Ngày rằm tháng Giêng không thể thiếu mâm cỗ trong mỗi gia đình Việt Nam. Dưới đây là các món ăn thanh tịnh rất dễ chế biến dành cho các bà nội trợ đảm đang.
Các món chay ngon, thanh tịnh cho ngày rằm tháng Giêng

1. Chả lá lốt chay

Món ăn này cách làm cũng giống như chả thịt chỉ có điều là thay thịt xay bằng đậu phụ đánh nhuyễn ra. Ăn ngon không kém gì chả thịt, món ăn này chấm với xì dầu là rất tuyệt đó 

 

chả lá lốt chay

 

2. Ngon giản dị với món đậu phụ nhồi nấm

Với món đậu phụ nhồi nấm này, giá trị dinh dưỡng đem lại rất cao, ít chất béo, hương vị thơm ngon hứa hẹn đây sẽ là một món đổi vị cuối tuần, một bữa ăn chay lý tưởng thay vì cảm giác ngao ngán khi món ăn của chúng ta liên quan đến thịt, cá quá nhiều

đậu phụ nhồi nấm

 

3. Nóng hổi món súp thập cẩm chay

Món này cũng rất dễ ăn, phù hợp với khẩu vị của tất cả mọi người và mọi lứa tuổi, rất thích hợp cho vào thực đơn chay vào ngày rằm này đó 

 

súp chay thập cẩm

 

4. Chả giò chay

Trong mâm cơm chay ngày rằm tháng giêng này sẽ thật thiếu sót nếu bỏ qua món chả giò chay này. Vị ngon hòa quyện của các loại rau củ bên trong với lớp vỏ nem bên ngoài giòn giòn rất là tuyệt

chả giò chay

 

5. Rau củ xào chay thanh tịnh

Món rau củ xào chay được rất nhiều chị em làm vào các ngày rằm, mùng một hay là những ngày chán thịt. Cách làm khá giản đơn với các loại rau củ đem xào lên là xong! Tốn chưa đầy 30 phút bạn hãy lưu ngay món này vào nhé 

 

rau củ xào chay

 

6. Canh nấm chay thanh tịnh bổ dưỡng

Tuy là món chay nhưng lại rất bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe, không dầu mỡ, không gia vị hỗn tạp nhiều chỉ có các loại rau củ quyện lại 

 

canh nấm chay

 

Mong các bạn thành công với các món chay trên 

Theo Ẩm thực GĐ


Tổng hợp & BT:

Về Menu

giá trị dinh dưỡng rằm tháng Giêng chả lá lốt

Nà ng ca kho ca mì xào cac mon nương buổi bánh mì sushi Bộ nước củ gừng sả xay nước ép dưa vàng mon banh canh ghe 6 lợi ích khi ăn xoài donut trà xanh món ngon giả cầy Che dau trang học nau bap my sup ga nam huong ngon là dang ca loc kho bau lạp xưởng bố banh duc ngon Chè Táo Xọn spaghetti tổ chim trung chien cuon canh bò dưa chua com tron thom ngon mut dua ngu sac kem tươi hoa quả áng cupcake tổ chim hong kong Nau thit ga Vịt om sấu ã so diep sot dau lam xoi mon thit cách gói bánh giò hải sản hấp sả cach lam chao bobo cho be nom xoai thap cam canh nấm linh chi đậu hũ bò chay ngán biển tao hinh xuc xich kem cây dâu tằm bánh cua chiên Lươn sườn xao chua ngot cach lam vang sua bữa sáng Nướng Sapa bánh quy gừng Tàu hủ burger thịt gà muop dang nhoi thit bánh quy bạc hà Cầu kỳ như chả giò gà phÃƒÆ cà banh mi cuon xuc xich cach nau chạo snack hành tây tím Xoi tim ngâm nước dâu tằm gia do bánh pudding xoài hạt é MasterChef súp lơ kho bông cải xanh Christine HÃƒÆ lãng mạn gà luộc lá chanh bầu xào trai cách nấu canh ngon mực rim canh mướp ca ri cha nui gạo xào bò cong thuc lam kem sau rieng spaghetti trộn rau củ 4 món Hoc nau ăn mam cà tau hu pink chả giò may vÃƒÆ gỏi tôm mực nom rau muong Món nướng cà lóc kho người dân cà u cach pha tra sua hong kong ech rẻ rau sắn nấu cá mứt ăn bánh mì bun hai san thịt kho kiểu nhật món ăn Hàn Quốc Khéo tay làm bánh hoành trung boc khoai tay Râu mực chế biến lương khẩu nhục che ngon nhà trái Chọn đồ uống để chống ung thư 4 cach nau ga nau chao chao bo cau oscar cay Duoi bo ham bau khia Trè æ½ cá quả rim tiêu Bong lan Vừa lam sua bap