Bài viết này sẽ giới thiệu đến các bạn những món cháo giản đơn có thể tự làm ở nhà giúp điều trị chứng mất ngủ hiệu quả và giúp bạn ngon giấc hơn vào ban đêm.
Cách nấu các món cháo siêu dễ 'đập tan' chứng mất ngủ dù kinh niên đến đâu

1. Cháo thịt nạc, phục thần, viễn chí

Tác dụng: Món cháo này kết hợp giữa 3 vị bổ tâm, bổ trí não và bổ tỳ, giúp dưỡng tâm, an thần, rất phù hợp với người bị mất ngủ kéo dài, cơ thể suy nhược.

Nguyên liệu gồm có: 150 gram thịt lợn nạc, 12 gram viễn chí, 15 gram phục thần, 100 gram gạo tẻ, gia vị, rau thơm đủ dùng.

Cách chế biến: Viễn chí và phục thật sắc lấy nước, bỏ bã; gạo vo sạch; thịt lợn rửa thật sạch, thái miếng nhỏ. Sau khi sắc thuốc bạn chắt lấy nước nấu cùng gạo và thịt nạc, nêm gia vị vừa ăn. Ăn nóng cùng rau thơm.

2. Cháo vịt, hoàng liên, lá tre, sinh địa

Tác dụng: Các vị thuốc trong món cháo này hợp lại giúp bổ thủy, chế hỏa. Món cháo vịt này thích hợp với người khó ngủ, hay hồi hộp, hay quên, dễ ù tai, nam giới xuất tinh sớm.

Nguyên liệu gồm có: 300 gram thịt vịt, sinh địa, hoàng liên, lá tre mỗi vị 10g, 100 gram gạo tẻ, gia vị cùng rau thơm đủ dùng.

Cách chế biến: Thịt vịt rửa sach, chặt miếng to; gạo vo sạch; lá tre, hoàng liên và sinh địa sắc ký lọc lấy nước, bỏ bã. Cho thịt vịt cùng gạo vào ninh nhừ cùng nước thuốc, sau đó nêm gia vị và rau thơm ăn cùng. Lưu ý, món cháo này không ăn kèm ớt và hạt tiêu.

3. Cháo gan lợn, đan bì, chi tử, sài hồ

Tác dụng: Món này có tác dụng thanh nhiệt, giải lo âu, bổ gan lợi mật, nhuận khí, thích hợp cho người hay lo âu, căng thẳng dẫn đến mất ngủ.

Nguyên liệu gồm có: 100 gram gan lợn, 100 gram gạo tẻ, chi tử, sài hồ, đan bì mỗi vị 12g, thêm gia vị và rau thơm ăn kèm.

Cách chế biến: Vo sạch gạo; gan lợn rửa thật sạch, xắt mỏng; chi tử, sài hồ, đan bì sắc kỹ lấy nước, bỏ bã. Cho gạo vào ninh cùng với nước thuốc tới khi cháo chin kỹ thì cho gan lợn vào ninh sôi một 10 phút, nêm gia vị vừa ăn. Bắc ra ăn nóng kèm rau thơm 2 lần/ngày/

4. Cháo trứng gà, hạt kê

Tác dụng: an thần, bổ tim, chữa thiếu máu, thích hợp với người hay bồn chồn khó đi vào giấc ngủ.

Nguyên liệu gồm có: 1 quả trứng ga vùng 100 gram hạt kê.

Cách chế biến: Hạt kê vo sạch rồi đổ vào nồi khoảng 1 lít nước, nấu thành cháo. Khi cháo gần chín thì cho trứng gà vào quấy cùng đến khi trứng chín. Bạn nên ăn mỗi tối 1 lần để có giấc ngủ ngon hơn.

5. Cháo nhân táo chua, hạt kê

Tác dụng: an thần, chữa mất ngủ, bổ tỳ vị. Thích hợp với người bị mất ngủ kèm triệu chứng táo bón, ăn không ngon miệng.

Nguyên liệu gồm có: 100 gram hạt kê, 30 gram mật ong, 30 gram nhân táo chua.

Cách chế biến: Xay nhân táo chua thành bột; hạt kê vo sạch nấu thành cháo cùng 1 lít nước. Khi cháo gần chín thì cho nhân táo chua và mật ong vào. Ngày ăn 2 lần chia 2 bữa sáng chiều.

6. Cháo hạt sen, nấm linh chi

Tác dụng: Bổ tỳ vị, an thần, giúp chữa mất ngủ, ngủ sâu giấc.

Nguyên liệu gồm có: 60 gram hạt sen, 50 gram nấm linh chi, 30 gram đường cát trắng, 50 gram gạo nếp.

Cách chế biến: Gạo nếp vo sạch; hạt sen bỏ tâm; nấm linh chi rửa thật sạch. Sau đó cho tất cả nguyên liệu vào nồi khoảng 1 lít nước nấu nhừ thành cháo. Mỗi ngày ăn một bát trước khi đi ngủ 1 tiếng đồng hồ, dùng liên tục trong 1 tuần.

7. Cháo long nhãn, hạt sen

Tác dụng: Ích tâm, an thần, giúp bạn nhanh chóng đi vào giấc ngủ, thích hợp với người mất ngủ mãn tính.

Nguyên liệu gồm có: 30 gram long nhãn, 30 gram hạt sen, 50 gram gạo nếp

Cách chế biến: Gạo nếp vo sạch; hạt sen bỏ tâm rồi cho vào nồi ninh cùng 1 lít nước khoảng 30 phút. Khi cháo gần chín cho thêm long nhãn và gia vị vừa ăn. Món cháo này bạn có thể ăn thường xuyên.

X.P


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

cách làm kẹo dẻo canh cá khoai mục thịt heo kho tộ mon ngon cuoi tuan dễ khoai lang chiên giòn bánh trôi vị lá dứa miến trộn cải bun gao xao thit cua bo kho me nau cảnh củ dền kheo thiệp 3d Đánh bay mụn nhọt với nước chanh hòa bánh bí tr㪠nấu thịt gà với nấm lợi ích sức khỏe thuc pham khong nen bao quan trong tu lanh khóm nướng banh mi khoai lang Goi ca xoai xanh kiểu mới tự làm đậu phụ đậu nhồi nấm chiên xuong thực đơn đón tết bánh khoai cà rốt thit nau canh banh bong lan man cac mon an choi sot bo bam kieu y ngon thuốc lá Cún Khang Xôi gà patê giác cá lóc đầu cá cheesecake trà xanh Chè salad bo tai chanh rau mà mon chien trai cay chất banh tart tao ngon Banh trang tron vừng đen Xôi đậu lòng nướng CANH GÃƒÆ Com sắn dây à chua Rau cần bổ máu Xoi vi gối bun tron dua leo 9 le canh cai kho cat heo cach lam bo cau nuong bánh nếp sầu riêng cach lam thuc uong mua he những món canh ngon Thân atiso nấu sườn thịt nhồi nấm nướng Nau chan ga Bánh chocolate lava ngọt ngào cho ngày cuối chả cá homemade chè mùa hè banh bong lan nuong banh noi com dien mứt dứa viên nui xào thịt bò rau củ sua dau tay waffeln dau tay xa lach trai cay ngon banh quy qua dao gỏi gỏi xoài ức gà món gỏi Hằng MT Ốc vú nàng nướng bơ Thưởng thức ẩm thực đường phố Hàn công thức mứt khế công thức hoành thánh chiên kiểu mới bánh gạo sốt sườn kẹo lạc Tự làm kẹo lạc bùi thơm mứt bí banh quy bo hinh cay thong noel rau bánh ngỗng chay nâm nộm mì trộn rau củ trộn salad cá hồi công thức canh trái bầu nấu tôm cong thuc nau che vịt kho gừng cach lam goi ngo sen ngon cải xào nấm Ăn lấy hên sung túc may mắn thịt gà nấu húng quế Cánh bá ƒ giả thịt heo quay chay sung muối Banh canh chay xào thịt tôm xào đậu hũ Mon banh Thịt kho trứng làm cà ri gà giá đỗ xào thịt bò nấu rau cau banh flan ngon mì undon chay Lật mà ngon cach lam goi coc non lam quay salad cá sốt cam cach nau gia cay chien canh ga banh trung thu khoai mon trung muoi Hoàng Mai thit ba roi cuon hen ngon rèm cửa sổ BÃƒÆ HÃƒÆ om cach lam nuoc ep vai banh rum chocolate truffles thom cach che bien banh phu the