Bài viết này sẽ giới thiệu đến các bạn những món cháo giản đơn có thể tự làm ở nhà giúp điều trị chứng mất ngủ hiệu quả và giúp bạn ngon giấc hơn vào ban đêm.
Cách nấu các món cháo siêu dễ 'đập tan' chứng mất ngủ dù kinh niên đến đâu

1. Cháo thịt nạc, phục thần, viễn chí

Tác dụng: Món cháo này kết hợp giữa 3 vị bổ tâm, bổ trí não và bổ tỳ, giúp dưỡng tâm, an thần, rất phù hợp với người bị mất ngủ kéo dài, cơ thể suy nhược.

Nguyên liệu gồm có: 150 gram thịt lợn nạc, 12 gram viễn chí, 15 gram phục thần, 100 gram gạo tẻ, gia vị, rau thơm đủ dùng.

Cách chế biến: Viễn chí và phục thật sắc lấy nước, bỏ bã; gạo vo sạch; thịt lợn rửa thật sạch, thái miếng nhỏ. Sau khi sắc thuốc bạn chắt lấy nước nấu cùng gạo và thịt nạc, nêm gia vị vừa ăn. Ăn nóng cùng rau thơm.

2. Cháo vịt, hoàng liên, lá tre, sinh địa

Tác dụng: Các vị thuốc trong món cháo này hợp lại giúp bổ thủy, chế hỏa. Món cháo vịt này thích hợp với người khó ngủ, hay hồi hộp, hay quên, dễ ù tai, nam giới xuất tinh sớm.

Nguyên liệu gồm có: 300 gram thịt vịt, sinh địa, hoàng liên, lá tre mỗi vị 10g, 100 gram gạo tẻ, gia vị cùng rau thơm đủ dùng.

Cách chế biến: Thịt vịt rửa sach, chặt miếng to; gạo vo sạch; lá tre, hoàng liên và sinh địa sắc ký lọc lấy nước, bỏ bã. Cho thịt vịt cùng gạo vào ninh nhừ cùng nước thuốc, sau đó nêm gia vị và rau thơm ăn cùng. Lưu ý, món cháo này không ăn kèm ớt và hạt tiêu.

3. Cháo gan lợn, đan bì, chi tử, sài hồ

Tác dụng: Món này có tác dụng thanh nhiệt, giải lo âu, bổ gan lợi mật, nhuận khí, thích hợp cho người hay lo âu, căng thẳng dẫn đến mất ngủ.

Nguyên liệu gồm có: 100 gram gan lợn, 100 gram gạo tẻ, chi tử, sài hồ, đan bì mỗi vị 12g, thêm gia vị và rau thơm ăn kèm.

Cách chế biến: Vo sạch gạo; gan lợn rửa thật sạch, xắt mỏng; chi tử, sài hồ, đan bì sắc kỹ lấy nước, bỏ bã. Cho gạo vào ninh cùng với nước thuốc tới khi cháo chin kỹ thì cho gan lợn vào ninh sôi một 10 phút, nêm gia vị vừa ăn. Bắc ra ăn nóng kèm rau thơm 2 lần/ngày/

4. Cháo trứng gà, hạt kê

Tác dụng: an thần, bổ tim, chữa thiếu máu, thích hợp với người hay bồn chồn khó đi vào giấc ngủ.

Nguyên liệu gồm có: 1 quả trứng ga vùng 100 gram hạt kê.

Cách chế biến: Hạt kê vo sạch rồi đổ vào nồi khoảng 1 lít nước, nấu thành cháo. Khi cháo gần chín thì cho trứng gà vào quấy cùng đến khi trứng chín. Bạn nên ăn mỗi tối 1 lần để có giấc ngủ ngon hơn.

5. Cháo nhân táo chua, hạt kê

Tác dụng: an thần, chữa mất ngủ, bổ tỳ vị. Thích hợp với người bị mất ngủ kèm triệu chứng táo bón, ăn không ngon miệng.

Nguyên liệu gồm có: 100 gram hạt kê, 30 gram mật ong, 30 gram nhân táo chua.

Cách chế biến: Xay nhân táo chua thành bột; hạt kê vo sạch nấu thành cháo cùng 1 lít nước. Khi cháo gần chín thì cho nhân táo chua và mật ong vào. Ngày ăn 2 lần chia 2 bữa sáng chiều.

6. Cháo hạt sen, nấm linh chi

Tác dụng: Bổ tỳ vị, an thần, giúp chữa mất ngủ, ngủ sâu giấc.

Nguyên liệu gồm có: 60 gram hạt sen, 50 gram nấm linh chi, 30 gram đường cát trắng, 50 gram gạo nếp.

Cách chế biến: Gạo nếp vo sạch; hạt sen bỏ tâm; nấm linh chi rửa thật sạch. Sau đó cho tất cả nguyên liệu vào nồi khoảng 1 lít nước nấu nhừ thành cháo. Mỗi ngày ăn một bát trước khi đi ngủ 1 tiếng đồng hồ, dùng liên tục trong 1 tuần.

7. Cháo long nhãn, hạt sen

Tác dụng: Ích tâm, an thần, giúp bạn nhanh chóng đi vào giấc ngủ, thích hợp với người mất ngủ mãn tính.

Nguyên liệu gồm có: 30 gram long nhãn, 30 gram hạt sen, 50 gram gạo nếp

Cách chế biến: Gạo nếp vo sạch; hạt sen bỏ tâm rồi cho vào nồi ninh cùng 1 lít nước khoảng 30 phút. Khi cháo gần chín cho thêm long nhãn và gia vị vừa ăn. Món cháo này bạn có thể ăn thường xuyên.

X.P


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

bánh mặn Phủ Che thai bánh bột lọc đỗ xanh coi diep sot chanh day nau sot vang Nho canh tôm nấu hẹ Cha tom bánh quy bơ trái cây banh bao panda cach nau nuoc dung trong Diên Nước luoc ga mon canh hen nau khe bà nh que san hap ca kho mam Dẻo bọt Cách làm vệ sinh thớt gỗ tom chien sù lam dua mam Qu cach lam banh xoai tron nui món cháo bánh mỳ cuộn phô mai lẩu kem lý thường kiệt dụng cụ tôm cuộn trang trí nhà cửa dạ dày hầm bánh beo Cún Khang Nui gạo nấu chay hột vitamin nam giới sức khỏe bánh sữa mực hấp ốc xào me Kheo tay bánh su kem ngọt Cách dùng nước chấm cho từng loại goi ga Hue ngon công thức lươn cuốn lá lốt nặn đất sét suon rang muoi chả cá rô phi chiên cach lam ghe rượu bắp banh ran luc lac cach lam mon ca nuong than mousse trà xanh kem mùa hè cach lam da bao bông lan cuộn Thịt heo ram mặn bap bo ham tieu xanh mẹo hay trứng cá người dân địa phương ga nau pa te gan trung trai tim ot xanh nem trái cây rán xoi bơ tôm chiên mức cac mon che ngon công thức chả lụa 岷綾h cháo cá bò tai chanh che chuoi chung Quà Thịt vit cach nau mi bo sot pate cha tai ruốc món Tết dừa mứt dừa mứt Tết brownie chocolate chim cút banh plan pudding bánh bí đỏ khoai lang cua chien gion sinh to bo tra xanh cach lam banh mi sua da heo Hiếp cách làm giấm xíu mại chén công thức kem trái bơ nộm ốc Nộm ốc chua cay Món Thái lan bánh quế nướng chảo salad dưa leo mè đen bánh vị xoài canh vit bánh cupcake socola cach lam ngheu dut lo kiểu mới mẹo vặt mua sắm Món Hap siro chanh day ngon bánh xu cocktail bellini đào nướng mut tac cam thao dau hu cuon rau cu chay nuoc mam bun nau tomyum ngon công thức chuối tây chiên bánh cookies cari an Chả trứng hấp bánh truyền thống nươ c chanh ngâm sấu bo nuong boc bat kho muc cà tím xào tôm Đơn giản mà ngon với