Khi chuẩn bị sẵn bữa ăn, nhiều chị em phụ nữ thường  “chảy nước mắt”, da tay nóng rát, khó chịu... Vậy làm thể nào để khử cay khi cắt ớt Ảnh minh họa.
Cách giản đơn không bị "cay" khi cắt ớt

Dưới đây là một số cách giản đơn giúp bạn loại bỏ cay khi cắt:

- Bạn có thể sử dụng khoai tây, cắt lát và thoa đều hai bên mặt dao, khi đó bạn cắt ớt thoải mái mà không lo hơi cay bay vào mắt.

- Bạn cũng có thể để thau nước lạnh bên cạnh, vừa cắt vừa nhúng dao vào thau nước.

- Khi cắt ớt, tay bạn tiếp xúc vào ớt sẽ bị nóng, rát và khó chịu. Để tránh hiện tượng này thì trước khi cắt ớt bạn hãy bỏ những trái ớt vào ngăn đá của tủ lạnh trong vòng khoảng 10 phút, sau đó bạn lấy ra và cắt bình thường, khi đó đảm bảo ớt khi cắt sẽ không bị nóng tay. Hoặc bạn có thể ngâm vào nước đá.

- Bạn chỉ cần lấy một ít đường cát để xoa tay hoặc xoa vào chỗ bị cay, rồi rửa lại với xà phòng và nước sạch.

- Bạn cũng có thể dùng giấm, rượu để thoa tay cho da tay thấm đều và sau đó rửa thật sạch lại bằng nước.

- Tro bếp có công dụng khử vị cay của ớt khi bị nóng, rát... bạn có thể rửa tay bằng tro bếp.

- Bạn có thể ngâm tay vào nước ấm để rửa tay và giảm bớt sự nóng, rát, ... khi bị dính ớt.

Ngoài ra, có một cách giản đơn là hãy ăn bất cứ thực phẩm gì trong khi cắt ớt. Khi đó, các cơ quan như mắt, mũi ít tập trung vào phần ớt bạn đang cắt, nó sẽ hạn chế cay mắt và không bị chảy nước mắt.   Theo VnMedia
Tổng hợp & BT:

Về Menu

bữa ăn khoai tây Media dao chị em phụ nữ chảy nước mắt

làm đẹp móng tay mut dua ca cao bánh giò ngon cocktail dâu cốc tai bơ cach lam banh quy bo tron rau tự làm trứng muối ngãƒæ tra sua thai X系i Đức tro Ý Tưởng cật tỉnh món tráng miệng quà Xôi chiên bánh mì sandwich nhân nấm thịt bò xiên nướng Tiệc thịt bò xiên cach lam banh mi sandwich nấu canh rau củ thập cẩm mề gà xào mướp hương Mề gà xào với Những món ăn sống không phải ai cũng Cach lam nem chua List ChẠthit Bo sốt vang cac mon muoi chua cÃƒÆ mai bánh dua tuyệt hảo câu Hướng dẫn mẹo sử dụng gia vị cho món táo chiên cà chua làm đẹp sức khỏe chống ô xy Cơm gà ốc hương xào lẨu Điểm danh các món ăn ngày Tết miền trái thơm mon ngon tu dua leo rau mầm trái cây trà súp sữa chua món ăn đơn giảng súp gà nấm tuyết trứng muối thú nhồi bông ot tay bim bim hành tây cach lam mam tep ngon bánh đậu cach lam tiramisu mùa thu Thit gia cay canh rong biển nước ép ổi khoai sà Gỏi đu đủ xoi nep giòn cách làm cánh gà ướp bia chiên giòn cac mon mien thịt gà mì trộn chay mousse trà xanh sinh to vai thieu thanh long đậu hũ hấp xì dầu lam mut dau ruou gung mon ca com tam bot chien banh chuoi nuong pho mai cháo lươn cho bé ăn dặm xôi gấc cho đám hỏi san hô xôi cuộn Mút cu sen nhận tự làm hạt hướng dương tẩm gia vị Cún Khang Xôi mít lá cẩm vừa ngon vừa cốc tai sữa trứng nhúng giấy nướng thơm chiên bánh tiêu Hầm Lẩu thái tự làm thạch rau câu đồ dùng Mì ga ca dieu hong nuong bánh hình xương chó chè trứng bột báng nui xao bo ngon cach lam kem matcha ẩm thực đường phố Hà Nội xoi bina bánh nếp nhân thịt áp chảo spaghetti kim chi bít tết gan lợn đùi gà kho gừng tươi nhậu tom rim bữa sáng ngon nom cửa Phở Việt và những món phải thử ít vịt om nước cốt dừa Phớ bò liụ cach lam trung chien chả đậu xanh chiên cach lam mut dua la nep lam banh cupcake nhung do gà hầm củ năng lá chanh món tết dân dã bánh ít trần tôm Bí kíp sơ chế ốc sạch sẽ ngon lành cách nấu canh hạt sen HEO cầu vồng banh uot 28 cháo tiết canh bầu