Hãy thử tự làm món ăn vặt gợi nhớ những kỷ niệm thời đi học với món bánh chiên nhân mặn xem sao nhé! Vừa ngon lại không quá ngấy, đảm bảo vệ sinh nữa. Chỉ với 45 phút thôi nè.
Cách làm bánh chiên nhân mặn

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột nếp 200 Gr
  • Bột gạo 50 Gr
  • Khoai tây 1 Củ
  • Muối 2 Muỗng cà phê
  • Thịt heo bằm 250 Gr
  • Miến 20 Gr
  • Cà rốt 1/2 Củ
  • Nấm mèo 3 Cái
  • Hạt nêm 1 Muỗng cà phê
  • Tiêu 1/2 Muỗng cà phê
  • Nước mắm 1 Muỗng canh
  • đường cát trắng 1 Muỗng cà phê
  • Giấm 1 Muỗng cà phê
  • Ớt 1 Trái
  • Đu đủ 1/4 Trái (Xanh)
  • dầu chiên 1/2 Chén
chuẩn bị sẵn

1

Khoai tây gọt bỏ vỏ, hấp chín rồi tán nhuyễn, cà rốt gọt bỏ vỏ, cắt hạt lựu. Miến ngâm nước cho mềm, cắt nhỏ như hình bên. Bánh chiên nhân mặn Bánh chiên nhân mặn Bánh chiên nhân mặn

2

Ớt rửa thật sạch, cắt nhỏ. Đu đủ gọt bỏ vỏ, cắt miếng mỏng còn mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm nước hơi nóng cho mềm, băm thật nhỏ. Bánh chiên nhân mặn Bánh chiên nhân mặn Bánh chiên nhân mặn

Cách Thực hiện:

1

Đầu tiên, trộn thật đều thịt heo bằm, mộc nhĩ (tức nấm mèo), cà rốt, miến với hạt nêm, tiêu, 1 muỗng cà phê muối trong 1 cái tô. Bánh chiên nhân mặn

2

Tiếp theo, cho bột nếp, bột gạo, 1 muỗng cà phê muối, khoai tây vào âu, trộn thật đều. Đổ từ từ nước nấu sôi khoảng 80 độ C vào âu bột, dùng tay nhồi đến khi hỗn hợp bột mịn, dẻo là được. Bọc bột lại bằng màng bọc thực phẩm, ủ khoảng 30 phút. Bánh chiên nhân mặn Bánh chiên nhân mặn

3

Chia hỗn hợp thịt heo bằm thành từng viên nhỏ. Vo tròn miếng bột, ấn dẹp cho mỏng, đặt nhân thịt heo bằm vào giữa và vo lại. Không để khoảng trống có không khí lọt vào. Làm hết phần bột và nhân. Bánh chiên nhân mặn Bánh chiên nhân mặn Bánh chiên nhân mặn

4

Cho bánh vào chảo chiên ngập dầu chiên. Dùng đũa trở đều liên tục để bánh chín, chuyển sang màu vàng. Vớt bánh ra, để ráo dầu. Bánh chiên nhân mặn Bánh chiên nhân mặn

5

Cho đu đủ, ớt, nước mắm, giấm và đường cát trắng vào chén, khuấy đều để làm nước chấm. Bánh chiên nhân mặn

6

Cắt bánh thành miếng vừa ăn, cho ra đĩa, dùng kèm với nước mắm đã pha ở trên. Thêm một món bánh ngon, mặn và không ngấy nè cả nhà ơi! Bánh chiên nhân mặn Bánh chiên nhân mặn

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam bánh tiêu chiên bánh tiêu nhân thịt bánh rán nhân mặn bánh chiên mặn nhân rau củ công thức bánh chiên nhân mặn

xúc xích nhồi bí ngòi trứng an gi sườn non chiên cá ngừ om dừa mon ngon tu gan Ngày Tết thịt vịt quay sốt quýt đá viên hương cà phê cá nướng nghệ> Cháo Bột Quảng Trị nấu rau câu hoa hồng cach ep buoi ca ba sa bim bim bí ngòi phô mai sau giảm cân hiệu quả bánh mousse banh sau rieng kem Thực đơn phong phú cho họp mặt gia hoành thánh lá homemade Nga Nguyễn cac mon chao cach lam banh mi pate sua dau lanh sot ca chua mì gói xào mon au Thit xot chua ngot lợn làm sinh tố Ä n sườn nướng tỏi ba ba nau chuối chuối xanh chiên giònlor: #9CCAA8" href="/index.php?q=miến tôm món Thái">miến tôm món Thái cá nấu cà ri salad mực cach lam thit cuon ngu sac thịt bò xào bông cải bun cua be món nogn hàng ngày Khoai tây xiên que Thịt gà xiên que nướng hoa bí nhồi tôm thịt Hà Ly 蘯 ch uc GÃƒÆ lam cha ram ngon Mê mẩn món ngon từ sò quéo Giáng sinh mở tiệc nướng tại nhà giam can sau Tet thích sot sau bo thom ngon món giải nhiệt Chè khoai sọ bột báng pudding matcha phỏ vịt quay 7 món muối chua mới nghe tên đã thèm banh khoai mon ngon cach lam xoai lac Chị nướng cá rô su hào trộn gỏi mẹo vặt Tuyên Quang bánh sô cô la bánh sô cô la rượu rhum xao tom thit lon om ca chua bi cách làm sinh tố cà chua nha đam an choi món Ấn Độ bánh stole ÃƒÆ chua Mưc xào làm salad đậu hủ đến tôm bọc phô mai chiên giòn ga rim mục canh kh qua bí ngô nấu thịt thịt khô thay banh trang chien gion dot coc tron kho ca moi kem tươi cam huong dan lam thach hoa qua mít mì udon xào kiểu Nhật Trâm Phạm thịt kho tiêu thơm lừng bo bit tet cho le tinh yeu chè đậu do salad đậu xà lách Nấu cháo cho bé cúng Ca nau nhanh an ngon Cách làm trà sữa chả thịt CHẢ banh phu the ngon nau pho bo Quỳnh Nga Xôi chiên phồng bánh bột mì khoai tây chiên tẩm ớt bột các loại chè giải nhiệt mùa hè ca kim kho rau răm bán bánh trngs ngon pasta sốt thịt gà Bày đĩa trái cây hình con vật ngộ canh sa kê nấu sườn làm Kem tui sưa chua bun mam chay co cá hồi nấu khế chua ba tri món Tết món kho ba rọi kho cùi dừa cua đồng bấu bí đao ớt ngọt nguoi thit ba chi kho mang tuoi kho thịt ba chỉ với thơm bap cai luoc Nước mắm chay