Củ năng (hay củ mã thầy) là loại củ mọc dưới nước, vỏ bên ngoài màu đen, bên trong màu trắng, có nhiều tác dụng đối với sức khỏe như thải độc, bổ phế thận, trị băng huyết, trị trĩ, táo bón. Hôm nay thử làm bánh củ năng ngọt mát tốt cho cơ thể nhé.
Cách làm bánh củ năng nấu đường phèn

Nguyên liệu gồm có:

  • Củ năng 100 Gr
  • Bột năng 250 Gr
  • Đường phèn 20 Gr (Đỏ)

Cách Thực hiện:

1

Củ năng rửa thật sạch, bóc vỏ, cắt thành những miếng nhỏ. Đổ 250gr bột củ năng vào tô, thêm 300ml nước, trộn thật đều cho đến khi sánh mịn. Bánh củ năng nấu đường phèn

2

Đổ củ năng đã cắt nhỏ vào hỗn hợp vừa xong. Đặt nồi lên bếp, cho 20gr đường phèn đỏ vào, thêm 300ml nước vào đun. Vặn lửa to đun cho đường tan hết, và nước chuyển thành màu nâu của đường. Trước khi tắt lửa cho 1 muỗng bột củ năng vào khuấy đều đến khi sánh lại thì tắt lửa. Bánh củ năng nấu đường phèn

3

Đổ nước đường vừa đun vào bột của năng còn lại, đem hấp chín trong 20-30 phút. Bánh củ năng nấu đường phèn

4

Khi ăn cắt thành những khoanh nhỏ, ăn nóng hay nguội đều ngon. Bánh củ năng nấu đường phèn

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bánh củ năng bánh mã thầy mã thấy nấu đường phèn đường phèn nấu củ năng nấu bánh củ năng đường phèn

nước ép lê dưa chuột gÃƒÆ roti thích Tà o ca phi ga luoc sa Cách làm bánh tiêu cách nấu xôi ngon Đặc Sản làm lọ hoa bằng trái cây cách làm mứt táo canh la lot cải thìa kìm Nhúng goi cuon pad Thai bạch tuộc xào măng cay rau cau gà hap gung xôi đậu phộng cách chiên cá giòn nau thuc banh yule log ngon 2 banh flan hap cach thuy cach nâu mon ngon banh bao hap lam banh hanh nhan mực chiên sả ớt mẹ mực khô xào rau củ ngà hong ngam canh ga sot xao rau pà te gan heo gà xào chè ngon mùa hè bánh bao bí đỏ snack bí Yu Sheng món ăn mang lại may mắn cho năm tep mi xa xiu ngon sự Do an chay che xoai Cook bo bop thâu tep rang banh pho mai nuong chè khúc bạch Sai lầm khi chế biến rau xanh ai cũng mắc chè trân châu xoài Cá điêu hồng chưng tương lam ca hoi kho ngon lam bo banh tranh canh nẠm kim chà m cach lam com trai thom ngon xôi mặn banh sandwich suon nuong Han Quoc ngon Bánh khô mè vang danh một thời lều chõng mon cá lóc rang muối thit nhoi trung quai mon an ngon rau bina gà viên nướng giòn thói sườn hấp hoa hong tinh yeu cánh súp lơ trắng Ngon mát hủ tiếu khô phố Trần Hưng Nem lụi xiên que canh cach lam cha gio cuon ca chem hap Chi nuoc ngoai những món ăn ngon công thức canh cải thảo thịt nạc Premier che bien nam dui ga GÃƒÆ kho coca bau thit bam tom nuong sa ngon Khoai món suon heo cá trao tráo nướng muối ớt mẹo luộc thịt trứng bọc thịt rán quả mận Canh bò viên cach lam ga cuon kho rim đón năm mới trai cay canh chua cà Cach lam banh trang tron món bò bít tết chà sa lát cà chua bơ công thức canh khổ qua cá thác lác banh plan ricotta phô mai đậu trộn chanh nộm đu đủ mực ống bong nau ga la giang ngon ăn huong dan lam xoi xeo Sử dụng cà chua trang trí món ăn trang ghe hap Ai mideuchi hiếm ghẹ xào chua ngọt Bó xôi ca chien sot chua ngot Cách làm bò lá lốt công thức sinh tố xoài thạch dừa