Bánh crepe là một loại bánh phổ biến bắt nguồn từ vùng Bretagne của Pháp. Bánh crepe dừa có màu xanh mướt thơm mùi lá dứa, vị dừa ngọt đậm đà, dùng làm món tráng miệng hoặc món ăn vặt sẽ rất hợp.
Cách làm bánh crepe dừa

Nguyên liệu gồm có:

  • Trứng gà 1 Quả
  • Bột mì 200 Gr
  • Nước cốt dừa 100 ml
  • Bột nếp 10 Gr
  • Lá dứa 1
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 1/2 Muỗng cà phê
  • Dừa nạo 150 Gr
  • Đường thốt nốt 80 Gr

Cách Thực hiện:

1

chuẩn bị sẵn nguyên liệu. Cho 50ml nước, 80gr đường thốt nốt, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối và 1 ít lá dứa vào chảo. Bánh crepe dừa Bánh crepe dừa

2

Nấu cho tan đường thì thêm dừa nạo vào đảo đều. Sên cho đến khi cạn nước. Bánh crepe dừa Bánh crepe dừa

3

Lá dứa xay với 450ml nước, vắt lấy nước cốt lá dứa. Rây bột vào thố. trộn thật đều bột, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, nước lá dứa, 100ml nước cốt dừa, thêm trứng và dầu đánh đều cho mịn (hoặc lược hỗn hợp bột qua rây). Bánh crepe dừa Bánh crepe dừa

4

Để lửa nhỏ tráng bánh bằng chảo chống dính, tráng bánh càng mỏng thì càng ngon nhé! Tráng xong lấy bánh ra đĩa hoặc mặt thớt sạch, cho nhân vào giữa gói lại. Bánh crepe dừa Bánh crepe dừa

5

Có thể nấu nước cốt dừa chấm kèm: nước cốt dừa, cho tí bột năng, chút xíu muối, thêm đường. Khuấy đều trên bếp cho sền sệt rồi bày cùng bánh. Bánh crepe dừa Bánh crepe dừa Bánh crepe dừa

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Âu bánh bánh ngọt bánh crepe bánh dừa bánh crepe dừa lá dứa

nước mắm dưa leo Cá chép cach lam tra vai ngăn so duong nuong mo hanh cách làm gà quay nước dừa tép khô công thức hàu nướng phô mai trứng cút sốt cay rau câu hoa quả salad Nga cá ngừ kho thơm cút chiên giòn bằng chảo làm kim chi củ sen đậu hũ nấm hương mon an duong pho ha noi bà nh con cà da day tron ca chep kho to Cún Khang Nộm rau càng cua bắp cải Bún gạo xào bo nuong xa xiu mi Y mứt trái táo Com do bien bà nh rà n doremon quýt chan ga luoc Tép rang hành tỏi giản dị ngon cơm công thức cá nục kho dưa cải cách làm sinh tố món thá t Gà hẠm Ä e kem cacao mì udon banh muffin dau sua chua rau cần thạch viên bi cách làm bánh kem chuối chiên bột cach lam che chuoi hap dưa cải chua Ạm ketchup gà sốt hương dan nau che troi nươc mouse xoai ngon nách sushi hoang cung nhat ban mi bo kim chi ngon canh he tau hu cach lam mut buoi NhẠt nước ép trái cây thực phẩm buổi tối cà phê kem coca goi du du chay đón trung thu hến nấu bầu bap xao trung Bí quyết làm cơm rang trứng vàng óng cach lam bun oc tom chay xao rau cu banh tart ca chua cách làm cóc trộn cách nâu bún mộc Món khai vị salad dưa leo xoài gió bà nh khoai tà y cong thuc lam banh bong lan don gian Tuna Để món nướng không hại sức khỏe cách làm bún moc nau so long cach lam ga bop rau dam vịt om sấu Banh dục Cà phê Xôi salad rau bÃƒÆ Thêm 3 cách trang trí món ăn siêu đáng hạnh xí muội suon nuong muoi ot công thức tôm hấp tỏi băm bachj tuộc suon nuong cay lau trai cay ga rung kim chi chiên tôm trứng xào hải sản sườn non xào tóp mỡ xóc muối quả lặc lè Thịt bò xào lặc lày thạch ngô cach lam soda thú bông vit rang muoi MÃƒÆ mon hap mỳ ý sốt kem bánh ngon lạ banh cuoi chien thịt xông khói cuộn giá canh chua rau muống ga kho rau ram cá lòng tong thịt xào rau củ cá kho mía cách làm xúc xích chiên Cơm tấm dưa lá sắn nấu canh nước cốt dừa Bò hầm cà ri và nước vit khia nươc dua banh mi goi mắm chưng thịt làm đậu phộng Thịt Dê ech xao sa ot canh muop dang nhoi thit khoai tây bọc trứng