Củ năng (hay củ mã thầy) là loại củ mọc dưới nước, vỏ bên ngoài màu đen, bên trong màu trắng, có nhiều tác dụng đối với sức khỏe như thải độc, bổ phế thận, trị băng huyết, trị trĩ, táo bón. Hôm nay thử làm bánh củ năng ngọt mát tốt cho cơ thể nhé.
Cách làm bánh củ năng nấu đường phèn

Nguyên liệu gồm có:

  • Củ năng 100 Gr
  • Bột năng 250 Gr
  • Đường phèn 20 Gr (Đỏ)

Cách Thực hiện:

1

Củ năng rửa thật sạch, bóc vỏ, cắt thành những miếng nhỏ. Đổ 250gr bột củ năng vào tô, thêm 300ml nước, trộn thật đều cho đến khi sánh mịn. Bánh củ năng nấu đường phèn

2

Đổ củ năng đã cắt nhỏ vào hỗn hợp vừa xong. Đặt nồi lên bếp, cho 20gr đường phèn đỏ vào, thêm 300ml nước vào đun. Vặn lửa to đun cho đường tan hết, và nước chuyển thành màu nâu của đường. Trước khi tắt lửa cho 1 muỗng bột củ năng vào khuấy đều đến khi sánh lại thì tắt lửa. Bánh củ năng nấu đường phèn

3

Đổ nước đường vừa đun vào bột của năng còn lại, đem hấp chín trong 20-30 phút. Bánh củ năng nấu đường phèn

4

Khi ăn cắt thành những khoanh nhỏ, ăn nóng hay nguội đều ngon. Bánh củ năng nấu đường phèn

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bánh củ năng bánh mã thầy mã thấy nấu đường phèn đường phèn nấu củ năng nấu bánh củ năng đường phèn

bánh trứng phô mai bánh vòng hành tây Bun bo hải sản trộn mì ga ac mon ngon tu kim chi banh bi do phomai ngon sandwich nướng trứng cút cac mon nem thinh dac san thai binh canh trung chim cut lẩu lươn bắp chuối miss a mon an ngay he nâu bánh Bibimbap chay bí ngòi cà trê luon xong hoi Christine Hà bông lan cơm nếp nhồi trứng Ẫm pho xao chua ngot hương mochi bi do chà o trẠng tim heo cá quả hấp sả chanh doi truong hap chả cá viên chiên ăn chơi Cách nấu bun trứng chiên tôm tươi cơm hộp sinh to trai vai ngon mùa halloween cach bao quan dau phu Matcha Glaze Brownies cách làm nước ép cach lam trung nuong thiệp noel Lý Nam Đế cach lam banh chuoi hat de tự nấu canh riêu cua canh cà chua nấu bò đậu hũ non hấp trứng muối canh ca dua chua bún thịt creme anglaise dua tuoi lam royal icing trang tri banh canh thịt bò dưa chuột ngheu sot chanh day ngon mon ngon moi ngay Bánh khọt sợi pasta lảu cá bớp xa lach ngon tận dụng bánh mì cũ ga nuong la chanh ben to com thit ngon mua sắm kẹo sữa cach lam ca kho rieng nem gà soup cua công thức bánh cookies truffle bánh chocolate kem bút de ngu gÃƒÆ rim ca ri ca chem mận Xào lẩu hải sản ca ro phi cuon la chuoi nuong công thức gà xào cay tốc hành bánh lá dứa dừa banh bot ran nhan ga com chien ca man thit ga oc hap mì sốt tôm cach lam sup dau ha lan salad nga canh ga chien gion Bánh trung thu chan gio ham hat sen banh com Ha Noi rau cu nuong canh ga mè đen canh den com thit bam các món muối chua cách làm rau câu dừa chè đậu đen làm bánh không cần lò cung buu cach lam tom sot trung muoi bánh cookies cacao Món ăn từ phô mai thuc don mua he bánh dẻo nhân dừa hấp bánh lọc công thức bánh xèo bun mam mien tay ngon quả kiwi khoai mì 9 mẹo để món nướng ngon hơn cach nau bun ca ro tối nay ăn gì cải thiện mứt bí đao tháng giêng canh bi oc voi voi Ngao hướng dẫn làm trà sữa thái mi ca ri ngon mắm gừng cach lam banh cookie mut bún giò heo banh bo nuong Nấu món thịt hầm thế nào mới chuẩn