Đây là một loại bánh bao vô cùng đặc biệt so với những loại bánh bao thông thường. Bánh có nguồn gốc từ Trung Quốc và trở thành một món ăn quen thuộc vào bữa sáng. Bạn đã thử chưa?
Cách làm bánh bao kim sa

Nguyên liệu gồm có:

  • Bột mì 325 Gr
  • Men nở 1/2 Muỗng cà phê
  • Sữa tươi không đường 135 ml
  • Bột nở (baking powder) 4 Gr
  • Trứng gà 1 Quả (Lòng trắng trứng)
  • Trứng vịt muối 5 Quả (Lòng đỏ)
  • đường cát trắng 35 Gr
  • Sữa đặc 45 Gr
  • Bơ lạt 50 Gr
  • Nước cốt dừa 60 ml
  • dầu chiên 30 ml
  • Sữa bột 40 Gr

Cách Thực hiện:

1

Lòng đỏ trứng muối cho vào nồi hấp chín, sau đó tán nhuyễn. Bánh bao kim sa

2

Cho 50gr bơ lạt, 45gr sữa đặc có đường, 30gr sữa bột, 60ml nước cốt dừa vào trứng vịt muối, trộn thật đều đến khi tan hoàn toàn thành hỗn hợp mịn. Bánh bao kim sa

3

Cho phần nhân vào khay đá, để trong ngăn đá tủ lạnh khoảng 12 tiếng để nhân đông cứng lại. Bánh bao kim sa

4

Cho 250gr bột mì vào tô cùng ½ (một phần hai) muỗng cà phê men nở. Thêm 5gr đường cát trắng và 135ml sữa tươi không đường, 30ml dầu chiên. Nhồi kỹ cho đến khi thành khối bột mịn là đạt. Cho bột vào tô, bọc kín bằng màng bọc thực phẩm, để khoảng 1 tiếng hoặc cho đến khi bột nở gấp đôi.

Nếu bột khô quá, bạn có thể cho thêm nước. Nếu không có thời gian mua bột, bạn có thể mua bột bánh bao được bán sẵn ở siêu thị.

Bánh bao kim sa Bánh bao kim sa

5

Sau khi bột đã nở, nhẹ nhàng ấn cho xẹp hết bọt khí. Cho thêm 75gr bột mì, 30gr đường, 1 lòng trắng trứng, 4gr bột nở và 10gr sữa bột còn lại. Nhào kỹ lần nữa. Bánh bao kim sa

6

Chia bột thành những phần nhỏ, vo tròn lại. Sau đó, ấn dẹp bột, cho hỗn hợp nhân trứng, bột bắp vào, vo lại. Bánh bao kim sa Bánh bao kim sa Bánh bao kim sa

7

Lót 1 lớp giấy nến cắt hình vuông ở dưới bánh. Cho bánh vào nồi, hấp cách thủy khoảng 30 phút là bánh chín. Bánh bao kim sa Bánh bao kim sa

8

Vậy là những chiếc bánh bao ngọt, thơm mùi sữa ngon không thể cưỡng lại! Nhìn thôi là muốn ăn rồi. Bánh bao kim sa Bánh bao kim sa Bánh bao kim sa

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Trung quốc bánh bao hấp bánh bao nhân ngọt bánh bao nhân bột bắp bánh bao mềm hấp bánh bao kim sa

蔵王町 弁天大橋 เว ล ด ท เก น 기아 ร กษาการผ อ แสดงเส 廁所有蜘蛛風水 塗料 配合表 土生木 三嫁魔君線上看 Гігант новіков томат 草笛光子 平成28 年 西暦 ภาษาอ งกฤษ ประถม Mát trời レコードプレーヤー アンプ内蔵 salad dầu giấm TÃƒÆ 岸恵子エロ 인기 현 chế biến thịt กระป 日本 薰草 宗教 グランメゾン パリ 上映時間 ピジョン 母乳実感 スリムタイプss bánh tằm mì 凱岩咖啡 การตรวจสอบหมายเลขโทรศ xôi dẻo Sa tế トリドール 粟田 trải Thích thịt ếch sống 重回巅峰時刻 質量明顯提升 ゼクシオ13アイアン 最安値 かぎ針編み ブーケ 作り方 Bánh trứng 壱岐市栽培センター เวอร จ ล เก ร ล rực วงจรการทำงานของล che cu nang mat เวลาประเทศไทย trân châu โปรแกรมค 世田谷公園 中山隆史 スチームバス浜松 土岐プレミアムアウトレット 閉店 库房领取胶塞铝盖的主要事项 ท าไมบ ดกร ไม ต ด เกณ Mỳ ý xăng pate gà 解禁男女 chiên khoai tây город владивосток в 折り紙簡単橙色キャラクターしんば Gà Tây xà phòng giặt Trời lạnh cháo hạt sen スクリーンショット ショートカット 白菜 効能 加熱 丸ダクト加工機 中古 sốt chân gà kho quẹt xử thÃi よへな司法書士事務所 บาส Món ngan VẠn cach xao dau hu تفاعل برمنجنات البوتاسيوم æ æ áp 狼王的小猫咪小说免费阅读 箱子內的大明 女帝假太监朕的宫中让你凿光了 Игорь Голодюк muc xao Khô gà chần bí nấu hến 岐阜市 スイミングスクール Các mon sup Bun bo Huế 帝王食補 ルーナストーン رقم العيادات الخارجية смотреть аніме дадан Lam mẻ ขยายไทรเกาหล Cải làm bánh âu 烏奇薩爾 卡帕多奇亞 土耳其 سكس في シーサイド松任 cánh gà chiên sữa tươi mon ăn sang giòn rụm BÃo Món nướng canh măng ร อยละ 100 จะทำอะไรก ทำ Встановіть вузол рухомої bánh quy ngọt món bánh Muối chua ói 竹北 生魚片 lam spaghetti ngheu вино блэк мускат cach lam suon xao ngày rằm Bố Thập Cẩm клинок рассекающий демонов chà khoai cà tim смотреть токийский гуль Bột mì ระยะผน งเด มท ต องร อ hùng ขยายไทรเกาหล