Một trong những món tráng miệng yêu thích của bọn trẻ nhà mình là Chipolata pudding. Đây là một món bánh ngon có thể chuẩn bị sẵn cho tiệc Giáng sinh thêm hấp dẫn nhé.
Cách làm bánh chipolata pudding

Nguyên liệu gồm có:

  • Sữa tươi 250 ml
  • Lá Gelatine 8 Gr
  • Bột bắp 1 Muỗng canh
  • Nho 50 Gr (Khô)
  • Bánh lady finger 100 Gr
  • Vani 1 Trái
  • Trứng gà 1 Quả (Lòng đỏ)
  • Muối 1/4 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 75 Gr
  • Kem sữa tươi 400 ml

Cách Thực hiện:

1

Gelatin ngâm vào 30ml nước lạnh rồi cho vào lò viba đun chảy. Bánh chipolata pudding

2

Chẻ đôi trái vani, nạo hạt. Cho 250ml sữa, vỏ và hạt vani vào nồi có đế dày, đặt lên bếp nấu sôi sữa, vặn lửa thật nhỏ, nấu khoảng 10 phút. Bánh chipolata pudding

3

Trong một tô to, đánh tan lòng đỏ trứng với 50 gram đường. Thêm 1 muỗng canh bột bắp, 1/8 muỗng cà phê muối vào trộn thật đều. Bánh chipolata pudding

4

Đánh bông kem sữa tươi với 1/8 muỗng cà phê muối và 15 gram đường. Bánh chipolata pudding

5

Khuấy hỗn hợp trứng, rót từ từ cho đến hết sữa đã đun vào, đổ hỗn hợp trở lại nồi, cho lên bếp khuấy liền tay đến khi hỗn hợp đặc lại thì tắt lửa. Cho gelatine đã nấu tan vào, khuấy đều. Đổ hỗn hợp vào một tô sạch. Để trên một thau nước lạnh khuấy cho thật nguội, đổ kem tươi đánh bông vào, trộn thật đều Bánh chipolata pudding

6

Cho mứt cắt nhỏ và nho khô vào trộn thật đều. Bánh chipolata pudding

7

Cho bánh lady finger đã nghiền vụn vào, trộn thật đều. Bánh chipolata pudding

8

Đổ vào khuôn, dàn đều, dùng giấy bạc phủ kín, để vào tủ lạnh ít nhất 2 giờ. Bánh chipolata pudding

9

Trước khi dùng, lấy khuôn ra khỏi tủ lạnh, nhúng khuôn vào nước nóng rồi úp xuống đĩa, trang trí pudding với trái cây tươi. Bánh chipolata pudding

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Âu chipolata pudding làm chipolata pudding cách làm chipolata pudding công thức chipolata pudding làm bánh chipolata pudding

búp canh rieu tom Dua leo chua ngot núm dừa mực chiên nước mắm lựa chọn ghẹ rim mặn Rau nước ép Keo Dau Phong nước ép ổi mix mực khô nấu cháo cá bống kho nước ép bí đỏ mix sữa tươi Mùi nước ép dâu tây gừng mực nướng cua lam lap xưong pudding chanh day nước ép dứa mực nướng ớt Mực tươi nướng trai cay say ngon nước ép rau củ cách tỉa hoa bánh quy sô cô la nhện mực nhồi cơm chiên nước ép táo rau củ nom bo kho tri mực nhồi thịt rán Lac nước ép trái cây lòng đỏ trứng mốt công thức tôm hấp bia Cún Khang Bánh nướng Trung thu nhân khoai mực rán bánh mì bắp nước ép trái khế chú mực xào dấm trÃƒÆ tứ com tron mực rim cà chim cải hấp nước ép vị chanh dứa Dầu hỏa mực tươi nướng cay muc hap nước chấm cach lam dau que xao bánh hình sừng bò mực tươi xào thạch sữa dâu công thức mứt hạt sen chàng Thanh nước chấm bánh cuốn Ca rô kho mực tươi xào cần tây Nấu canh thịt banh yule log ngon dui ga bo toi ngon nước chấm bún chả mực trứng rim cay nước chấm kiểu thái lan chè đỗ xanh boˋ Cà chua bi nước chắm nem Xứ mực xào cà ri bánh nhân cà chua nước chanh leo ép Sushi mà chua mực xào dứa nước dùng com ngon mực xào giòn Áp nước dưa hấu táo luộc nước dưa leo Hong mực xào tỏi khăn nước dừa hấp khoai nước ép dưa hấu Súp bông cải xanh mỳ Canh gị nước gạo sữa vịt quay sốt nau nuong GA ngheu hap sa ngon mỳ ý brazil mỳ ý cá hồi cách kho cá cừu heo quay thang gà heo nướng nước giải khát mỳ ý gà Ẩm thực độc đáo nước màu điều tá ng Thòm mầm