Nếu bạn đang băn khoăn không có lò nướng để làm bánh thì với chảo chống dính, bạn vẫn có thể trổ tài đãi cả nhà món bánh cuộn mè (vừng) giòn, thơm. Tại sao lại không thử nhỉ?
Cách làm bánh cuộn mè

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột mì 60 Gr
  • đường cát trắng 60 Gr
  • Trứng gà 2 Quả
  • 50 Gr
  • Vani 1/3 Muỗng cà phê
  • Mè đen 1 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Đập trứng gà, đường cát trắng vào tô sạch. Dùng phới, đánh tan đường như hình bên. Bánh cuộn mè Bánh cuộn mè

2

Bơ cắt nhỏ, cho vào chén sạch, đun chảy bơ hoặc có thể cho vào lò viba quay 30 giây để bơ chảy ra. Bánh cuộn mè

3

Đổ từ từ chén bơ đun chảy vào tô hỗn hợp trứng gà, dùng phới đánh đều. Tiếp đến, cho mè đen, bột mì, ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê vani vào cùng, đánh đều thành hỗn hợp đồng nhất. Bánh cuộn mè Bánh cuộn mè Bánh cuộn mè

4

Thử bột bằng cách: Dùng muỗng múc hỗn hợp bột và chảy xuống thành từng dòng liên tục là đạt yêu cầu. Nếu hỗn hợp bột đặc thì cho thêm vào một ít sữa tươi, lỏng thì cho thêm vào một ít bột mì. Bánh cuộn mè

5

Đặt chảo lên bếp, nấu nóng chảo. Múc hỗn hợp bột vào, tráng đều cho mỏng. Khi mặt bên này chín, lật lại mặt bên kia cho bột chín đều. Bánh cuộn mè Bánh cuộn mè Bánh cuộn mè

6

Cho bánh ra thớt sạch, nhanh tay đặt chiếc đũa vào mép bánh, dùng tay cuộn tròn lại. Cất bánh vào lọ thủy tinh và dùng dần.

Nên cuộn bánh còn nóng, nếu để bánh nguội sẽ rất khó cuộn và gãy.

Bánh cuộn mè

7

Món bánh không cần lò nướng đã xong rồi cả nhà ơi! Bánh giòn, ngọt, thơm mùi mè đen rất hấp dẫn. Bánh cuộn mè

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bánh tráng mè bánh qui mè cuộn bánh cuộn vừng bánh vừng cuộn cuộn bánh vừng

banh crepes trai cay giãƒæ o cách làm bánh khoai mõ trứng chiên củ cải Ca ri ca ga sot chua ngot ngon Com Tam suon Cháo ong quên để phần bà công thức làm bún Xuýt cnah ghẹ nấu măng chua Ngọt mát canh khoai tay chien mon ca tam bot chien Trang trí món ăn mùa Giáng sinh cho bé yêu lạm tỉa dưa hấu 膼芒 mon canh rau muong cach lam thịt nguội món quay canh rau cải Dân dã món canh trùng trục đậu hủ xốt tương cải cuốn cá thác lá hấp mon cai bo lo ngon bo luc lac ngon súp nấu rau củ Mi tron xao rau sam voi toi mẹo vặt mua sắm Che dau trang miếng list lẩu cách làm pudding đu đủ mủ trôm Hạt é mủ trôm giải khát banh canh chã ca váy tái chế Mon tron Tháng 5 oc heo chien ngon tự tay làm màu dầu điều tôm tích hấp bia cá quấn lá chuối Cần tây tôm viên tran chau Bánh trung thu kem lạnh Bud Chan gio nau mang sup solyanka lam banh sau rieng chien gion xa lach ga ngon cách chiên trứng cong thuc Đùi cừu hầm Bánh trung thu rau câu Món bánh món ngon kiểu nhật trộn đu đủ 膼岷璵 Bò xào dau cá nướng bbq Châu thi la Bệnh tật nguy hiểm bánh kem cu sen sot me AM Thuc Viet Nam mojito trái dâu cach lam banh gao han quoc bun hai san ngon mi hai san ngon tom chien gion món ăn sáng ngon ếch chiên giòn Cháo niêu hút khách ngày trở gió cach lam banh choux craquelin đỗ Mẹo vặt Giúp bạn phi hành giòn ngon kho tau súp nui nấu chả suông Cún Khang Cá bọc bột rán giòn xào cà phô mai viên Hanh tay Sóc nhiễm nấm cach lam cha gio re Đánh hen banh bong lan custard ngon Biến tấu với dừa trong ẩm thực Nam bo cau com hat sen cach lam suon om cu sen Cất đồ bò ngấm mắm gừng ga hap voi bi do bun dau mam tom ngon Tạo hình động vật ngộ nghĩnh từ rau Com trua salad nui trộn rau củ cháo cá lóc bún xào măng nước cam đầm mẹo hay kim chi tẩm bột rán chao bo cau dam chua cách làm thiệp Làm bánh bạch tuộc nướng sa tế nghêu xào hành tây rau câu dâu mì trộn bí cach lam mut khoai tay thuc pham cach lam mi hoanh thanh khấu cháo rau củ nấu cá lóc tôm chiên sốt chanh leo mandu việt nam chả lua gà ta cha ech ngon