Hãy chia sẻ lên Facebook

Cách dễ dàng để tạo hình thịt đông thành hoa mai

Năm nay, trổ tài làm thịt đông cho ba mẹ bất ngờ lun ná!
Cách dễ dàng để tạo hình thịt đông thành hoa mai

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt chân giò 250 Gr
  • Da heo 250 Gr
  • Mộc nhĩ 15 Gr
  • Nước mắm một ít
  • Bột ngọt một ít
  • Hạt tiêu một ít

Cách Thực hiện:

1

Ngâm mộc nhĩ trong nước cho nở mềm. Cách dễ dàng để tạo hình thịt đông thành hoa mai

2

Rồi cắt thịt chân giò thành từng miếng nhỏ nhé! Cách dễ dàng để tạo hình thịt đông thành hoa mai

3

Tiếp theo, cắt da heo thành miếng nhỏ hoặc sợi dài.Chúng mình cắt da heo thành sợi mảnh như vậy thì khi nấu da heo sẽ mau chín hơn đấy! Cách dễ dàng để tạo hình thịt đông thành hoa mai

4

Khi mộc nhĩ mềm, bạn vớt ra và thái sợi nghen. Cách dễ dàng để tạo hình thịt đông thành hoa mai

5

Giờ thì cho thịt heo, da heo và mộc nhĩ vào một chiếc tô lớn như thế này. Cách dễ dàng để tạo hình thịt đông thành hoa mai

6

Sau đó, bạn nêm thêm khoảng 20ml nước mắm, 10gr bột ngọt, 10gr muối và 10gr tiêu rồi trộn thật đều tất cả lên và để thấm gia vị trong khoảng 30 phút nhé! Cách dễ dàng để tạo hình thịt đông thành hoa mai

7

Tiếp đó, cho hỗn hợp thịt trên vào nồi và đổ nước ngập thịt.Các bạn cho thêm một ít tiêu hạt cho thơm nhé! Cách dễ dàng để tạo hình thịt đông thành hoa mai

8

Rồi bắc nồi lên bếp và nấu. Trong khi nấu các ấy nhớ thường xuyên hớt bọt nhé! Chúng mình cần nấu đến khi miếng da heo mềm ra là được. Cách dễ dàng để tạo hình thịt đông thành hoa mai

9

Bây giờ đến phần chuẩn bị sẵn khuôn cho món thịt đông của chúng mình có hình dáng đẹp hơn nè. Các ấy lấy một chai nước ngọt nhựa lớn rồi dùng kéo cắt rời phần đáy chai (cao khoảng 10cm) nhé! Cách dễ dàng để tạo hình thịt đông thành hoa mai

10

Rồi múc thịt cho vào phần vỏ chai đã cắt. Cách dễ dàng để tạo hình thịt đông thành hoa mai

11

Chúng mình có thể làm nhiều chiếc khuôn như thế hoặc múc thịt vào những cái chén ăn cơm bình thường cũng được. Rồi để nguội cho thịt đông lại. Nếu không muốn chờ lâu thì các ấy cho vào tủ lạnh cũng được. Cách dễ dàng để tạo hình thịt đông thành hoa mai

12

Khi thịt đông, các ấy dùng dao hoặc tăm lách nhẹ vào thành khuôn (hoặc chén) để lấy thịt ra dễ dàng hơn. Cách dễ dàng để tạo hình thịt đông thành hoa mai

13

Giờ thì dùng một chiếc đĩa úp lên trên khuôn thịt như thế này ná! Cách dễ dàng để tạo hình thịt đông thành hoa mai

14

Rồi úp xuống là chúng mình đã lấy được thịt đông ra nè. Cách dễ dàng để tạo hình thịt đông thành hoa mai

15

Thịt đông của chúng mình có hình hoa mai 5 cánh nè. Trông quá ngon và hấp dẫn đúng không nào, món ăn này chúng mình ăn kèm với dưa cải chua và chấm với nước mắm là hết ý luôn đấy!Làm thịt đông không hề khó tẹo nào đúng không. Tết này các ấy thử “giành” làm bếp với mẹ xem, thế nào mẹ cũng rất vui và ngạc nhiên đấy, có khi mùng 1 lại lì xì nhiều hơn một chút vì thấy ấy đảm đang thì sao. Mong các ấy ăn Tết thật vui và có nhiều lì xì nhé! Cách dễ dàng để tạo hình thịt đông thành hoa mai
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

người việt nấu canh hến chua lam xoi kem sua chua mit gỏi cà tím thịt bò thit bo ap chao phomai lam mut quat tai nha Miền Trung món chay ngon Giảm cân hiệu quả nhờ ăn sáng video học nấu ăn Dua mầm bánh muffin vị chuối xoi do đậu hũ nhồi thịt nuong ca chua Mon an mua banh nhan dua banh day Nhat bánh lăn lam pho bo banh mi lat Che troi nuoc nấm tiểu đường bò chay canh hầm bổ dưỡng bún cá kiên giang thịt vịt xào ớt chuông cach lam thit bo sot ca chua xoi boc thit Đặc Sản dau dua cuon thit chien Bò nhúng giấm Thái Phiên ngày trở rét cua lot chien hoang kim công thức sữa gạo lứt nộm miến gà dứa kho thịt cach lam nem hai san sot Mayonnaise dưa leo cuộn phô mát thịt kho cô ca cô la ha cách làm đá bào cháo cò o banh mi thuc don tat nien gà kho ném món huế rượu táo mèo táo mèo Tây Bắc Hằng banh khoai húê Món bún cá ngon xứ Châu Đốc dưa chua ca sot chua cay Khoai tay dut lo muc xao mang chua ngon su hao muoi gion bun ngheu doc mung ngon Khai em be banh troi banh chay ngu sac nấu xôi lá dứa pho mai cach lam bun nghe khoai lang chiên giòn mì xào thịt cá cach lam banh tieu ngon cach lam banh quy dua nước gạo rang bún chả ngon đúng vị đùi vịt bo cuon la lot chien Ma sinh tố chuối bơ chiên snack khoai lang donut trÃƒÆ xanh waffeln dau tay ngon Canh thit lon pate gan ngong canh bi dao tom kho cách làm món Hàn Quốc mùa noel cu kieu banh tra xanh thom ngon chẠcà basa mon banh beo mien trung vịt chiên giòn công thức canh thịt viên nấu khoai tây banh hinh chu ong canh ga chien don Made by love giẠm cà n cách nấu chè thạch nhãn nhục bo thit Túi Xách Thứ Bánh xèo cá trắng nét giao hòa ẩm thực banh bao nhan thit da rau cang cua tron canh sườn dưa nuoc mat trứng chiên nấm mèo làm phô mai que Quý bánh tôm chiên bắp bò giá treo đồ cach lam chan ga phung chao pha lau nau mon ngon dạ dày heo trộn cay món áp chảo thịt bò trộn cơm mochi bánh chưng cốm luoi heo vịt rang củ riềng muống dưa lưới miến thịt gà cách làm bánh ngô ngọt Uống gỏi sứa