Mật ong được tẩm ướp vào chân gà sẽ giúp gà mềm, ngọt và dậy mùi thơm khi nướng. Vì vậy chân gà nướng mật ong là món khoái khẩu của nhiều người. Các mẹ có thể làm chân gà nướng mật ong cho ông xã nhà mình lai rai ngày cuối tuần. Dưới đây là cách nướng chân gà với mật ong ngon nhất cho bạn tham khảo.
Cách làm chân gà nướng mật ong ngon như ngoài hàng

Mật ong được tẩm ướp vào chân gà sẽ giúp gà mềm, ngọt và dậy mùi thơm khi nướng. Vì vậy chân gà nướng mật ong là món khoái khẩu của nhiều người. Các mẹ có thể làm chân gà nướng mật ong cho ông xã nhà mình lai rai ngày cuối tuần. Dưới đây là cách nướng chân gà với mật ong ngon nhất cho bạn tham khảo.

 

cach-lam-chan-ga-nuong-mat-ong-1

chuẩn bị sẵn nguyên liệu làm chân gà nướng mật ong cho 3 người ăn:

-        Chân gà: 400 gram (chọn chân gà to, nhiều thịt nhé)

-        Mật ong: 1 muỗng canh

-        Nước mắm: 1 muỗng cà phê

-        Hạt nêm: 1 muỗng cà phê

-        Dầu hào: 1 muỗng canh

-        dầu chiên: 1 muỗng canh

-        Tỏi: 3-4 tép

-        ớt: 1-2 quả (có thể thay ớt bột)

Cách làm chân gà nướng mật ong:

Sơ chế nguyên liệu làm chân gà nướng mật ong:

-        tỏi bóc vỏ băm nhuyễn

-        ớt băm nhuyễn

-        chân gà ngâm 10 -15 phút với nước muối loãng hoặc giấm cho hết mùi hôi rồi rửa thật sạch lại, cạo hết chất bẩn còn sót lại ở kẽ chân.

cach-lam-chan-ga-nuong-mat-ong-2

 

Các bước làm chân gà nướng mật ong:

Bước thứ nhất(1): cho chân gà vào nồi đun với vài lát gừng cho sôi rồi vớt ra để ráo. Bạn nhớ tắt luôn bếp khi nước vừa sôi nhé.

Bước này sẽ giúp cho chân gà thơm và có độ mềm, không bị khô khi nướng.

cach-lam-chan-ga-nuong-mat-ong-3

Bước thứ hai(2): làm nước sốt:

Trộn tất cả nước mắm, hạt nêm, dầu hào, dầu chiên, tỏi, ớt, mật ong với nhau rồi cho vào máy xay xay nhuyễn.

cach-lam-chan-ga-nuong-mat-ong-4

Bước thứ ba(3): cho chân gà vào tô lớn rồi đổ nước sốt vừa trộn vào ướp khoảng 1 tiếng cho thấm gia vị.

Bước thứ tư(4): nướng chân gà:

Dùng que nhọn xiên vào chân gà rồi đặt lên bếp nướng cho đến khi ngả màu chín vàng ruộm đẹp mắt.

Những lưu ý khi làm chân gà nướng mật ong:

-        chọn chân gà: chân có màu trắng hồng tự nhiên, không xuất hiện sắc xanh đỏ vàng đốm, sờ vào không bị nhớt là được.

-        thay vì dùng bếp than, bạn cũng có thể dùng lò nướng. Bạn xếp chân gà vào khay rồi nướng xém.

-        chân gà nướng mật ong nên chấm với tương ớt hoặc muối chanh và ăn kèm với các loại rau củ tươi để hài hòa hương vị.

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món chân gà nướng mật ong.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Các Món nướng Từ Thịt gà

anh quốc tự làm nước đường cu kieu ngam Thịt lợn kẹp bánh mì béo ngậy Thịt Gà bao tử cá xào chè nha đam bột matcha goi bap cai xôi xôi chim câu gạo đồ nếp bắp bò kho chè củ sen nấu nhãn nhục Riềng kem que dưa hấu đỏ lac bánh chuoi thit kho su hao chim cút gà chiên sốt thơm nón cach làm chả giò những món canh ngon Canh nghêu ngọt thanh duoi xuong cá hú kho ba chỉ ca qua sot ngu lieu chà omega 3 mắm ruốc xào rau muống salad bơ đậu hũ non cá bớp cach xao oc dua bo cay vòng 1 quyến rũ thit nguoi món mì ý hình tổ chim ớt chuông lợi ích sức khỏe trao nươ c chanh cà cà canh cà canh mang suon nong hoi an kem bun tráng miệng Mẹo chữa xong nồi bị cháy cá chiên giòn sốt cay cung tổng bể cua chien gion cách làm pudding Thói Công thức đậu phụ béo ngậy cho con luộc gà nguyên con cà quẠkiệu ngâm đường Lá chanh 3 hap Bánh củ cải trứng sốt mayonnaise Món Hap ca hoi chien mặn Phở tíu hat sen ham xuong thit kho dua tây bắc mùa hè giẠng Cuối tuần đãi cả nhà ghẹ sốt hành cach lam banh khoái banh lot dau xanh ngon cu cai nhoi thit bo tôm nướng lá chuối Cach nau bun Cách làm sườn nướng trứng cuộn giò sống Món Canh choi Bò nhúng giấm cuốn bánh tráng tuyệt ngon bap bo ngam mam bò cuộn rau củ áp chảo Đuối xoi san bạch tuộc nướng sa tế thớt cơm cháy gà kho cay Cà che nhan hanh nhan ngon gan gà ngô thì nhậm vòng cach lam mi xao ga top 10 Trân Châu cá trê nướng lá dưa dễ cách nấu xôi Ăn nhiều lạp xưởng không tốt cho sức canh hẹ thịt heo thực phẩm đậm đà cuối tuần dua mon ngon nau tom nắng nguoi chú món bánh ngon tự làm xà phòng làm mayonnaise tại nhà bọt trang trí nội thất mực xào trái cây Sua Chua nam châm ngày lạnh bánh mứt hoa thập cẩm thit ga nuong