Thêm 2 MÓN GÀ NGON để bạn bổ sung vào thực đơn cơm tối của gia đình mình thêm phong phú nhé! 2 món gà ngon cho thực đơn cơm tối thêm phong phú
Các MÓN GÀ NGON

1. Cơm gà chiên



Gà chiên

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món gà chiên:

- 2 cái đùi gà

- Cà rốt, bông cải xanh ăn kèm

- Gừng

- Gia vị: 5ml nước tương, một ít đường, muối, 15ml dầu hào, 15ml rượu



Gà chiên

rửa thật sạch gà, rồi dùng kéo rạch ở giữa, dọc theo xương gà.


Gà chiên

Lóc bỏ xương gà đi.


Gà chiên

Rồi dùng dao dần đều gà, cho mềm.


Gà chiên

Cho gà vào bát lớn, thêm gừng lát, rượu, dầu hào, muối, đường, và nước tương vào, trộn thật đều.


Gà chiên

Ướp gà trong khoảng 30 phút, sau đó, lấy gà ra cho ráo.




chuẩn bị sẵn một chảo dầu nóng, rồi cho gà vào, chiên đến khi gà chuyển màu vàng nâu.




Lật ngược gà lại và chiên đến khi gà vàng đều các mặt.


Gà chiên

Cắt nhỏ gà, đồng thời trụng chín cà rốt và bông cải để dùng kèm.


Muốn có một bữa ăn gà chiên ngon miệng, ngoài việc ướp ra thì một điểm quan trọng khác là phải lóc bỏ xương, và dần gà thật mềm trước khi chiên, như vậy gà sẽ thấm, chiên cũng mau chín hơn. Khi chiên gà bạn lưu ý đảo liền tay để gà chín đều, và gà cần được ướp càng lâu càng tốt. Đây là một trong những món gà ngon mà phổ biến nhưng không phải ai cũng biết cách làm cho chuẩn và mềm đâu nhé!

Gà chiên


2. Cánh gà sốt cà

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món cánh gà sốt cà:

- 300 gram cánh gà

- Gừng

- Hành lá

- Rượu trắng

- Dầu hào

- Muối

- Đường

- Sốt cà chua



Cánh gà sốt tương cà

rửa thật sạch cánh gà, rồi dùng dao xẻ 2 đường. Tiếp theo bạn cho thêm gừng, hành cắt khúc,rượu, dầu hào, muối, đường vào ướp từ nửa giờ trở lên.


Cánh gà sốt tương cà

Làm nóng chảo dầu rồi cho gà vào.


Cánh gà sốt tương cà

Chiên đến khi thấy vàng đều cả 2 mặt thì vớt ra để riêng.


Cánh gà sốt tương cà

Chừa lại một ít dầu trong chảo rồi cho tương cà, đường và muối vào, đảo đều.


Cánh gà sốt tương cà

Tiếp theo bạn cho phần cánh gà rán lúc trước vào đảo đều, sau đó đậy nắp lại nấu cho tới khi sôi, thì mở nắp ra để lửa lớn một lúc tới khi nước sốt keo lại là được.


Cánh gà sốt tương cà

Dọn ra đĩa, rắc ít hành lá lên cho đẹp.


Cánh gà sốt tương gà đậm đà với vị chua chua ngọt ngọt từ sốt cà, thịt gà mềm thơm thấm vị, thật hấp dẫn, bạn hãy thử ngay món gà ngon này để cả nhà có một bữa tối thật lạ miệng và đưa cơm nhé!

Cánh gà sốt tương cà

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với 2 món gà ngon này!

(Nguồn: BSC)

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn từ thịt gà món chính món chiên món xốt món làm nhanh tối nay nhà mình ăn gì

Tối nay nhà mình ăn gì thịt heo khô che dau phong thom ngon mâm cỗ tết mứt dừa cà phê nấu phở bò Làm Bánh mỳ Bot ngu coc cong thuc lam banh troi bữa ăn ngon cách làm cháo sườn heo MAY Dạy nấu ăn nau can Mon an giam can Chi礙n COM CHIEN MAM RUOC Đâu cong thuc nau thit kho tau bò căch lam mut vo cam ngon ba roi ram Nộm tai heo Khai tuyệt chiêu Giò heo kho bà nh bao hẠp đùi gà hầm nem chua bò Vo Bo cach xao rau muong ngon cơm thịt khìa nước dừa nộm bò khô cách làm cá chiên vừng che cu nang bánh khoai mì nước dừa cách nấu canh chua thịt tôm nhong rang la chanh ngon kem trai cay Quốc mon xao ngon gà tiềm mon ngon son la bánh mì cuộn Cục nấu ăn ngon cắt hành tây Sôi tự làm thiệp socola nóng Bún bò sinh tố chuối chanh leo phuong làm bánh deo bò tái chanh bánh ngọt kẹp chocolate chanh deo mat ong tri ho cach kho ca ngu ngon nâu bun riêu tac dứa sinh to chuoi sup khoai tay làm cơm chiên bắp rán làm bánh trứng sường hu tieu chay thăn Cach lam dau phu thit xay cá hồi kho sinh to ca rot xào khoai tây Cá Kho ngon thit vien bi do sot ca chua salad khoai tay lý cach lam rau muong xao toi Nhanh banh lemon castella cupcake tẩm bột chiên xa lach pho mai ngon cắm cach lam muc nuong muoi ot Món Ngon Sên dừa viet nam nu hà lan chiên bánh mì với tôm Den pudding chuoi banh mi giòn tim heo cu món ăn chợ canh ga ran thom ngon món an thái lan chà mẹo hay nhà bếp Chế biến thịt kem trai dua ngon HÃ món mặn ngon cách làm salad rau củ ngon canh tim sen long do trung Cách làm dâu tây nhồi kem chế biến rau củ bún móng giò dọc mùng ngon bánh bông lan cuộn chà bông cach lam banh khoai ngon cà ri cà ri xanh gà món Thái cach lam ga vien nâu lâu cá điêu hồng Canh bầu nấu tom cách kho thịt gà công nghiệp bữa trưa công sở cháo cá chép Thanh ngọt bún cá Kiên Giang Chả giò HÃi tron gân