngon cẠcà cach lam banh nuong bach tuoc làm pancake chuối trang phục chà o hoa tai