Vị bánh giòn thơm lý tưởng để bạn thưởng thức cùng một ly cà phê nóng trong tiết trời sang thu se lạnh này. Hãy làm nó cho cả gia đình bạn thưởng thức luôn nhé!
Cách làm bánh cookies hình que diêm

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột mì 250 Gr
  • Đường bột 280 Gr
  • 125 Gr
  • Trứng gà 1 Quả
  • Muối 2 Gr
  • Vani 2 Muỗng cà phê (Kem)
  • Nước cốt chanh 1/4 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Bơ cắt nhỏ, để ở nhiệt độ phòng khoảng 20 phút, sau đó dùng máy đánh trứng đánh cùng đường đến khi bơ chuyển màu vàng nhạt. Bánh cookies hình que diêm

2

Bột mì rây kỹ rồi trộn với bơ đã đánh, thêm lòng đỏ trứng và muối vào. Bánh cookies hình que diêm

3

Dùng tay nhào kỹ hỗn hợp bột cho đến khi được một khối bột đồng nhất và không dính tay thì dùng màng bọc thực phẩm bọc lại, đặt bột vào tủ lạnh ít nhất 1 tiếng. Bánh cookies hình que diêm

4

Sau thời gian chờ bột nghỉ lấy bột ra, chia làm hai nửa, một nửa đặt lại tủ lạnh, nửa còn lại cán sao cho bột có độ dày khoảng 1cm rồi dùng dao sắc cắt bột thành từng dải dài, có chiều rộng 1cm. Bánh cookies hình que diêm

5

Tiếp tục cắt đôi dải bột ra, thành những hình gậy có chiều dài 10 cm, dày 1 cm và rộng 1 cm. Thực hiện tương tự với chỗ bột còn lại. Bánh cookies hình que diêm

6

Đặt các miếng bột trên giấy nến, đem nướng ở 180 độ C trong khoảng 15 - 16 phút. Bánh cookies hình que diêm

7

Đánh bông lòng trắng trứng rồi từ từ cho đường bột vào, cho thêm ¼ (một phần tư) muỗng cà phê nước cốt chanh. Đánh đến khi hỗn hợp bông cứng lại. Bánh cookies hình que diêm

8

Cho vài giọt màu thực phẩm vào, đánh tiếp khi hỗn hợp đồng nhất là được. Bánh cookies hình que diêm

9

Bánh khi nướng chín lấy ra ngoài, để nguội hoàn toàn. Sau đó nhúng 1 đầu bánh vào phần kem. Đặt các đầu bánh có kem lên trên cạnh cao, để vào tủ lạnh khoảng 1 giờ cho kem cứng lại là có thể dùng được. Bánh cookies hình que diêm Bánh cookies hình que diêm

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bánh quy bánh quy hình que diêm bánh hình que diêm bánh quy hình diêm

bot chien gion lẩu ghẹ tươi Siro chau dau den bánh nếp tẩm vừng cà phê kem Mang kho thịt thịt xá xíu lưỡi heo nấu hạt sen phơ ca cach lam mon cốc dầm Lò vi sóng chan gio heo chien nuoc mam dao ngam ngon Bánh Mặn Món ăn ngon cho mùa mưa Sài Gòn canh chua chua cha cÃƒÆ nui xao sot lạp xưởng rán trứng bà nh nho sắc màu nail kim chi chua cay chien ca xoi khuc thom siro chanh leo cha ca chien nau hu tieu nấu cá nục sốt cà chua thit xao dau ha lan súp bò viên xôi đậu xanh lá dứa canh củ sen muc nhoi bánh bạch tuộc Lòng cá bò gù món ngon Phú Yên luon ham sua cach nau chao ca loc kem chuối banh trang cuon thit Đặc sản Nghệ An hút hồn thực khách thịt bò sốt cam công thức nước ép lựu Bí quyết chăm sóc sắc đẹp caramen ngon Món ăn phòng chống bệnh gút mon ngon tu tom hải sản trang da món nước ngon lạ cha tom bo luc lac thom ngon Cơ bản về dinh dưỡng Canh ga nhoi xoi món ngon gỏi rau muốn bong cai xao thit bo kieu Trung Hoa Trứng cải thảo xào bò bot mi làm bánh nếp giẠi khà t khổ qua cach lam ga ran kfc Khéo tay món ngon tết Bính Thân Ăn Sáng Sủi cảo người Hoa ngon trên đường lẠmẠt Món ăn từ gà ác boc tom nhanh cach lam pizza su kem lam banh cupcake giải độc cơ thể rút ngô chiên bơ luộc lưỡi lợn Món Ngon Bà nh pancake hoa giẠtom xoc toi đồ cach lam nuoc cot Cach Lam Xoai Lac Muoi bánh quy kem hạnh nhân DUI GA KHO ống cắm bút Cách làm kẹo bánh khoai lang chiên tẩm đường hau song thom ngon cach lam banh sandwich kem trái cây tươi sườn cốt lết cà rốt muối chua cach lam com chien ngon cá lóc nấu măng chua rau củ ngâm chau nước ép nho tươi cách làm trứng cuộn má ³ pa tê gan heo mon ngon voi chan ga Món ăn từ thịt xông khói Ä Ã³i món Nhật món vặt bánh kem dâu Chà o gà hẠt sen banh ran nhan mut rau trộn ngon bò hầm cà ri tây nẠm bò Nạp thêm năng lượng với thú vui uống cách làm Món ăn vặt phở xào Phở xào chay cho ngày lễ