Chị em cần có kiến thức nhất định khi mua đồ sứ, vì bát đĩa gốm sứ kém chất lượng cũng có thể gây ngộ độc.
Cách chọn mua và bảo quản đồ gốm sứ

> Chọn gối vừa đẹp vừa ngủ ngon  

Tuyệt đối không nên sử dụng máy rửa chén bát để rửa những đồ dùng bằng gốm, sành, sứ có hoa văn trang trí dễ bị phai

  Cách chọn đồ gốm sứ:

Khi mua dùng ngón tay gõ đồ sứ, nếu nghe thấy tiếng kêu coong coong như tiếng kim loại thì chúng là đồ tốt. Nếu nghe tiếng kêu đục và nặng thì đó là đồ chất lượng kém. Với bát ăn cơm, đĩa và khay bằng sứ có ba cách chọn: nhìn, gõ và úp.

Quan sát bề mặt ngoài của đồ vật để xem độ sáng, xỉn của mầu men, tươi, tối, đậm, nhạt của các hình vẽ và các điểm đen, vết rạn nứt hay không.

Dùng một que nhỏ gõ nhè nhẹ lên thành bát hay cạnh đĩa, khay. Nếu âm thanh phát ra nghe giòn, trong thì đó là đồ tốt, nếu âm thanh đục hay pha tạp thì chứng tỏ trên mình nó có vết rạn nứt nào đó mà bạn chưa nhìn ra.

Hãy úp ngược bát hay đĩa lên một mặt phẳng hay úp ngược chúng vào nhau để xem độ tròn méo như thế nào. Nếu đồ vật được tạo tròn trĩnh, cân đối thì úp khi xuống sẽ không thấy cong lệch. Ngoài ra cần Lưu ý, với bát ăn cơm nên chọn loại cao đế, vì như vậy sẽ tránh được bỏng tay và khi cầm thì dễ dàng thuận tiện hơn.

Bảo quản đồ gốm sứ:

Sau một thời gian sử dụng, đồ gia dụng bằng gốm sứ thường bị cáu bẩn và xỉn màu. Các cách sau đây sẽ giúp làm mới đồ gốm sứ:

Với cốc uống nước, bình, lọ, lấy bột có men dùng làm bánh mì pha với nước, lau qua một lần lên bề mặt. Một lúc sau dùng giẻ mềm lau lại. Đồ dùng sẽ sáng bóng trong nhiều tuần lễ.
 
Tuyệt đối không nên sử dụng máy rửa chén bát để rửa những đồ dùng bằng gốm, sành, sứ có hoa văn trang trí dễ bị phai.

Nên rửa đồ dùng bằng nước ấm và bằng nước rửa (có tính chất tẩy rửa nhẹ). Cẩn thận hơn, bạn nên để đồ dùng vào trong chậu nhựa được lót một tấm cao su dưới đáy để tránh bị vỡ trong trường hợp đồ dùng bị trượt khỏi tay. Rửa lại lần thứ 2 hoặc 3 với nước cùng nhiệt độ và dùng khăn sạch, mềm để lau khô trước khi cất.

Không nên sử dụng vải có thấm nước Javel để rửa thật sạch đồ dùng hoặc đồ vật trang trí bằng gốm sứ hiện đại, chúng sẽ bị xước dài.

Để chữa một vết nứt hoặc vết mẻ trên đồ gốm, trước tiên cần phải rửa vật dụng (thật cẩn thận và nhẹ tay) bằng nước rửa (tính chất tẩy rửa nhẹ), sau đó làm khô bằng máy sấy tóc. Nếu là đồ gốm dày, rạch thêm một chút vết nứt sau đó dán chúng lại bằng êpoxit, tiếp theo lau khô bằng một chiếc khăn tẩm cồn. Cột chặt vết rạn nứt bằng dây ít nhất 24 giờ.   Theo Eva
Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh flan kieu nhat bò cuộn phô mai bò kho che chuoi chung tom chua cay canh sườn nấu rau củ cach nau bo bit tet Com Tam Suon Nuong sup bi do thom ngon Nau che ca chien kem caramel phong bò nướng Món ăn dễ làm bò trộn hành tây xà lách xôi nếp hoa nhài nhồi thịt Bông bí ngồi nhồi thịt những món bánh thơm ngon me ngam NEM bun ca kien giang Cach lam tra bi dao ổi dầm xí muội ầu rau muong nau ghe sạc rau muống xào ni bò xào nấm dau hu kho chay bò xào rau củ bò xào tiêu bò xao hành tây tàu xì Sườn hấp tàu xì cu sen ham suon ngon bóng cá xào bánh trong trái táo bóp thịt dê với thấu bông cải xào bông cải Bùi Thu Hằng Dưa góp ngồng cải chua bông hẹ xào tôm Dua chua bông lan thạch phô mai suon chau ngot nóng bún bò Huế thịt sốt cà bún bò huế Củ cải trắng 10 sự thật ít biết về đồ ăn nhanh dau phu nhoi thit sot ca chua chanh dao mon muc f5 your room nuoc ep cam bún cá cong thuc lam banh su kem cach lam cai ngong xao toi bún cá thái Mã Mây cơm lá sen ca kho bún chả kiểu hà nội cơm chiên thơm bún cuốn tai lợn Brazil bún hầm củ sen bún hến nước lèo nước chấm gà luộc cong dung cua toi den chocolate sữa quả bí đỏ banh trang nuong đồ uống mát banh mi trung ngai cuu snowball lam kem sua chua mì nấm cach nau xoi com bắp mỹ nướng mì Ý mì spaghetti sốt thịt viên món Ý uống trà bà nh quy hẠnh nhà n Bún cá thập cẩm tuyệt ngon ở Hải lam vit dut lo ngon miến đùi gà yaourt trai cay nộm ức gà đá lạnh xúc xích heo mon an cho be nấu xôi vị nem lụi xoi xoai thai lan món cháo suon nuong bac ha ngon mi kho xa xiu món điểm tâm bánh mì vừng bún kiểu thái Món xào LÃ m bún măng vịt bún rêu thịt ba chỉ nướng bún riêu chay Ngày rằm nấu bún riêu bún sườn lợn bún sườn non tự làm bánh tiêu bún sườn sấu dầu ăn bún tươi bún thái thit cuu ham ruou bún thịt vịt nấu măng ga sot bo bánh quy nhân thit cuu ham cu cai bún trộn Chiên ca rô kho bau Nuoc cam