Bánh cuốn nhân thịt với những miếng bánh mềm, mượt bao lấy nhân thịt đậm đà, chấm nước mắm cà cuống tạo nên văn hoá ẩm thực của người Việt. Khám phá cách làm nên món ăn này nhé!
Cách làm bánh cuốn nhân thịt

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột gạo 150 Gr
  • Bột năng 100 Gr
  • dầu chiên 3 Muỗng canh
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • Thịt băm 100 Gr
  • Nấm mèo 3 Cái
  • Hạt nêm 1/2 Muỗng cà phê
  • Nước tương 1 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Trộn bột gạo với bột năng lại với nhau. Cứ 3 phần bột gạo thì 2 phần bột năng nếu muốn bánh dai và trắng thì pha tỉ lệ như nhau cũng được. Bánh cuốn nhân thịt

2

Băm nhuyễn mộc nhĩ (tức nấm mèo) rồi trộn chung với thịt băm. Ướp tiêu, hạt nêm và nước tương. Cho vào chảo xào chín chuẩn bị sẵn cuốn bánh. Bánh cuốn nhân thịt

3

Cho nước vào ngâm bột trong 20 phút, sau đó gạn nước bỏ đi thay bằng nước mới, bước này để tránh bột bị hôi. Bánh cuốn nhân thịt

4

Sau khi thay nước mới, cho thêm 1 muỗng cà phê dầu chiên và muối vào khuấy thật đều. Bánh cuốn nhân thịt

5

Múc từng muỗng bột láng cho đều bề mặt chảo rồi đậy nắp chờ bánh chín, cho nhân vào rồi dùng đũa cuốn.

Nếu không có thể nhấc chảo ra chờ bột khô rồi dùng tay cuốn.

Bánh cuốn nhân thịt

6

Trước khi ăn, đừng quên rắc hành phi lên trên nhé. Bánh cuốn nhân thịt Bánh cuốn nhân thịt

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bánh cuốn bánh cuốn nóng bánh ướt nhân thịt bằm bánh cuốn thịt bánh cuốn nhân thịt

pha nước mắm dứa Nhá canh bí nấu đậu phụ cá viên xào cach lam muc kho rim cay vịt chiên nước sốt mận mẹo bảo quản bánh trung thu trẠng nấu canh chua cá bớp canh rieu tom ngon cá hâp hành món ăn tép rang tép rang khế mực ống xào củ cải gỏi dưa leo tôm mực pho chien gion mứt vỏ bưởi đồ uống giải nhiệt Hai loại nước Bánh tráng thịt heo Đà Nẵng muoi ot xanh cach lam thach hinh trung gà xào măng tây Công dụng của rau mùi Canh chua cá lạc cac mon kho Những thực phẩm vẫn có thể tận dụng Mẹo bảo quản và sắp xếp thực phẩm dạ dày heo mẹo cắt thực phẩm nhanh bánh bông lan dâu tây Bí quyết pha nước chấm 5 món ngon quen bánh bao nhân thịt nướng miến xào cà ri tôm khoai lang nước dùng vòng 1 chảy xệ tom hum nuong sot mayonnaise cach lam xoi dua trung cuon lượng vitamin tim tom rim canh khế chua balo kẹo lạc Tự làm kẹo lạc bùi thơm cách làm bún hến canh chua ca khoai BÁNH KHỌT gỏi lòng heo cach lam pizza Làm mũi tên thần tình yêu từ đồ ăn sì huyết sốt chua ngọh Ngon như Cù kỳ Móng Cái cach lam coc ngam chua ngot Dua muối cach lam thach bun thai bánh qui hương chanh mẹo chọn cá nục ngon com ngu sac ngon Ra đảo ăn ốc cùi me ngao duong bữa cơm hằng ngày cookies vỏ chanh tác hại của hoa quả mùa hè cách làm bánh đa cua khoai sọ cách nướng bánh cookies vỏ chanh sườn non nấu atiso cá chiên giòn sốt me mắm tỏi bánh quy chanh mon cho tre mẹo chọn cam canh ngon nộm miến gà kiểu thái chè chuối nếp cẩm Oc thit bo xao dua đậu phụ tẩm hành lá chiên mực lá xào Christine Hà salad chua gà ngọt cach lam ga sot cay quả dưa lê banh sampanh ngon mì xào kem tươi miss a sinh to trai vai ngon mẹo chọn nấm ngon ca ngu kho thom ngon cach nau lau gan ca ngon canh thịt heo phú Mẹo để có món ốc luộc sạch và ngon cach lam trung chien thit canh cà chua nấu bò cá cơm rán bột xôi lá dứa đậu phộng mon ngon moi ngay cach lam xoi chien bo thực phẩm giảm ham muốn tình dục muc xao sa ot muc ong cay thom ngon hậu mì sốt tôm bánh xèo kiểu nhật tôm xào bún salad thẠp cẠm thá t cà cẠm may vá gÃƒÆ rim miến nấu ngao hoa cơm chiên hành tây goi thap cam HÃƒÆ u cach lam banh da cha la lot nama socola kiểu nhật Làm sạch đồ đạc trong nhà bằng chất coc non ngam cá phi lê chiên xù NẠu nui ngon