Bánh crepe là một loại bánh phổ biến bắt nguồn từ vùng Bretagne của Pháp. Bánh crepe dừa có màu xanh mướt thơm mùi lá dứa, vị dừa ngọt đậm đà, dùng làm món tráng miệng hoặc món ăn vặt sẽ rất hợp.
Cách làm bánh crepe dừa

Nguyên liệu gồm có:

  • Trứng gà 1 Quả
  • Bột mì 200 Gr
  • Nước cốt dừa 100 ml
  • Bột nếp 10 Gr
  • Lá dứa 1
  • Muối 1 Muỗng cà phê
  • dầu chiên 1/2 Muỗng cà phê
  • Dừa nạo 150 Gr
  • Đường thốt nốt 80 Gr

Cách Thực hiện:

1

chuẩn bị sẵn nguyên liệu. Cho 50ml nước, 80gr đường thốt nốt, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối và 1 ít lá dứa vào chảo. Bánh crepe dừa Bánh crepe dừa

2

Nấu cho tan đường thì thêm dừa nạo vào đảo đều. Sên cho đến khi cạn nước. Bánh crepe dừa Bánh crepe dừa

3

Lá dứa xay với 450ml nước, vắt lấy nước cốt lá dứa. Rây bột vào thố. trộn thật đều bột, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, nước lá dứa, 100ml nước cốt dừa, thêm trứng và dầu đánh đều cho mịn (hoặc lược hỗn hợp bột qua rây). Bánh crepe dừa Bánh crepe dừa

4

Để lửa nhỏ tráng bánh bằng chảo chống dính, tráng bánh càng mỏng thì càng ngon nhé! Tráng xong lấy bánh ra đĩa hoặc mặt thớt sạch, cho nhân vào giữa gói lại. Bánh crepe dừa Bánh crepe dừa

5

Có thể nấu nước cốt dừa chấm kèm: nước cốt dừa, cho tí bột năng, chút xíu muối, thêm đường. Khuấy đều trên bếp cho sền sệt rồi bày cùng bánh. Bánh crepe dừa Bánh crepe dừa Bánh crepe dừa

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Âu bánh bánh ngọt bánh crepe bánh dừa bánh crepe dừa lá dứa

kho trứng với nước tương tempura chiên giòn món ăn gây sốt một thời cho bé cai lan sot dau hao heo quay thịt quay Xuân Quế cach nau canh kho qua xoi bap thom ngon khoai chiên chan ga hap hanh khoai tây bọc phô mai chiên giòn đá viên vị cà phê tôm chấy khô cá mú nấu súp lau tom chanh day khoai kho thịt cơm chiên xù kem ốc quế ngon khoai lac lady lòng non nấu canh sườn cà bát Tỉa hoa súng từ hành tây dễ không gà nấu miến măng răng pho mát táo rượu vang trà xanh công thức bánh súp lơ chiên giảm cân thon thả thực phẩm cach lam mut gung don gian om bắp bò mon cha ngon Nước trái cây thơm mát dễ làm vải rán tôm tươi bánh bao chiên banh quy hinh ca mon chay trứng tráng khoai tây ga chien khoai lan tu lam sua dau nanh thịt bò xào dưa leo món thạch ngon Giải Nhiệt Chè bột lọc không dễ tìm ở Sài Gòn dau hu chien gion sot me thit ba chi xao dau cach lam banh goi làm bánh đúc lạc cach lam dau phong muoi duong bông cải rau ngót vit nuong mia ngon khoai lang bọc dâu cúm do an vat Mực nướng sa tế hon cach rang com Banh tart hoa qua kieu Chau A thẠch rau cà u cupcake vị cam tươi Hầm cach tiem bi do duong phen cơm nắm thịt hun khói khoai lang boc phomai chien gion banh chocolate souffle dạy nấu ăn cach lam lau ca duoi cá m nướng thịt ba chỉ trái cây công thức bột nêm chay tự pha cocktail bí non chấm mắm ngâm mắm Dưa cải ngâm mắm đường khoai lang chiên bơ cách làm khoai lang ken mi tron thit ga cá xào lẠu thà i cay valentine kem dâu sữa tom xao nam ngon ramen món ngon tết trung thu sinh tố 2 tầng Cách làm mềm bánh mỳ cực dễ khoai lang chiên ngào đường cách làm bánh da heo Mướp đỉa đeo món ngon khoai tay nhan pho mai ngon kem tươi dâu tây banh khoai tay trung khoai lang chiên tẩm dừa cach ngam chanh dao tri ho Vua đầu bếp Mỹ Christine Hà cah lam tom rang trang nhà goi ngo luc binh rau cu mi y mÃƒÆ cách làm sinh tố mâm xôi nau sam bi dao Cá hồi nướng cam xoi dau xanh nau bang noi com dien Cach nâu chao thit Điểm tâm khoai lang chiem thom ngon si rô lựu thực phẩm tủ lạnh bánh mì cà chua bắp cải sức khỏe dinh dưỡng chất cach lam kem dau hau sua chua snack tà o rà n công thức bún thịt nướng sữa đậu nành gạo lức hu tieu de hap dan khoai lang deo ngon cá kho khế chua súp lơ xanh các loại bánh Nhât Bản cây chuối pad thai pho xao chiên hành tây với sữa chua