Nếu bạn đã từng được ăn món gà hầm cay kiểu Hàn trong các nhà hàng của Hàn Quốc, chắc hẳn bạn sẽ không quên được hương vị của món ăn này. Gà được hầm mềm tơi quyện với nước sốt cay ngon đậm đà vị mặn ngọt là đặc điểm làm nên sự hấp dẫn của nó, món ăn này mà được thưởng thức với cơm nóng thì hấp dẫn vô cùng. Cùng chuyên mục Tối Nay Ăn Gì học cách làm gà hầm cay kiểu Hàn mềm thơm hết ý chiêu đãi mọi người nhé!
Cách làm gà hầm cay kiểu Hàn mềm thơm hết ý

Nếu bạn đã từng được ăn món gà hầm cay kiểu Hàn trong các nhà hàng của Hàn Quốc, chắc hẳn bạn sẽ không quên được hương vị của món ăn này. Gà được hầm mềm tơi quyện với nước sốt cay ngon đậm đà vị mặn ngọt là đặc điểm làm nên sự hấp dẫn của nó, món ăn này mà được thưởng thức với cơm nóng thì hấp dẫn vô cùng. Cùng chuyên mục Tối Nay Ăn Gì học cách làm gà hầm cay kiểu Hàn mềm thơm hết ý chiêu đãi mọi người nhé!

 

Cách làm gà hầm cay kiểu Hàn mềm thơm hết ý 1

Nguyên liệu cách làm gà hầm cay kiểu Hàn cho 4 người ăn:

-1 kilogram cánh gà

-¼ (một phần tư) cup xì dầu

-¼ (một phần tư) cup tỏi băm thật nhỏ

-¼ (một phần tư) cup bột ớt

-¼ (một phần tư) cup nước sốt ớt cay

-1 muỗng canh đường

-2-3 củ hành tây cỡ trung bình

-3-4 củ khoai tây lớn

-2 quả ớt xanh

-2 nhánh hành lá

Cách làm gà hầm cay kiểu Hàn:

Bước thứ nhất(1):

- Chặt thịt gà thành những miếng nhỏ vừa ăn. rửa thật sạch và để cho ráo nước.

Cách làm gà hầm cay kiểu Hàn mềm thơm hết ý 2

Bước thứ hai(2):

- Làm gia vị ướp với ¼ (một phần tư) cup xì dầu, ¼ (một phần tư) cup tỏi băm, ¼ (một phần tư) cup bột ớt, ¼ (một phần tư) cup sốt ớt cay và 1 muỗng canh đường.

Cách làm gà hầm cay kiểu Hàn mềm thơm hết ý 3

Bước thứ ba(3):

- Cho thịt gà và hành tây thải mỏng vào hỗn hợp sốt vừa trộn. trộn thật đều lên cho thấm gia vị rồi cho vào nồi.

Bước thứ tư(4):

- Cho thêm 2 cup nước nữa vào nồi và đảo đều. Sau đó đem nấu sôi nước với lửa lớn trong 20 phút.

Cách làm gà hầm cay kiểu Hàn mềm thơm hết ý 4

Bước thứ năm(5):

- Trong lúc chờ nước sôi, bạn gọt bỏ vỏ khoai tây rồi rửa thật sạch, để ráo và bổ thành miếng vừa ăn.

Bước thứ sáu(6):

- xắt nhỏ ớt xanh và hành lá.

Bước thứ bảy(7):

- Sau 20 phút, bạn cho khoai tây, ớt xanh vào nồi. Khuấy đều lên rồi đậy vung lại và đun thêm 20 phút.

Cách làm gà hầm cay kiểu Hàn mềm thơm hết ý 5

Cách làm gà hầm cay kiểu Hàn mềm thơm hết ý 6

Bước thứ tám(8):

- Bạn mở vung và đun thêm 3-5 phút nữa để nước trong nồi cạn bớt và làm cho nước sốt sệt hơn.

Cách làm gà hầm cay kiểu Hàn mềm thơm hết ý 7

Bước thứ chín(9):

- Cho hành lá đã xắt nhỏ vào và xúc thịt ra đĩa để thưởng thức nhé.

Cách làm gà hầm cay kiểu Hàn 9

Những lưu ý khi làm gà hầm cay kiểu Hàn:

-Ngoài cánh gà, bạn có thể lựa chọn những phần gà ưa thích như đùi, ức và đừng chặt quá to để thịt có thể thấm gia vị nhé.

-Bạn Lưu ý đảo nước sốt lên trên nếu nước đã cạn hơn so với thịt và rau củ trong nồi để các phần thịt và rua củ đều được thấm nước sốt.

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món gà hầm cay kiểu Hàn này nhé!

(Theo Maangchi)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Các Món hầm Mùa lạnh Thực đơn bữa tối Từ Rau củ Từ Thịt gà

cách là bánh flan bí Cách ăn vặt không gây tăng cân Phân biệt dâu tây Đà Lạt và dâu tây banh bò hấp dưa chuột xào gÃƒÆ ham Mẹo nấu cơm ngon nhất dan khan hà anh tuấn tiểu nuoc mam vit xao chao ngon thực đơn ngon rã đông gỏi cuốn Cach lam xúc xích mi xoa thit bo ngon sườn hấp đỗ đen banh flan gato Vịt luoc canh cai be xanh hường nguyễn tự làm hạt nêm từ banh pizza mini ngon bap cai luoc Mẹo vặt trong cách bảo quản gia vị Thổ vịt sốt bún tôm quảng ninh cach lam che bot loc thịt kho tiêu Món Ý san hÃƒÆ rắn bông súng Nâu ăn thịt lợn muối cuốn salad Cha ca la vông Om Halloween Nghệ thuật điêu khắc Suon heo bắp xào mỡ hành Thịt heo ram mặn bánh mì kẹp gà chiên BI pho tom thom ngon banh khoai lang hap bống tiêu chiên giòn rim mắm phở cuốn thập cẩm mật crinkles canh cá diêu hồng Nhi Ảo thit vit xien nuong bánh phu thê Bot chien muc nang luoc Bức Spaghetti Nguyên liệu Hải sản các món rau thúy ho List Chả sốt thịt gà với nước tương trứng nướng dễ thịt kho măng tươi Khám phá cach nau lau oc mẹo bảo quản thực phẩm nước quả bún riêu mon ngon cuoi tuan nau bun moc doc mung dạ dày hầm xiên cá nướng cách nấu phá lấu Điểm bo xào mướp đắng me ga luoc cách làm bánh trung thu ngon Mưc xào tu lam cha ThẠhoa cúc Ngọt giòn đậu ván non mi udon xao nam ngon ga xao sa ot Cắm hoa xen quả đơn giản đẹp mắt Cà phê Súp tôm ca ri dau ngon Phạm Liên Ngọt ấm món canh củ từ món ăn từ rau củ banh panna cotta thom ngon CHẢ cách pha nước atiso đỏ dừa xay sữa cua chien gion cach lam mon trung cuon thit Hoành thanh chien gà chip chiên giòn salad tron dau giam giam can nước hoa ca kho tuong chè nếp dẻo boc tom khong dung tay mặt nem cá hồi luon nau canh com chien thit miến sà n chuà cách nấu phở gà sot ca cách làm thịt xá xíu cach lam banh nep nhan thit