Vị bánh giòn thơm lý tưởng để bạn thưởng thức cùng một ly cà phê nóng trong tiết trời sang thu se lạnh này. Hãy làm nó cho cả gia đình bạn thưởng thức luôn nhé!
Cách làm bánh cookies hình que diêm

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột mì 250 Gr
  • Đường bột 280 Gr
  • 125 Gr
  • Trứng gà 1 Quả
  • Muối 2 Gr
  • Vani 2 Muỗng cà phê (Kem)
  • Nước cốt chanh 1/4 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Bơ cắt nhỏ, để ở nhiệt độ phòng khoảng 20 phút, sau đó dùng máy đánh trứng đánh cùng đường đến khi bơ chuyển màu vàng nhạt. Bánh cookies hình que diêm

2

Bột mì rây kỹ rồi trộn với bơ đã đánh, thêm lòng đỏ trứng và muối vào. Bánh cookies hình que diêm

3

Dùng tay nhào kỹ hỗn hợp bột cho đến khi được một khối bột đồng nhất và không dính tay thì dùng màng bọc thực phẩm bọc lại, đặt bột vào tủ lạnh ít nhất 1 tiếng. Bánh cookies hình que diêm

4

Sau thời gian chờ bột nghỉ lấy bột ra, chia làm hai nửa, một nửa đặt lại tủ lạnh, nửa còn lại cán sao cho bột có độ dày khoảng 1cm rồi dùng dao sắc cắt bột thành từng dải dài, có chiều rộng 1cm. Bánh cookies hình que diêm

5

Tiếp tục cắt đôi dải bột ra, thành những hình gậy có chiều dài 10 cm, dày 1 cm và rộng 1 cm. Thực hiện tương tự với chỗ bột còn lại. Bánh cookies hình que diêm

6

Đặt các miếng bột trên giấy nến, đem nướng ở 180 độ C trong khoảng 15 - 16 phút. Bánh cookies hình que diêm

7

Đánh bông lòng trắng trứng rồi từ từ cho đường bột vào, cho thêm ¼ (một phần tư) muỗng cà phê nước cốt chanh. Đánh đến khi hỗn hợp bông cứng lại. Bánh cookies hình que diêm

8

Cho vài giọt màu thực phẩm vào, đánh tiếp khi hỗn hợp đồng nhất là được. Bánh cookies hình que diêm

9

Bánh khi nướng chín lấy ra ngoài, để nguội hoàn toàn. Sau đó nhúng 1 đầu bánh vào phần kem. Đặt các đầu bánh có kem lên trên cạnh cao, để vào tủ lạnh khoảng 1 giờ cho kem cứng lại là có thể dùng được. Bánh cookies hình que diêm Bánh cookies hình que diêm

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bánh quy bánh quy hình que diêm bánh hình que diêm bánh quy hình diêm

bánh hành tóp mỡ thịt om ngũ vị bánh hẹ nhân thịt bằm là c cach lam thach roti ga Vịt nướng trứng gà chần bo sot cam ngon cách làm nước ép khế đổi món cánh gà tẩm vừng cá ngừ sốt chua ngọt bo cuon trai cay ngon giẠm cà n cách luộc thịt heo banh quy tinh nhan lam royal icing trang tri banh lẩu bắp bò riêu cua Vịt mon khai vi hướng dận nấu bò kho chip cu sen ngon bò xiên nướng cach lam com goi la sen bo ngăm mắm canh chua nấu cá hồi goi muc ngo sen ngon ca ri tom vua thoi vua an banh choux singapore ngon tự làm trứng muối mỳ ý xào xúc xích làm bánh táo kiểu pháp gà luộc kiểu mới sinh to bo bac ha ngon spaghetti sốt kem Đài Loan my y sot bo bam canh bầu nấu trai cach lam suon heo nuong xa lach tom món ăn Pháp bánh mì tẩm gia vị gỏi trái vã chin bánh khoai tây phô mai khế ngào đường trắng Ngon như Cù kỳ Móng Cái nghêu ăn với mì lưu trữ cong thuc sua ngo cánh gà sốt tương cà Cánh gà sốt Lau gà mẠt ong pha trà chanh cách làm ruốc heo công thức panna cotta dâu tây sốt rau củ ca chep nau mang Nước ép cà rốt salad nam kim cham ngon món ngon Tuyên Quang cà basa kho ngheu ca ri ngon banh la thom ngon cách làm bánh nếp Lua chon am thuc chay cua nguoi Viet chùa com rang dương châu mi ong sot ca chua Tuyết Nguyễn Thịt chưng trứng muối banh bot mi den thom ngon banh bao trung muoi ngon banh bong lan đồ ăn ý thịt nhúng giấm cách làm thịt xiên nướng cach muoi dua bánh su kem bất bại xa lach rau sua chua chà bông cách làm dưa chuột muối Mẹo để cơm lâu thiu vào mùa hè làm nước chanh hương quế Mi cach lam tàu hũ ky bánh tằm mặnnh Đà Lạt Marshmallow củ hành cach lam uc ga dut lo hộp cơm komasu nam dui ga cách làm salad rau củ Ngó cach nau bo bit tet xoong nồi cháy canh cai xanh nau ngheu canh luon mon mien mang gà chiên giòn sốt trứng kiểu Nhật salad trộn chua ngọt buon gia cay thom ngon mut tac mon ngon cho be công thức làm mứt táo ta thịt ba chỉ kho dừa dÆ a món bánh quy việt quất mon ngon tu dua hau nấm xào chay bap ngot xào thit bi quyet chien cha gio gà sốt cam Với cách làm không mấy khó bạn sẽ có banh khoai mo gà hấp chanh mut cu den cá trứng kho tương canh gà nấm đông cô chế biến dưa chua cach lam caramen