Cháo cá rất bổ dưỡng, thích hợp bồi bổ cơ thể, làm món ăn sáng hoặc ăn nhẹ cho cả người lớn và trẻ nhỏ đều rất tuyệt. Hãy thử thực hiện theo cách nấu cháo cá giản đơn mà nóng hổi quá ngon miệng thưởng thức ngày đông mà NauNgon.com sắp trình bày sau đây nhé các bạn!
Cách nấu cháo cá giản đơn mà nóng hổi quá ngon miệng thưởng thức ngày đông

Mùa đông lạnh này mà được bát cháo cá thì còn gì bằng. Cuối tuần cùng làm và thưởng thức các bạn nhé!

Nguyên liệu nấu cháo cá

  • 1 chén gạo, vo sạch để ráo
  • 1,5 lít nước
  • Cá hồng 1 con
  • 1,5 thìa muối
  • Gừng cắt miếng, nghiền nát mịn
  • Cây hẹ để cả cây
  • 3 tép tỏi nghiền nhỏ
  • 1 của hành tây vừa xắt miếng
  • 2 muỗng canh dầu ô liu
  • Nước mắm

Để trang trí:

  • ½ (một phần hai) chén hành lá
  • Hẹ chiên
  • Hạt tiêu
  • Giá đỗ (tùy theo sở thích)

Cách nấu cháo cá

Cách nấu cháo cá giản đơn mà nóng hổi quá ngon miệng thưởng thức ngày đông phần 1

  • Gạo vo xong để sang bên cho ráo nước.
  • Trong nồi vừa, nấu sôi cá nguyên con, gừng nghiền nát, hẹ nguyên cây, hành tây cùng với 1,5 thìa muối. Đun sôi khoảng 5-8 phút hoặc cho đến khi cá được nấu chín. Cẩn thận khi cá chín, gắp nhẹ nhàng để ra ngoài cho nguội.
  • Trong chảo không dính, đun dầu ô liu cùng với hẹ tây xắt lát mỏng và gạo với nhiệt thấp cho đến khi màu của gạo hơi đục vàng. Cho nước luộc cá vào nấu cùng gạo và hẹ, thỉnh thoảng khuấy đều.
  • Tỉ mĩ gỡ thịt cá, bỏ xương ra ngoài. Trộn thịt cá với nước mắm và hạt tiêu, cho hẹ tây vào chảo dầu ô liu đảo nhanh cùng với cá cho thơm.

Cách nấu cháo cá giản đơn mà nóng hổi quá ngon miệng thưởng thức ngày đông phần 2

  • Khi gạo đã chín và đặc sánh như cháo, cho cá xào vào đảo cùng nhanh tay. Múc cháo ra bát, rắc hạt tiêu, hành, rau mùi, hành chiên lên trên.

Cách nấu cháo cá giản đơn mà nóng hổi quá ngon miệng thưởng thức ngày đông phần 3

Món này ăn nóng thì quá ngon.

Trông thật hấp dẫn phải không nào? Vậy thì hãy thử một lần thực hiện theo cách nấu cháo cá giản đơn mà nóng hổi quá ngon miệng thưởng thức ngày đông mà NauNgon.com vừa chia sẻ nhé. Tin rằng mọi người sẽ phải trầm trồ khen ngợi món ăn này cho mà xem! Mong các bạn thành công nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món cá

quán bánh canh cua nấu chè bi trái cây mứt tết gà trộn xôi bọc thịt viên SÃƒÆ chanh dây mật ong quẠy đậu phọng chiên thịt gà sốt cam cÃ Æ kho heo kho đậu phộng lưỡi lợn nấu cà ri cách làm bánh quy Những cách bóc vỏ trứng nhanh bánh bò vị lá dứa Malaysia bánh hai màu cực B脙茠脝o dau tay nhung caramel xóc sườn với tỏi Nấu xôi cong thuc banh tieu cách làm bún măng gà quán bánh cuốn cánh gà chiên me súp cải xá bấu xanh ca cha bong Bồng mon ăn viêt kem bo sua chua Khéo tay Cà c bi do cách làm kẹo chocolate mềm Truffle bavaria sot chanh day quán bánh mì chảo ngon rim đùi gà trứng gà cuộn rong biển nau gi ngay Tet chẠcà tôm chiên tôm xiên que luc Cà mú canh nghêu quán bánh xèo ngon ở Đà Nẵng sup bap cua Bánh mận muc xao roi công thức chè củ năng cốt dừa Mứt cam Trứng chien sáng tạo cach cam hoa dong tien thơm ngon làm sốt cà chua quán bún đậu ngon lam kem Nếm thử thức uống truyền thống mùa Cánh gàex.php?q=nhan thit bo hamb túi="/index.php?q=bữa">bữa ô mai chanh muối mut dua dac biet tra mut cam deo phấn gỏi cuốn tôm tươi thanh mát kem heavy cream lẩu cua thịt bán hàng tỉnh Phú Thọ chè thạch chuối trái hồng chống ung đậu hũ xào mì hóa quán bún ốc bà lương soup cà chua chuÃ Æ nấu chè ba màu cuộn thịt mon bo luc lac cach lam thuc uong mua he chuối nhúng chocolate diều nấu canh tôm ức gà xiên chiên xuc mon thit heo Những đặc sản miền Tây níu chân khách trang trí nhà quán bún chả ngon nộm rong biển tươi Cún Khang Sườn nướng sả thơm ngon May và Rượu món cơm chay lam salad tom muc ngon hoá ốc mở băp bo ngâm nước mắm món ngâm mắm nau chao dau xanh nau ga cha gio rau cu Tạ Minh Tâm ngà m mẠm cách pha sinh tố chuối dâu che xoai thit bo xao lan mon ga ham rau ram quân cờ Dưỡng banh cuon sau rieng cach nau cac mon hoa thiên lý trộn nộm hoa chuối Chị túi sà u cháo hạt sen soup củ cải muối cá lóc đồng Tôm cuộn thịt xông khói nướng cay nấu cháo sườn Hoa Atiso do ngam quã ơt Thực đơn công thức chè chuối cốt dừa ngao hoa xào tỏi nóng hổi ý tưởng sáng tạo TRUNG cach lam che bach qua Thit ba chi cơm nấm sốt thịt bằm cà linh cá sốt nôm rau nhút Món Việt ngon khó cưỡng trên tạp chí