Chả cá lá chanh với vị lá chanh trong miếng chả rất thơm, thêm nước chấm nhiều tỏi nữa là bạn có món chả cá tuyệt vời cho bữa ăn hôm nay rồi. Thỉnh thoảng hãy đổi món cho cả nhà bằng cách làm món chả cá lá chanh thơm nức giòn ngon cực hấp dẫn đổi vị cuối tuần mà NauNgon.com sắp chia sẻ nhé!
Cách làm món chả cá lá chanh thơm nức giòn ngon cực hấp dẫn đổi vị cuối tuần

Chỉ là món chả cá thông thường nhưng đôi lúc thái thêm vài lá chanh trộn lẫn vào, miếng chả cá trở nên thơm ngon và đặc biệt hơn. Bạn hãy thử tài khéo léo làm món chả cá lá chanh cho cả gia đình cuối tuần, bạn nhé.

Nguyên liệu làm chả cá lá chanh

  • 1 miếng fillet cá rô phi hoặc cá basa lớn
  • 2 củ hành khô và 2 đầu hành trắng
  • 2 muỗng cà phê đầy bột năng (bột đao)
  • 2 muỗng cà phê dầu chiên
  • Vài lá chanh Thái hay lá chanh non
  • Muối, tiêu, đường, dầu chiên và nước mắm.

Cách làm món chả cá lá chanh thơm nức giòn ngon cực hấp dẫn đổi vị cuối tuần phần 1

Cách làm chả cá lá chanh

  • Lá chanh thái chỉ.

Cách làm món chả cá lá chanh thơm nức giòn ngon cực hấp dẫn đổi vị cuối tuần phần 2

  • Cá rửa thật sạch, cắt khúc nhỏ ướp một ít muối, tiêu, đường, nước mắm, đầu hành trắng, hành khô cắt nhỏ, dầu chiên và bột năng. trộn thật đều cho cá thấm gia vị.

Cách làm món chả cá lá chanh thơm nức giòn ngon cực hấp dẫn đổi vị cuối tuần phần 3

  • Bỏ cá vào ngăn đá tủ lạnh khoảng 15 phút rồi cho vào máy xay, xay mịn.

Cách làm món chả cá lá chanh thơm nức giòn ngon cực hấp dẫn đổi vị cuối tuần phần 4

  • Dùng muỗng lớn quết cá cho đều. Trộn lá chanh đã thái chỉ vào.

Cách làm món chả cá lá chanh thơm nức giòn ngon cực hấp dẫn đổi vị cuối tuần phần 5

  • Đổ nhiều dầu vào chảo, đun cho dầu nóng già. Nắn viên chả với kích cỡ vừa ăn, ấn dẹt xuống rồi thả vào rán.

Cách làm món chả cá lá chanh thơm nức giòn ngon cực hấp dẫn đổi vị cuối tuần phần 6

  • Khi chả nổi lên thì bạn dùng đũa đảo cho chả chín đều các mặt rồi vớt ra rổ thưa để một lúc cho ráo dầu là được.

Cách làm món chả cá lá chanh thơm nức giòn ngon cực hấp dẫn đổi vị cuối tuần phần 7

Chả cá dùng ăn chung với cơm nóng quá ngon, thơm nức mùi lá chanh, quyện lẫn với miếng chả cá dai, thơm và không hề bị tanh.

Cách làm món chả cá lá chanh thơm nức giòn ngon cực hấp dẫn đổi vị cuối tuần phần 8

Bạn hãy thử một lần làm món chả cá lá chanh này nhé, chắc chắn đây sẽ là một khám phá ẩm thực thú vị đấy!

Cách làm món chả cá lá chanh thơm nức giòn ngon cực hấp dẫn đổi vị cuối tuần phần 9

Nào còn chần chờ gì nữa, hãy tham khảo và đừng quên chia sẻ với bạn bè cách làm món chả cá lá chanh thơm nức giòn ngon cực hấp dẫn đổi vị cuối tuần mà NauNgon.com vừa trình bày trên đây nhé. Tin chắc rằng mọi người sẽ rất thích món ăn này cho mà xem! Mong các bạn thành công nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món cá

cach nau chao ca hoi cach nau hu tieu mẫu bàn làm việc độc đáo cách nấu chè khoai môn dừa non chè đậu xanh vải cã³c ot Da lat dut lo Mẹo Vặt canh trứng cà thu kho rán trứng bơ Món Hap mam ca thu canh thịt viên lau dau ca hoi ngon sườn rim đậu hũ chao nam thom ngon bap cai cuon ngon Ông bố khéo tay trổ tài làm bánh cho con chè cốm hà nội khoai tây trung quốc Cach lam banh bong lan trung muoi me ga chien gion bún tươi trộn mắm nêm chả gà bánh gối cong thuc lam sinh to ga nuong kieu thai đeo trộn thịt tuộc vi khuẩn canh chua lá giang nấu cá diêu hồng Mứt tết xưa và nay canh nấm nấu tôm kem nho Chìa bánh flan trái cây Đặc Sản cach lam ruou mận Lac rang xôi gâc sò điệp nướng thịt kho ruốc giữ rau quả tươi trong tủ lạnh bánh tôm hồ tây cach lam banh bong lan socola măng xào goi hoa chuoi nÃ Æ u suon nuong cuc me thạch trái cây chẠrà n mì rau củ Cách làm tranh thêu thỏ hồng đơn giản Thach kem ngon quà tặng ngày lế tình nhân bánh cuộn chocolate phù trúc rán giòn lam ga nuong bánh charlotte emdep mi bo sot pate emdep chè pudding banh pate chaud cach lam gio thu tai nha bánh mì rán xúc xích bun cay ngon cốm tươi xào dừa Trâm Phạm sữa chua trộn xoài bun gao luc ngon muc nhoi thit thom ngon Xôi chim cút ti cà cach lam sen xao voi tom cach lam goi ngo sen và cam ba chien gion mon an re tien Bổ sung collagen cho da bằng thực phẩm gio heo du du thom ngon bi hao tron thinh chủ nhật tặng sườn om dứa xao khoai tay canh ga chiên nươc mắm Bo xao rau can mut củ cải chà bánh flan cách nấu chè kiểm snack táo rán banh ngan lop Khám phá những món ngon du lịch Bình thơm ngon cach lam canh ngao sườn hấp đỗ đen Các Món kho ngon chè 2 màu am thuc han quoc bo nuong la lọt thit vit Khổ qua Bo cuon nam kim chan thom ngon thịt ngam mắm Christine Hà giảm cân mực chiên bơ cach lam canh chua ca bop đánh bóng quà tẠng kem trái kiwi mực nướng kiểu áp chảo MÃÆm cach lam thit heo chien xu Tim khỏe nhờ uống sữa mỗi ngày món pizza gà ca ba sa thịt gà cuốn nướng