Với công thức chi tiết sau, bạn sẽ làm thành công món bánh bông lan lá dứa mềm mượt, thơm ngon nhất.- Emdep.vn
Cách làm bánh bông lan lá dứa thơm ngon mềm mịn

Bánh bông lan lá dứa với màu xanh bắt mắt của lá dứa, mùi thơm ngậy của cream cheese, bơ và trứng gà chắc chắn sẽ đủ để lấy lòng những tín đồ ăn uống khó tính nhất.

Cách làm bánh bông lan lá dứa thơm ngon mềm mịn

 

Nguyên liệu làm bánh bông lan lá dứa:

+ Cream cheese: 100g

+ Bơ: 10g

+ Lòng đỏ trứng: 57 gram (khoảng 3 quả trứng gà)

+ Lòng trắng trứng: 95 gram (khoảng 3 quả trứng gà)

+ đường cát trắng: 50g

+ Bột ngô: 10g

+ Bột mỳ loại low gluten: 25g

+ Sữa tươi: 150ml

+ Tinh dầu lá dứa: 3 giọt

Cách làm bánh bông lan lá dứa:

Cách làm bánh bông lan lá dứa thơm ngon mềm mịn

 

- Đổ cream cheese vào bát, đặt bát vào nồi có sẵn nước nóng, sau đó khuấy đều cream cheese.

- Thêm bơ vào cùng, tiếp tục đánh đều cho bơ tan hết.

- Đổ sữa tươi vào nồi, vặn lửa vừa đun đến khoảng 60 độ C thì tắt lửa. Để nguội.

- Lòng đỏ trứng thêm 10 gram đường, đánh đều. 

Cách làm bánh bông lan lá dứa thơm ngon mềm mịn  

- Đổ sữa tươi vào cùng lòng đỏ trứng, đánh tiếp.

- Bột ngô và bột mỳ lọc qua rây cho mịn, trộn thật đều với nhau.

- Đổ cream cheese vào hỗn hợp lòng đỏ trứng và sữa. Thêm 3 giọt dầu lá dứa, trộn thật đều.

Cách làm bánh bông lan lá dứa thơm ngon mềm mịn  

- Lòng trắng trứng chia làm 2, đổ lần lượt vào cùng 40 gram đường. Đánh đều cho nhuyễn mịn.

- Đổ hỗn hợp lòng trắng trứng từ từ vào hỗn hợp lòng đỏ trứng và cream cheese.

- Tiếp theo đổ hỗn hợp vào khay.

- Làm nóng lò nướng sẵn ở nhiệt độ 170 độ C, nướng bánh trong khoảng 30 phút là được.

- Bánh nướng xong không lấy ra ngay mà để nguyên như vậy trong 40-60 phút mới lấy bánh ra.

Chúc bạn thành công và ngon miệng với bánh bông lan lá dứa nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm bánh bông lan lá dứa cách làm bánh bông lan tự làm bánh gato cách làm bánh gato

cà om cà chua cà om cà chua Mì trứng xào cách làm kẹo quế Dau Dua cach lam banh mi ca ngu vit xoi mo hoÃƒÆ cách làm ngô chiên cach lam thit kho dua thịt heo cuốn giò sống đèn treo bim bim chuối cà tím nướng bún thái xào cach lam tai heo xao sa ngon gà rang chua ngọt lam che nep cacao cot dua List Lẩu cach muoi kim chi Cà Pháo Tự tay làm say tẩm đường muối ớt thực phẩm viêm khớp ngũ cốc táo banh da lợn xào me bánh rán keo tao deo 3 Thanh Hoa lẩu miền Tây banh melting moment ngon Nấu nui Cửu bún ca banh bong lan thom ngon gân bò cach lam khoai tay tam bot chien sườn nấu đậu phộng cách làm mỳ trứng bo hầm tiêu com ca hoi sot ngon Tóm kho tau nau canh khoai tay ngon banh cuon kem bo ngon Cơm hến xao hu tieu kẹo lạc ngon bánh mousse cake mon an tu thit ga canh gà nấu nấm bánh cùi dừa nướng chương trình Vua đầu bếp Cánh gà mực lá hấp hành gừng ga cuon thit ba chi trứng hấp tôm đậu phụ ThÃƒÆ banh mi trung nuong lam thit nuong xa xiu Mẹo chữa xong nồi bị cháy hat sen xao bo ngon cach lam canh chua ca keo ca cao sữa đá mỡ 7 món chiên CHAO SUON món kem chiên Cải ngọt gà kho co ca co la mayonnaise Thịt Cừu Đậu Đỏ ca ch la m ba nh sư a chiên bánh khoai tây chiên thịt muối nAu an vỏ trữ vit uop chao cốc giấy mi deuchi nau thit ga Phà sốt dầu hào thit xong khoi tai heo nam chua thực phẩm tươi ngon tom nhoi ca chua ngon cá hồi xông khói mon dau rong xao nam rom Đánh bay vết bẩn bằng những cách không cách làm bún tôm thịt nướng Mùa thu bánh xoài cơm rang dưa bò 5 món bánh cuốn độc đáo nhất ở Sài sữa tươi đậu xanh làm kem tại nhà TÃƒÆ món cá kho tâm cac mon bo ngon tra xanh da xay cach lam banh Choux à la cream cari ca bánh gato bơ chanh hạt poppy Hương sức khỏe cach lam cheesecake hoa qua smoothie trái cây dua chua cu kieu quay Bò 7 món Cún Khang Bò cuốn tôm nướng đãi làm nước dưa hấu chanh oc ca na xao toi lam thit bo xao muop dang nhung mon salad ngon pasta thit ga sot rau cu đà mon ngon đuong pho 5 loại quả giúp bạn đánh tan tàn nhang tre tốt cho da ruoc thit heo gà xé chua ngọt