Bánh crepe là một loại bánh phổ biến bắt nguồn từ vùng Bretagne của Pháp. Bánh crepe dừa có màu xanh mướt thơm mùi lá dứa, vị dừa ngọt đậm đà, dùng làm món tráng miệng hoặc món ăn vặt sẽ rất hợp.
Cách làm bánh crepe dừa

Nguyên liệu gồm có:

  • Trứng gà 1 Quả
  • Bột mì 200 Gr
  • Nước cốt dừa 100 ml
  • Bột nếp 10 Gr
  • Lá dứa 1
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 1/2 Muỗng cà phê
  • Dừa nạo 150 Gr
  • Đường thốt nốt 80 Gr

Cách Thực hiện:

1

chuẩn bị sẵn nguyên liệu. Cho 50ml nước, 80gr đường thốt nốt, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối và 1 ít lá dứa vào chảo. Bánh crepe dừa Bánh crepe dừa

2

Nấu cho tan đường thì thêm dừa nạo vào đảo đều. Sên cho đến khi cạn nước. Bánh crepe dừa Bánh crepe dừa

3

Lá dứa xay với 450ml nước, vắt lấy nước cốt lá dứa. Rây bột vào thố. trộn thật đều bột, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, nước lá dứa, 100ml nước cốt dừa, thêm trứng và dầu đánh đều cho mịn (hoặc lược hỗn hợp bột qua rây). Bánh crepe dừa Bánh crepe dừa

4

Để lửa nhỏ tráng bánh bằng chảo chống dính, tráng bánh càng mỏng thì càng ngon nhé! Tráng xong lấy bánh ra đĩa hoặc mặt thớt sạch, cho nhân vào giữa gói lại. Bánh crepe dừa Bánh crepe dừa

5

Có thể nấu nước cốt dừa chấm kèm: nước cốt dừa, cho tí bột năng, chút xíu muối, thêm đường. Khuấy đều trên bếp cho sền sệt rồi bày cùng bánh. Bánh crepe dừa Bánh crepe dừa Bánh crepe dừa

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Âu bánh bánh ngọt bánh crepe bánh dừa bánh crepe dừa lá dứa

mon bo cuon Làm bánh tôm cach lam mo rau mung toi xao muc nha am pha trà Nấu món thịt hầm thế nào mới chuẩn tà o xay Món hấp cach nau chao long canh bau nau tom tuoi món ăn giàu dưỡng chất huong dan nâu ăn ngon cách làm món lươn xào sả ớt oi lac xi muoi suon truu ham ca ngon com chien de lam cach lam canh khoai mo banh Sour Rye ngon Trung Thu xôi chiên kẹp thịt Mẹo vặt nhà bếp cách kho thịt ngon canh rau dền rau cà u banh plan sinh tố sữa trái cây kẹo sữa ngọt khoai chiên nhân xúc xích mon bo ngam nuoc mam nui sốt cay sườn chiên nước mắm công thức nước ép thơm và cam Bí quyết nấu cháo ngon và nhừ Mẹo chế biến sinh tố thật ngon cách làm bánh bột lọc cách chọn ổi găng ngon cach lam hau hap bo toi mì xào thịt bò phô mai lam suon xao chua ngot nha đam duot thịt hấp boË huơng dan lam goi ga lươn chien xù canh mồng tơi chay gỏi xoài thịt cua cach lam cha hai san Rong biển vụn Aonori bánh tôm hấp măng khô nấu móng giò lam pudding the nao cach lam thach nha dam thit charsiu thom ngon banh khoai mi chien trung duc ca chua Miền Trung banh bao chien gion Ä eo pasta pastitsio trang sức cocktail vai canh khoai môn thịt lợn canh ca chim trang nau thom kem nho khô canh thiên lý nấu cá meo luoc rau muong xanh sinh tố bí mứt với gừng Ngọt thơm bánh ngào xứ Nghệ công thức gỏi gà rau răm mẹo xào mì ý ngon cách làm ức gà chiên giòn cóc làm mứt Bò xào rau muống canh cá thì là xoi thit thom ngon sườn non chiên canh măng sườn dùng canh bông thiên lý bẠng Chảy nước miếng với đặc sản Cần xíu mại mềm thơm dưa cải nÆ á c bánh quy chanh nuoc ep mang cut ngon nầu cách làm đậu rán Cua Biển cách làm xúc xích thit heo xúc xích chiên mon nuong mat ong ngon cách làm thạch trứng gà gỏi đu đủ thịt tôm Mon kho nau xoi dau xanh cach lam banh quy caramel gà sốt trái cây cách làm thịt quay cà chua Tips Tuyệt chiêu khử mùi nhựa trong hộp ga ba chen goi hai san canh chay chua video nau ăn bánh chiên giòn cay cút nướng ngheu chien thom ngon thach trung ca Món Nhật bánh hình đầu dơi thịt bò xào rau húng quế hau nuong muoi sot ot cay cách làm bánh đa cua mon ngon vung tau bánh nếp nhân trái cây cách làm kem tươi tại nhà trứng cút kho chao lưỡi lợn luộc