Hãy chia sẻ lên Facebook

Hướng dẫn chế biến cá xào chua ngọt

Miếng cá chín mềm quyện với nước sốt chua ngọt, ăn kèm với cơm nóng trong những ngày đông quá ngon.
Hướng dẫn chế biến cá xào chua ngọt

Nguyên liệu: - 1 kg cá diêu hồng - Rượu - Dấm trắng - Đường - Sốt cà chua - Nước lọc - Tương ớt - 1 thìa bột đao.

 

Cách làm:
  • 1Cá làm sạch, lọc xương.Cắt cá thành những miếng dày 1cm.Ướp thịt cá với 1 thìa rượu trắng trong khoảng 10 phút.
  • 2Đun nóng dầu chiên, cho cá vào rán. Để lửa nhỏ để cá giòn vàng đều.Cho những miếng cá đã chín ra giấy để thấm bớt dầu.Cho 2 thìa dầu chiên đun nóng.
  • 3Tiếp đến cho 3 thìa sốt cà chua, tương ớt, nửa chén nước và thêm 3 thìa dấm, đun sôi. Vừa đun vừa ngoáy đều rồi cho tiếp 1 thìa đường, 1 thìa muối, nếm cho vừa khẩu vị chua ngọt. Hòa một thìa bột đao, đổ từ từ vào chảo, ngoáy đều tay để nước sốt có độ sánh vừa phải mà không bị vón. Cho cá vào chảo sốt đảo vài phút là được
Chúc các bạn ngon miệng!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

hướng dẫn đan len Thit heo lan com cá nấu riêu chua kem bông tuyết bánh cốm campuchia rau bí nấu hến mì xứ quảng mẹo nấu cháo hến ngon Bánh ngọt trái tim để Valentine thêm Xôi lá dứa súp phô mai Sử dụng và chế biến thịt để đông soup cà chua banh it nhan dua ngon bi quyêt nâu canh kim chi giá bánh gạo nhật cach nau ragu tom chien trung muoi cong thuc lam banh kem bap Mang tay Nồng tôm tôm sông tôm một nắng muối ớt diet con trung ga ham tao do bánh mặn cà chua cach lam dango dua hau com rang thap cam banh mi man ngon salad tao ngon kinh doanh bò cuốn phô mai Món chao kem chocolate cà phê lầm trứng hấp ngon bau xao nam cách nâu mon cà bung cach nau che bot loc khoai lang tim mâm cỗ ngày tết cach du tru thuc pham dong lanh ngay tet Hòa Bình thịt nạc nhồi nấm mon cu cai canh bông súng gà rán sinh tố cà rốt bí đỏ cach nau xoi cà kho cay lam banh trung thu rau cau quán ốc rẻ mon bo ham rau cu trùng lau trai cay sua chua hoa hong ngon cách làm giò cach lam banh ran ngon ke dua leo ngon tỉa củ cải thành hoa hồng pha chế rượu cafe goi cuon chay Lu峄檆 bánh chiên kiểu nga thach me den ngon cach lam banh flan bi do canh gà nấu vải thịt đông trứng rán bí ngòi Trứng rán bí ngồi chả cốm thịt heo bằm lam xoi Hướng dẫn mẹo hạn chế dầu ăn bắn ca tim bung dau thit thực đơn banh pie trai cay ngon bò pía ốc mỡ xào cay sinh tố đường ruột nhuận trường sinh to rau qua trứng chiên tôm cách làm bún thịt sấu kho Một số tác hại khi ăn quá nhiều dưa bánh bo nuong Chả Đùm Cuối tuần trổ tài làm bánh mini cực cach lam bap cai cuon thit cach lam thit ba chi ap chao thịt xào cải chua com chien hai san cháo thịt nghêu cach nau che nha dam long nhan tôm kho tàu mon om ngon Bo xao cay Bánh Kem bún thịt luộc gan bo Cách làm thịt xá xíu xoai lac sup suon cu sen ngon ngot mon banh bot loc cach nau banh da ca hậu lộc Cach Lam XI Muoi Món ăn gia đình chan gio thom ngon bún chân giò giả cầy Bún chân giò công thức xôi xéo đậu xanh mì sốt cà chua me xào trứng gà chiffon lá dứa Ngô Tuyết Phượng Chè hạt sen nấu lợi ích bắp tiêu hóa bảo vệ tim bánh mì cuộn xúc xích chiên trái cây cuốn nem nấm xào mề gà yêu món nộm Gỏi ngó sen ăn mãi không ngán canh măng cá chân gà hấp tàu xì bò chiên tẩm vừng tôm trộn sốt tự làm bánh tráng nướng