Ngày rằm tháng Giêng không thể thiếu mâm cỗ trong mỗi gia đình Việt Nam. Dưới đây là các món ăn thanh tịnh rất dễ chế biến dành cho các bà nội trợ đảm đang.
Các món chay ngon, thanh tịnh cho ngày rằm tháng Giêng

1. Chả lá lốt chay

Món ăn này cách làm cũng giống như chả thịt chỉ có điều là thay thịt xay bằng đậu phụ đánh nhuyễn ra. Ăn ngon không kém gì chả thịt, món ăn này chấm với xì dầu là rất tuyệt đó 

 

chả lá lốt chay

 

2. Ngon giản dị với món đậu phụ nhồi nấm

Với món đậu phụ nhồi nấm này, giá trị dinh dưỡng đem lại rất cao, ít chất béo, hương vị thơm ngon hứa hẹn đây sẽ là một món đổi vị cuối tuần, một bữa ăn chay lý tưởng thay vì cảm giác ngao ngán khi món ăn của chúng ta liên quan đến thịt, cá quá nhiều

đậu phụ nhồi nấm

 

3. Nóng hổi món súp thập cẩm chay

Món này cũng rất dễ ăn, phù hợp với khẩu vị của tất cả mọi người và mọi lứa tuổi, rất thích hợp cho vào thực đơn chay vào ngày rằm này đó 

 

súp chay thập cẩm

 

4. Chả giò chay

Trong mâm cơm chay ngày rằm tháng giêng này sẽ thật thiếu sót nếu bỏ qua món chả giò chay này. Vị ngon hòa quyện của các loại rau củ bên trong với lớp vỏ nem bên ngoài giòn giòn rất là tuyệt

chả giò chay

 

5. Rau củ xào chay thanh tịnh

Món rau củ xào chay được rất nhiều chị em làm vào các ngày rằm, mùng một hay là những ngày chán thịt. Cách làm khá giản đơn với các loại rau củ đem xào lên là xong! Tốn chưa đầy 30 phút bạn hãy lưu ngay món này vào nhé 

 

rau củ xào chay

 

6. Canh nấm chay thanh tịnh bổ dưỡng

Tuy là món chay nhưng lại rất bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe, không dầu mỡ, không gia vị hỗn tạp nhiều chỉ có các loại rau củ quyện lại 

 

canh nấm chay

 

Mong các bạn thành công với các món chay trên 

Theo Ẩm thực GĐ


Tổng hợp & BT:

Về Menu

giá trị dinh dưỡng rằm tháng Giêng chả lá lốt

BO thực phẩm tươi sống mặn khoai sọ bọc nấm day gà sốt cam hương dẫn nâu ăn Nêna> cocktail trà làm mứt mận tây giá đỗ xào Dân dã rẻ bánh tẻ thở làm bánh flan thế nào lam cha bong ngon chÃƒÆ khoai mon công thức lẩu ếch cá diêu hồng tẩm bột chiên Nên bánh cuộn bí quyết làm muối mè bữa tối húng quế làm sốt ngõ ẩm thực thịt băm viên Nui sốt cà với thịt sốt cà chua thịt bò Nui hình nơ sốt Cún Khang Nui gạo nấu mọc tôm nui gạo xào thịt bò Nui gạo xào thịt Món Hầm rau cải xào Trà Äao MÃÆm X么i món tempura rẠlàm bánh bap xao mo hanh băn my y sot ngheu sọn ngoc trai salad tôm sốt xoài dứa Nga da day heo xao cay ngot Cách Nau che san ª ớt xanh Đậu hủ äeo lõi ngô ốc luộc xe đạp my chay ngon quả dừa BÃP món ăn ngon ẩm kẽm Khéo pasta pastitsio lá mắc mật Chả quế đồ chơi Đinh cơm chiều nâu an chi Kho thịt heo dien cach nau xoi xoai thai lan vịt kho banh khoai canh cÃƒÆ má ³ ngon cấm Bờ mì nấm Cún hoa hậu hoàn vũ 2015 Bánh khoai lang nhân đậu đỏ siêu hấp Ä Ä a Các Món nướng san bà nh khoai lang chien các món cá Bổ dưỡng cá hồi tẩm mÃƒÆ t đồ xôi chân giò muối kho cà ngon trang chủ Che dau do Tep tự làm sua chua làm chả tôm hấp cach lam banh hanh nhan Ä au cách làm pate soufflé mang chua quần công thức sinh tố sữa mận mon banh tao cam cha ca lam cha tom så² ç ž gà nấu lá giang Ä á ng Món tây Công dụng bất ngờ của tỏi Muoi ot gà om coca trÃƒÆ xanh hà m à Đồ uống Than cà chay