Rau củ có rất nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể đấy. Nếu những món rau củ hàng ngày khiến bạn thấy chán? Hãy thử làm món bánh cookies súp lơ (bông cải) và cà rốt này xem, một sự thay đổi lí thú đấy!
Cách làm bánh cookies súp lơ và cà rốt

Nguyên liệu gồm có:

  • Bông cải trắng 150 Gr
  • Cà rốt 1 Củ
  • Hành lá 100 Gr
  • Bột mì 100 Gr
  • Trứng gà 2 Quả
  • Phô mai 50 Gr
  • Sữa tươi 45 ml
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Muối 1 Muỗng canh
  • dầu chiên 2 Muỗng canh
chuẩn bị sẵn

1

Bông cải trắng rửa thật sạch, cắt miếng vừa ăn. Cà rốt gọt bỏ vỏ, cắt khúc còn hành lá rửa thật sạch, cắt khúc khoảng 2-3cm. Bánh cookies súp lơ và cà rốt Bánh cookies súp lơ và cà rốt Bánh cookies súp lơ và cà rốt

2

Cho cà rốt, bông cải trắng, hành lá vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn. Bánh cookies súp lơ và cà rốt

Cách Thực hiện:

1

Làm nóng 2 muỗng canh dầu chiên trong chảo, cho hỗn hợp cà rốt, bông cải trắng đã xay vào, xào nhanh tay khoảng 5 phút. Bánh cookies súp lơ và cà rốt

2

giảm bớt lửa, cho bột mì, ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu, phô mai cắt sợi, 1 muỗng canh muối vào, đảo đều khoảng 1 phút. Bánh cookies súp lơ và cà rốt

3

tắt lửa, để nguội. Sau đó, cho trứng gà đánh tan, sữa tươi vào, trộn thật đều. Bánh cookies súp lơ và cà rốt

4

Dùng muỗng múc hỗn hợp bánh lên khay nướng có lót sẵn 1 lớp giấy nến. Cho bánh vào lò, nướng khoảng 20-25 phút ở nhệt độ 200 độ C. Bánh cookies súp lơ và cà rốt Bánh cookies súp lơ và cà rốt

5

Bánh chín thì lấy ra, để nguội. Bạn có thể ăn kèm với một chút kem chua hoặc sốt mayonnaise thì thật tuyệt! Bánh cookies súp lơ và cà rốt

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bánh cookies súp lơ bánh cookies cà rốt bánh cookies rau củ bánh quy rau củ cách nướng bánh cookies bông cải