Món chim cút nướng tỏi ớt không chỉ phù hợp với những bữa tiệc nơi nhà hàng sang trọng mà nó còn rất thích hợp để đối món cho thực đơn của bữa ăn gia đình bạn. Cách làm món chim cút nướng tỏi ớt cũng khá giản đơn, hãy cùng thực hiện theo công thức hướng dẫn nấu ăn dưới đây nhé.
Cách làm món chim cút nướng tỏi ớt

Món chim cút nướng tỏi ớt không chỉ phù hợp với những bữa tiệc nơi nhà hàng sang trọng mà nó còn rất thích hợp để đối món cho thực đơn của bữa ăn gia đình bạn. Cách làm món chim cút nướng tỏi ớt cũng khá giản đơn, hãy cùng thực hiện theo công thức hướng dẫn nấu ăn dưới đây nhé.

 

chim-cut-nuong-toi-ot-1

Nguyên liệu gồm có:

- Chim cút: 500g

- 10 gram tôm khô

- Tỏi 1 củ, 3 trái ớt

- Ngò, rau mùi, hành lá, gừng

- dầu chiên, muối, tiêu đường, nước mắm, xì dầu.

Cách chế biến:

chim-cut-nuong-toi-ot-2

Chim cút nếu bạn mua ở các siêu thị hay các chợ thì người bán đã sơ chế sạch sẽ nên khi mua về bạn chỉ cần rửa thật sạch, nên rửa lại 2-3 lần bằng nước muối và rượu thì chim sẽ sạch mùi tanh. Sau khi rửa thật sạch để ráo nước, chặt miếng vừa ăn.

- Tôm khô ngâm cho nở mềm, để ráo nước sau đó băm nhuyễn

- Tỏi rửa thật sạch bóc vỏ, đập giập rồi băm thật nhỏ.

- Ớt rửa thật sạch, băm thật nhỏ.

- Ngò, rau mùi, hành lá, nhặt rễ, rửa thật sạch, xắt nhỏ. Gừng gọt bỏ vỏ, băm nhuyễn.

chim-cut-nuong-toi-ot-3

- Tiếp theo ướp thịt chim với hỗn hợp gia vị gồm: hành lá, gừng, tỏi, ngò băm nhuyễn, tôm khô, nước mắm, muối, tiêu, đường và dầu chiên để khoảng 60 phút cho thịt chim thấm đều gia vị.

chim-cut-nuong-toi-ot-4

- Vặn lò nướng ở nhiệt độ 180 độ C hoặc bạn có thể nướng trên thai củi, khi nướng trên than bạn lưu ý lật 2 mặt cho chín đều và có màu đẹp và không để thịt chim bị cháy.

- Trút thịt chim ra đĩa, sau đó bạn có thể trang trí tùy thích, món này ăn nóng với cơm hay bún thì cũng đều rất tuyệt.

Mong bạn và gia đình có một bữa ăn tuyệt vời bên gia đình thân yêu nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Các Món nướng Thực đơn bữa tối

cá chiên ngon trộn gỏi đu đủ tôm thịt muoi ot dạ dày hầm bánh bao con heo nấu thach dúa lau cua Muối dưa chua xoi ngam nuoc dua lẩu chocolate Lẩu gà nấm Campuchia xao thit ga mon dua cháo đậu món ngon lễ valentine cach lam ngao xao sa ot món ăn khai vị keo me den cocktail bailey ngon cách làm cá hộp thịt vịt nấu chao cá cơm sốt me Phố những món lẩu ngon Lẩu khổ qua cá thác Món Hàn Quốc cach lam món lươn om nguoi quả hồng làm sương sa cach lam bun xao muc nhung dam cách làm thiệp sườn non chiên món trộn Củ cải trộn thịt ba chỉ Suoi cong thuc nà u an chè trôi BANH8" href="/index.php?q=nau xoi dau xanh">nau xoi dau xanh cong thuc lam si ro dau tay hu Xoi vi cach lam thach ca heo Trần Phú cach pha tra cam ngon Dẻo thơm cốm dẹp Trà Vinh kẹo bạc hà dẻo pancake ngon cách làm món sườn ram mot cừu nấu thảo quảm sườn cừu hầm hà o nau chao thap cam Bí quyết nhỏ cho món cật heo ngon cach lam thit bo cuon la lot banh rán cach lam muc xao Gà nấu cari coc tai cách làm chè banh nuong trai tim cach lam ravioli ca ngu BANH NGOT cách làm Bi ngoi banh bo sua Cach lam nuoc nha dam BANH Thay vì làm sữa đậu nành thông thường che vai oc nau chuoi dau ngon Bữa sáng ấm bụng với cơm rang trứng dạ dày heo trộn bánh mì bơ tỏi bố che com ngon Đậu bắp lá t tÃƒÆ cong thuc lam banh khoai Chân lau ca chem mận dẻo chua ngọt bao tử dạ dày gừng lô hội bạc hà cơm rang dưa bò công thức khô bò giả mì ý trộn rau bao tử hầm dưa chua chao hau sua xúc xích làm kem từ hạt cà phê Xao uc ga phở xào cá trắm kho dưa cải chua bo nuong kieu thai công thức mướp hương xào mề gà jambon cuon bo nuong bánh tráng miến nấu tôm bánh plan lúc cach lam bap cai muoi chua làm ức gà chiên giòn bun tuoi cha nuong Ha Noi sup ga thom ngon cách làm cá om dưa chua Canh bầu bánh mì cuộn trứng dưa leo ngũ cốc banh chuot chui xôi nếp Hà Nội rã đông CÃƒÆ Kho troi tự chế đồng hồ chiên khoai tây trà táo cam Bep Gia Dinh cocktail cà chua công thức chè kê đậu xanh