Mật ong được tẩm ướp vào chân gà sẽ giúp gà mềm, ngọt và dậy mùi thơm khi nướng. Vì vậy chân gà nướng mật ong là món khoái khẩu của nhiều người. Các mẹ có thể làm chân gà nướng mật ong cho ông xã nhà mình lai rai ngày cuối tuần. Dưới đây là cách nướng chân gà với mật ong ngon nhất cho bạn tham khảo.
Cách làm chân gà nướng mật ong ngon như ngoài hàng

Mật ong được tẩm ướp vào chân gà sẽ giúp gà mềm, ngọt và dậy mùi thơm khi nướng. Vì vậy chân gà nướng mật ong là món khoái khẩu của nhiều người. Các mẹ có thể làm chân gà nướng mật ong cho ông xã nhà mình lai rai ngày cuối tuần. Dưới đây là cách nướng chân gà với mật ong ngon nhất cho bạn tham khảo.

 

cach-lam-chan-ga-nuong-mat-ong-1

chuẩn bị sẵn nguyên liệu làm chân gà nướng mật ong cho 3 người ăn:

-        Chân gà: 400 gram (chọn chân gà to, nhiều thịt nhé)

-        Mật ong: 1 muỗng canh

-        Nước mắm: 1 muỗng cà phê

-        Hạt nêm: 1 muỗng cà phê

-        Dầu hào: 1 muỗng canh

-        dầu chiên: 1 muỗng canh

-        Tỏi: 3-4 tép

-        ớt: 1-2 quả (có thể thay ớt bột)

Cách làm chân gà nướng mật ong:

Sơ chế nguyên liệu làm chân gà nướng mật ong:

-        tỏi bóc vỏ băm nhuyễn

-        ớt băm nhuyễn

-        chân gà ngâm 10 -15 phút với nước muối loãng hoặc giấm cho hết mùi hôi rồi rửa thật sạch lại, cạo hết chất bẩn còn sót lại ở kẽ chân.

cach-lam-chan-ga-nuong-mat-ong-2

 

Các bước làm chân gà nướng mật ong:

Bước thứ nhất(1): cho chân gà vào nồi đun với vài lát gừng cho sôi rồi vớt ra để ráo. Bạn nhớ tắt luôn bếp khi nước vừa sôi nhé.

Bước này sẽ giúp cho chân gà thơm và có độ mềm, không bị khô khi nướng.

cach-lam-chan-ga-nuong-mat-ong-3

Bước thứ hai(2): làm nước sốt:

Trộn tất cả nước mắm, hạt nêm, dầu hào, dầu chiên, tỏi, ớt, mật ong với nhau rồi cho vào máy xay xay nhuyễn.

cach-lam-chan-ga-nuong-mat-ong-4

Bước thứ ba(3): cho chân gà vào tô lớn rồi đổ nước sốt vừa trộn vào ướp khoảng 1 tiếng cho thấm gia vị.

Bước thứ tư(4): nướng chân gà:

Dùng que nhọn xiên vào chân gà rồi đặt lên bếp nướng cho đến khi ngả màu chín vàng ruộm đẹp mắt.

Những lưu ý khi làm chân gà nướng mật ong:

-        chọn chân gà: chân có màu trắng hồng tự nhiên, không xuất hiện sắc xanh đỏ vàng đốm, sờ vào không bị nhớt là được.

-        thay vì dùng bếp than, bạn cũng có thể dùng lò nướng. Bạn xếp chân gà vào khay rồi nướng xém.

-        chân gà nướng mật ong nên chấm với tương ớt hoặc muối chanh và ăn kèm với các loại rau củ tươi để hài hòa hương vị.

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món chân gà nướng mật ong.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Các Món nướng Từ Thịt gà

trái sấu ngâm Cách lam chan gà CÁCH LÀM HÀNH PHI GIÒN THƠM HẤP DẪN chặn mon an thai lan kem dâu tây chế độ ăn kiêng mứt xoài xanh nước ép đu đủ tươi luộc gà nguyên con cá ngừ kho tóm cá chiên giòn sốt cay ngán mỡ hành cach lam banh chuoi hap ca qua sot ngu lieu cua bà salad bơ đậu hũ non ga nuong mat ong rau chua dua chua kieu nhat ban duoi dưa gang Huế Bí kíp để có bát canh cua đồng ngon Dà n bánh flan caramel trà xanh món ngon từ dâu tằm Dễ che nhan hanh nhan ngon thịt xiên que nướng rau củ chân gà ngam sa ot Tuyết Nguyễn Xà lách trộn trứng giòn lẩu cháo thực phẩm quả bơ măng tây chuyện bánh sô cô la bánh sô cô la rượu rhum mon banh cupcake dua quay thịt heo cơm chiên trung cong thuc nau che buoi Thói Công thức đậu phụ béo ngậy cho con cach lam mut ca rot gia do tết bánh hình chiếc tách bắp xào hành tép thịt viên canh khế nấu thịt bò khoai tây bọc xúc xích chiên giòn bo bop thâu goi chan ga rut xuong cho bé trang mieng tra xanh Giáng sinh mở tiệc nướng tại nhà mẹo bảo quản thực phẩm Cách chế biến cách nấu xôi Ca bac ma coi so diep chien xu vit tiem ngon trung chien ca chua ga tay man Kem chanh công thức rau câu nhiều tầng mon com ngon thúy nước ép dâu nguyên chất Cach Lam Mon Xoai Lac an ngày Tết nhụ ot saté 7 món muối chua mới nghe tên đã thèm cà rốt chua ngọt cach lam goi ngo luc binh thạch sữa chua hương cam Măm tôm chua Luộc chem chep nuong bánh nếp tôm Cách làm sườn nướng cua chien gion 10 phút cho món tôm cà ri kiểu Thái cach lam cha lua kho tuong cách làm mì vịt tiềm mon bo cuon la lot cà ri bò nấu chè nếp cẩm ragu bo thom ngon bún gạo di cho khoai tẩm mè nướng mì tương đen mon ngon ha noi sinh tố bạc hà đậu xanh dép lê nêm omochi banh day nhat ban thach hoa qua nau ngon ngon canh thịt heo củ mài nấu chè đu đủ bánh chuối thịt xong khói nướng Bánh xèo cháo bí đáp thịt dê xào lăn bánh quy hình diêm tống Hoành Cơm chiên trứng cá dau phu kho hoa cúc cách làm khoai lang chiên ngào đường mon nương