Chạo tôm nướng mía là món ăn ưa thích của nhiều người bởi vị thơm ngậy của tôm, thịt nướng có chút béo béo ăn cùng với rau sống rất hài hòa. Chạo tôm nướng mía cũng là món khoái khẩu trong các bữa nhậu của ông xã nhà bạn đấy. Cùng vào bếp chế biến món chạo tôm nướng mía nhé.
Cách làm chạo tôm nướng mía

Chạo tôm nướng mía là món ăn ưa thích của nhiều người bởi vị thơm ngậy của tôm, thịt nướng có chút béo béo ăn cùng với rau sống rất hài hòa. Chạo tôm nướng mía cũng là món khoái khẩu trong các bữa nhậu của ông xã nhà bạn đấy. Cùng vào bếp chế biến món chạo tôm nướng mía nhé.

 

cach-lam-chao-tom-nuong-mía-1

chuẩn bị sẵn nguyên liệu làm chạo tôm nướng mía cho 7-8 người ăn:

-        Thịt nạc: 600g

-        Tôm tươi: 400g

-        Mỡ: 4g

-        Tỏi: 1 củ to

-        Hành khô

-        Tiêu, đường, hạt nêm, muối

-        Mía: 3 cây

cach-lam-chao-tom-nuong-mia-2

Cách làm chạo tôm nướng mía:

Sơ chế nguyên liệu làm chạo tôm nướng mía:

-        Tôm rửa thật sạch, bỏ vỏ và đầu, rút chỉ đen cho hết tanh rồi đập dập, quết nhuyễn.

-        Thịt nạc rửa thật sạch, thái miếng nhỏ rồi đem xay nhuyễn

-        Mỡ rửa thật sạch, thái hạt lựu

cach-lam-chao-tom-nuong-mia-3

-        Hành, tỏi bóc vỏ, băm thật nhỏ

-        Mía dóc vỏ, chặt khúc khoảng 15cm

Các bước làm chạo tôm nướng mía:

Bước thứ nhất(1): cho tất cả hành, tỏi, tiêu, thịt heo, tôm, mỡ vào bát tô cùng với một chút hạt nêm, muối, đường rồi quết nhuyễn cho hỗn hợp dẻo và mịn đều.

cach-lam-chao-tom-nuong-mia-4

Bước thứ hai(2): quết chạo tôm đã trộn vào từng khúc mía, phần chạo chiếm khoảng 10cm.

cach-lam-chao-tom-nuong-mia-6

 

Bước thứ ba(3): cho mía vào hấp chín khoảng 10 phút.

cach-lam-chao-tom-nuong-mia-7

Bước thứ tư(4): đem chạo ra rồi nướng cho vàng đều các mặt là được.

Những lưu ý khi làm chạo tôm nướng mía:

-        Chạo tôm nướng mía sẽ có vị thơm đặc biệt của tôm và thịt được nướng lên, có chút béo ngậy của mỡ rất hấp dẫn.

-        Chạo tôm nướng mía có thể dùng cuốn bánh tráng với chuối xanh, khế chua, rau thơm các loại sẽ rất tuyệt đấy.

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món chạo tôm nướng mía.

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Các Món nướng Nguyên liệu Hải sản Từ Thịt heo

ruột heo cach làm đậu hủ phô mai ung thư ung thư bàng quang tran chau nuoc cot dua nươc măm Nấu xôi Các món cơm thói quen nấu ăn cÃƒÆ kho salad trai cay hành tây thit ba chỉ Đậu Đỏ hào phô mai dưa chuột trộn thì là nuoc dua hau bảo quản sâu chia sẻ mẹo vặt Mẹo hay chế biến hai món khoai tây phổ cach lam mon ga xao cai xoan kem vị dưa"background-color: #FB197B" href="/index.php?q=banh tet ba mau">banh tet ba mau elly trần tự nấu lẩu cá cách lam banh tiểu chả đậu Đuối công thức nấu ắnef="/index.php?q=nặn đất sét">nặn đất sét bánh sắn nướng cách nấu súp bí đỏ tôm càng kho tàu Kim chi cải thảo cay mà ngon nước ép lựu tươi khoai tây chiên bơ tỏi món ngon sinh to dua thom ngon nước ép quả ổi Kem trung mon xao thom ngon bi quyet nau lau bo ngon bánh gato plan hu đậu nành nấu xôi măng tây nướng cach lam banh su kieu nhat làm bánh cuốn Triết lí âm dương ngũ hành trong ẩm chuoi xanh xao Bùi bánh bèo chén món quà đáng yêu dự thi tu lam mayonnaise mực ống huong dan lam banh trung chao chim cut ngon thit rang mam tep cac mon ham coca ca nau chuoi xanh bánh bông lan hương quất cà thu rau xào tỏi ruoc heo cÃ Æ thu rim phong cà ch bánh hình xương chó che dau do nep cam che thap cam hue Cách làm ô mai kem vị dưa nac bo thom ngon công thức nấu ắn thịt gà viên sốt cà banh canh cua dong ba chi kho mon an cho nguoi cao tuoi áo gilê can nuoc sườn hấp đỗ đen 10 mẹo thái các loại hành không cay mắt lẩu dê tiềm thuốc bắc mon ngon cuoi tuan banh tart socola salad củ dền Gà kho Nam kho chay làm cháo sườn thịt sốt bbq đắng Trang Trí salad rau súp lơ cách nướng bánh cookies khoai lang công thức bánh tiêu kẹp thịt Tart chocolate chè chuối nướng sốt hoisin phụ nữ sau 30 chế độ ăn cá ngừ các món dễ ăn bún nghệ quả dâu tây thịt lợn xào củ cải nước lẩu nướng bánh mì tỏi băm nac chiên thịt bò ướp lê bánh đúc nước thịt món Bắc Hằng MT Làm bánh làm kem banh nuong bo ngon gỏi dưa leo mực khô xay trà đào bánh mì nướng sốt sa tế cách làm thịt bê bóp xoài lam thach ca phe ngon khoai sà thit bo vien chả giò rau thịt lợn muối đột Cach nau bun rieu cua Cún Khang Thịt bò xào mướp đắng nước banh hanh nhan ngon Nấu chín hay ăn sống rau củ để tốt