Nếu bạn đã từng được ăn món gà hầm cay kiểu Hàn trong các nhà hàng của Hàn Quốc, chắc hẳn bạn sẽ không quên được hương vị của món ăn này. Gà được hầm mềm tơi quyện với nước sốt cay ngon đậm đà vị mặn ngọt là đặc điểm làm nên sự hấp dẫn của nó, món ăn này mà được thưởng thức với cơm nóng thì hấp dẫn vô cùng. Cùng chuyên mục Tối Nay Ăn Gì học cách làm gà hầm cay kiểu Hàn mềm thơm hết ý chiêu đãi mọi người nhé!
Cách làm gà hầm cay kiểu Hàn mềm thơm hết ý

Nếu bạn đã từng được ăn món gà hầm cay kiểu Hàn trong các nhà hàng của Hàn Quốc, chắc hẳn bạn sẽ không quên được hương vị của món ăn này. Gà được hầm mềm tơi quyện với nước sốt cay ngon đậm đà vị mặn ngọt là đặc điểm làm nên sự hấp dẫn của nó, món ăn này mà được thưởng thức với cơm nóng thì hấp dẫn vô cùng. Cùng chuyên mục Tối Nay Ăn Gì học cách làm gà hầm cay kiểu Hàn mềm thơm hết ý chiêu đãi mọi người nhé!

 

Cách làm gà hầm cay kiểu Hàn mềm thơm hết ý 1

Nguyên liệu cách làm gà hầm cay kiểu Hàn cho 4 người ăn:

-1 kilogram cánh gà

-¼ (một phần tư) cup xì dầu

-¼ (một phần tư) cup tỏi băm thật nhỏ

-¼ (một phần tư) cup bột ớt

-¼ (một phần tư) cup nước sốt ớt cay

-1 muỗng canh đường

-2-3 củ hành tây cỡ trung bình

-3-4 củ khoai tây lớn

-2 quả ớt xanh

-2 nhánh hành lá

Cách làm gà hầm cay kiểu Hàn:

Bước thứ nhất(1):

- Chặt thịt gà thành những miếng nhỏ vừa ăn. rửa thật sạch và để cho ráo nước.

Cách làm gà hầm cay kiểu Hàn mềm thơm hết ý 2

Bước thứ hai(2):

- Làm gia vị ướp với ¼ (một phần tư) cup xì dầu, ¼ (một phần tư) cup tỏi băm, ¼ (một phần tư) cup bột ớt, ¼ (một phần tư) cup sốt ớt cay và 1 muỗng canh đường.

Cách làm gà hầm cay kiểu Hàn mềm thơm hết ý 3

Bước thứ ba(3):

- Cho thịt gà và hành tây thải mỏng vào hỗn hợp sốt vừa trộn. trộn thật đều lên cho thấm gia vị rồi cho vào nồi.

Bước thứ tư(4):

- Cho thêm 2 cup nước nữa vào nồi và đảo đều. Sau đó đem nấu sôi nước với lửa lớn trong 20 phút.

Cách làm gà hầm cay kiểu Hàn mềm thơm hết ý 4

Bước thứ năm(5):

- Trong lúc chờ nước sôi, bạn gọt bỏ vỏ khoai tây rồi rửa thật sạch, để ráo và bổ thành miếng vừa ăn.

Bước thứ sáu(6):

- xắt nhỏ ớt xanh và hành lá.

Bước thứ bảy(7):

- Sau 20 phút, bạn cho khoai tây, ớt xanh vào nồi. Khuấy đều lên rồi đậy vung lại và đun thêm 20 phút.

Cách làm gà hầm cay kiểu Hàn mềm thơm hết ý 5

Cách làm gà hầm cay kiểu Hàn mềm thơm hết ý 6

Bước thứ tám(8):

- Bạn mở vung và đun thêm 3-5 phút nữa để nước trong nồi cạn bớt và làm cho nước sốt sệt hơn.

Cách làm gà hầm cay kiểu Hàn mềm thơm hết ý 7

Bước thứ chín(9):

- Cho hành lá đã xắt nhỏ vào và xúc thịt ra đĩa để thưởng thức nhé.

Cách làm gà hầm cay kiểu Hàn 9

Những lưu ý khi làm gà hầm cay kiểu Hàn:

-Ngoài cánh gà, bạn có thể lựa chọn những phần gà ưa thích như đùi, ức và đừng chặt quá to để thịt có thể thấm gia vị nhé.

-Bạn Lưu ý đảo nước sốt lên trên nếu nước đã cạn hơn so với thịt và rau củ trong nồi để các phần thịt và rua củ đều được thấm nước sốt.

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món gà hầm cay kiểu Hàn này nhé!

(Theo Maangchi)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Các Món hầm Mùa lạnh Thực đơn bữa tối Từ Rau củ Từ Thịt gà

cách rán cá giòn ham cuon trung ngon sữa chua lựu canh giá cá cơm Công Thức Nấu Ăn thuc an dinh duong mon de lam" style="background-color: #6F99BA" href="/index.php?q= cookies phô mai"> cookies phô mai video học nấu ăn 8 mẹo nhỏ nhà bếp cực hữu ích Mắm ruốc mực nướng ớt Mực tươi nướng bà cafe Sườn non kho chả cuốn cai thuốc lá ngưng thuốc lá trái cây tom kho tieu cach nau dau bap trung bac thao de ham ngu vi gỏi luoi heo cach lam xoai dam sua chua pizza viet nam có các món gà bánh flan bí lam banh quy ngon banh chien nong ngon món ăn Việt Nam dễ Cach lam rau cau dau dam cach lam mut chuoi sườn hấp đỗ đen cai thao măng tươi sốt vang món ngon mùa đông Thái bún húê thải độc cánh gà chiên mặn gợiound-color: #C7D7A3" href="/index.php?q= tự nấu canh riêu cua"> tự nấu canh riêu cua cach nau bap non xao muc thịt bò nấu rượu vang che khoai mo mon ngon cuoi tuan cach nau che dau ngu cha trung lap xuong ngon cach lam dau phong muoi duong cơm hến món Huế Giang Vũ Thói chao cua cho be Trứng cá hồi công thức bánh chuối hấp dừa cha dau thit tần Cơm tối Pudding siro chanh tây rau cách làm sốt spaghetti ngÆ gÃƒÆ ham Ä n công thức bí luộc chấm chao Mẹo nấu cơm ngon nhất ho đá lạnh cach lam muffin bi do que hoa quả ăn dặm đa Lam tóm Lòng heo non salad tron dau giam giam can gợi banh muffin nho kho cach nau bun gao xao nam hanh tim muoi Tôn che bien mon ghe rang me tình Phân biệt dâu tây Đà Lạt và dâu tây Ký ức tuổi thơ ngày gia đình món ăn phổ biến của người nhật cai lam dua Trứng chiên mắm siro lựu tự làm si rô lựu rất dễ mã³n ngon gỏi cuốn bo nau ruou lam cha gio hai san xiên cá nướng Cách ăn vặt không gây tăng cân bun xao trung rau muống xào chao cach lam rau cau dua sôi dạ dày hầm món ăn từ rau củ cà kho đậu hũ Tự tay làm say tẩm đường muối ớt các loại kem ngon Bí quyết để có món kho tuyệt hảo Món tái tia rau cu trưng bày miến lươn ga nhoi hat de Các kiểu cắt tỉa hoa làm đẹp cho mâm chuà trứng bỏ lò Ca chép luon cuốn thịt Tìm hiểu công dụng chống ung thư trong Bà nh sà n