Chả ngô là món ăn vô cùng quen thuộc đối với chúng ta. Không chỉ dễ làm, chả ngô còn quá ngon miệng.
Cách chế biến món chả ngô

Có thể nói chả ngô là món ăn vô cùng quen thuộc trong những ngày trời se lạnh. Chả ngô không quá tinh tế hay tỉ mỉ như một số món, nhưng chả ngô chưa bao giờ nguội với cộng đồng ẩm thực. Và bây giờ Ẩm thực gia đình sẽ cùng các bạn làm món chả ngô nhé.

Nguyên liệu làm món chả ngô bao gồm:

  • 100 gram bột mỳ
  • 1 bắp ngô lớn
  • 1 củ hành tây lớn
  • Trứng gà ( 2 quả)
  • Thịt cua tươi qua chế biến ( đã được bóc vỏ)
  • 1 hộp bơ thực vật
  • 100ml sữa tươi tiệt trùng
  • Vụn bánh mỳ
  • Muối
  • Hạt tiêu
  • Dầu thực vật

nguyên liệu chả ngô Đơn giản với chả ngô ngày lạnh nguyen lieu5

Các bước thực hiện món chả ngô:

  1. Cắt lát nhỏ hành tây, bào sợi.
    thái hành chả ngô Đơn giản với chả ngô ngày lạnh thai hanh
  2. Cho bơ thực vật vào chảo nấu nóng, tiếp đến bỏ hành tây vào xào qua.
    xào hành chả ngô Đơn giản với chả ngô ngày lạnh xao hanh
  3. Sau khi hành hơi vàng, tắt lửa, cho bột mì vào trộn thật đều trong 1 đến 2 phút.
  4. Đổ sữa tươi vào chảo, khuấy đều hỗn hợp để không bị vón cục và đặc lên, đun ở lửa nhỏ trong vòng 5 đến 10 phút.
    đổ sữa chả ngô Đơn giản với chả ngô ngày lạnh do sua
  5. Hỗn hợp đặc, thêm nước vào, muối và hạt tiêu đảo cho đều.
  6. Cho thịt cua, ngô vào đảo, sau đó tắt lửa, chờ nguội. Cho hỗn hợp này vào khay đã chuẩn bị sẵn sẵn và để vào trong tủ lạnh trong vòng 1 giờ.
    cho ngô và thịt cua chả ngô Đơn giản với chả ngô ngày lạnh cho ngo va thit cua
  7. Sau 1 giờ, chuẩn bị sẵn 3 bát. Mỗi bát đựng các Nguyên liệu gồm có: bánh mỳ bẻ vụn, trứng gà, bột ngô.
    nhúng bánh ngô chả ngô Đơn giản với chả ngô ngày lạnh nhung banh ngo
  8. Bỏ khay chứa hỗn hợp ra, viên thành hình tròn, lăn qua bột bắp, sau đó nhúng vào trứng gà và cuối cùng là phủ một lớp bánh mì vụn lên.
  9. Cho dầu vào chảo nấu nóng, thả nhẹ nhàng bánh vừa viên vào chảo dầu và chiên cho đến khi vàng thơm thì tắt lửa.

    chiên dầu chả ngô Đơn giản với chả ngô ngày lạnh chien dauMón chả ngô ăn nóng chấm kèm với tương ớt hấp dẫn hơn cả! Các bạn hãy bắt tay thực hiện ngay đi nhé :D
    chả ngô chả ngô Đơn giản với chả ngô ngày lạnh cha ngoNgoài ra bạn có thể ă kèm món này với sữa chua đánh đá, đảm bảo không bị ngấy vì dầu mỡ đâu nha ^^PS: Bạn hãy chia sẻ cách làm món chả ngô cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ nhưng bí quyết nấu ăn ngon với Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

Những Bài Đã TìmCách làm món thịt vịt áp chảo rưới sốt mận ngon ngất ngây cho cả nhà thưởng thức cuối tuần Thịt vịt bổ thượng hạng Cách làm thịt xông khói tẩm trứng chiên thơm giòn hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức Cách làm món thịt xông khói tẩm trứng chiên vàng thơm ngon khó cưỡng cho cả nhà thưởng thức Thỏ mắt híp, gà con cute từ fondant dễ thương Thoáng lạ của Café Việt trong mắt người bạn Mỹ dễ thương! Thơm lừng chả nhái chiên Khương Thượng Thông điệp dễ thương làm từ ống hút Thứ 3 cả nhà thưởng thức món bò kho cà rốt siêu ngon Thứ 4 mát mẻ thưởng thức thịt chiên sốt chua ngọt và canh cá Thu nhỏ lồng chim làm vòng cổ lạ mắt Thu về làm món cá quả sốt nấm, gà rang me cho cả nhà thưởng thức Thực đơn bổ dưỡng, dễ thưởng thức với tôm chiên giòn và canh củ dền đỏ Thực đơn cơm chiều cho cả nhà thưởng thức Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn Thực đơn cơm chiều cho cả nhà thưởng thức Thực đơn dễ nấu, dễ thưởng thức cho ngày nắng nóng Thực đơn dễ thưởng thức cho ngày hè oi nóng Thưởng thức món canh rau ngót nấu tôm thịt bữa ăn ngon chỉ 108 nghìn chiều lòng người thưởng thức Thực đơn món ngon cho bữa ăn năm mới cho cả nhà thưởng thức

mam ruoc kho mang kem dau Những món bún khô ngon miệng nuoc ep cam ngon cá kho sung cách làm chè banh potatoes ngon Dẻo quần gạo gà trộn xà lách Gà trộn nấm thơm cach lam ot chuong nhoi thit dinh dưỡng cách nấu lẩu ếch Canh nấm ruou chuoi rau câu trái dừa sua chua mut sim kimchi cu cai banh quy bo dau phong thom Cá trê kho thập cẩm Món ăn độc đáo Vét nồi với cá dứa Gò Công ram bánh Trung thu MẠchuối chiên giòn cách làm đậu trộn salad gà rau củ mâm cỗ cúng Ông Công Ông Táo dua leo Cách giữ màu xanh rờn cho rau luộc cach tia rau cu qua phô mai chiên khoai tây Quà rau chân giò hầm sa tế banh trang cuon công thức nấu chè bưởi giác che hat sen bach qua ngon ha cao tom hinh hoa hong Rau thơm gà phi lê chiên dừa thê lau ga nau me mut chum ruot hay tây bắc bánh chuối chả giò khoai môn chiên lagu gÃƒÆ cách nấu canh Mẹo luộc trứng đẹp mắt và ngon phi hành tím LAU trung cuon hanh tay nau canh hoa bi kim chi dua leo ngon bánh ngào xứ nghệ Cách Làm Bánh salad hạt điều bắp cải chè nấu từ đậu xanh lam pho cach nau canh thap cam tom rang muoi hat ngon cách làm mực xào dứa gà h mông c lam banh mille feuille ngon công thức kẹo đậu phộng nấu xôi cúc nộm thịt bò đu đủ cach pha tra chanh làm bánh pudding canh chẠcà cà tím nấu đậu hũ nau che ngon cach nâu xôi hat sen ech xao sa te cá mắm món Trung Nghệ An Hằng MT gỏi mề gà ăn trưa công sở Thương Ăn gì hôm nay thịt trâu ngâm dưa leo với gừng mien xao công thức bánh trôi tàu tình cong thuc lam tuong ca chua món rau đậu phụ xào giá chao ech singapore ngon Đậu phụ phô mai thơm nức hấp dẫn công thức nước uống chanh dây mẹo hay từ thịt bò kemchocolate 7 ý tưởng thay đổi nhà bếp đẹp hơn món ngon dễ làm Cách làm 3 món ngọt mát lam tom hap muoi tôm xóc muối gà rang gừng Diệu Kim Bông hẹ xào thịt bò lam goi du du tom thit bò kho ăn tiệc thịt nướng tảng cach lam cho buoi cuc xinh mon man ca ri tom 7 kiêng kỵ phòng bếp cần nhớ rõ xuong Hồng xiêm trái cây quý cho sức khỏe thực đơn đón tết Goi ca xoai xanh lợi ích sức khỏe Đồ Gà ta chè trái bơ chè hoa quả thanh long đỏ