Không cần phải đợi Tết mới được thưởng thức bánh chưng. Bạn có thể làm bánh để dành cho bữa sáng của mình với công thức giản đơn sau đây. - Emdep.vn
Cách làm bánh chưng mini nhanh chóng

Cách làm bánh chưng mini nhanh chóng 1

Nguyên liệu

+ 900 gram gạo nếp + 150 gram đậu mắt đen + 100 gram đỗ xanh + 600 gram thịt heo + Lá tre khô (có thể thay bằng lá dong) + Muối, tiêu, nước tương

 

 

#1  Cách làm kem bơ sữa chua dễ không tưởng

#2  Kem ngọt mát từ bột yến mạch - bạn đã thử chưa

#3  Khó cưỡng với kem sữa dừa việt quất mát lạnh

 

Cách làm

- Bước thứ nhất(1): Đậu và đỗ xanh ngâm trong nước ấm. Thịt heo rửa thật sạch, thái miếng, ướp cùng muối, tiêu, nước tương. Cách làm bánh chưng mini nhanh chóng 2 - Bước thứ hai(2): Ngâm lá tre khô trong nước. Cách làm bánh chưng mini nhanh chóng 3 - Bước thứ ba(3): Sau 2 tiếng thì vớt lá tre ra, để ráo nước. Cách làm bánh chưng mini nhanh chóng 4 - Bước thứ tư(4): Đỗ và đậu mắt đen để ráo nước. Cách làm bánh chưng mini nhanh chóng 5 - Bước thứ năm(5): trộn thật đều gạo, đỗ, đậu cùng 2 muỗng canh muối. Cách làm bánh chưng mini nhanh chóng 6 - Bước thứ sáu(6): Trải phẳng 2-3 lá tre khô trên mặt bàn để chuẩn bị sẵn gói. Cách làm bánh chưng mini nhanh chóng 7 - Bước thứ bảy(7): Rải 1 lớp gạo, đỗ cùng lớp thịt lên trên lá. Cách làm bánh chưng mini nhanh chóng 8 - Bước thứ tám(8): Rải tiếp một lớp gạo nữa để phủ kín thịt và lèn chặt. Cách làm bánh chưng mini nhanh chóng 9 - Bước thứ chín(9): Dùng tay giữ chặt lớp lá và cuộn lại. Cách làm bánh chưng mini nhanh chóng 10 - Bước thứ nhất(1)0: Gập hai đầu lá vào trong. Cách làm bánh chưng mini nhanh chóng 11 - Bước thứ nhất(1)1: Dùng dây chuối khô hoặc nứa cuốn chặt bánh. Cách làm bánh chưng mini nhanh chóng 12 - Bước thứ nhất(1)2: Cho bánh vào nồi, thêm nước và 1 muỗng canh muối. Đun trong vòng 20 phút. Cách làm bánh chưng mini nhanh chóng 13 - Bước thứ nhất(1)3: Vớt bánh, bóc vỏ và thưởng thức. Cách làm bánh chưng mini nhanh chóng 14 Trang Airi/ Dịch từ MC

Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm bánh chưng mini món ngon mỗi ngày