Món ăn quen thuộc này của người Thái sẽ đánh bay cái se lạnh của đầu đông với vị bùi của cá và vị the cay của ớt, hương thơm nhẹ của sả.- Emdep.vn
Cá ướp sả nướng lá chuối kiểu Thái ngon tuyệt

Cá ướp sả nướng lá chuối kiểu Thái ngon tuyệt

Trong tiết trời lạnh nhẹ nhàng của đầu đông, chắc chắn những món nướng sẽ giúp người ấm áp hơn rất nhiều. Còn gì tuyệt hơn khi tự tay thực hiện một món cá nướng thơm ngon giải lạnh. Bếp Emdep.vn xin giới thiệu tới độc giả món cá ướp sả nướng lá chuối ngon tuyệt, đây là một món ăn khá quen thuộc của người Thái.

Nguyên liệu

Cá ướp sả nướng lá chuối kiểu Thái ngon tuyệt + 1-3 con cá rô phi  + 3 nhánh sả + Vài quả ớt (nếu ăn được cay) + 3 củ hành khô + Vài tép tỏi, một chút nghệ  + Muối, đường, nước mắm, tiêu, hạt nêm  + Vài cọng ngò tây  + 1 tàu lá chuối

Cách làm:

Bước thứ nhất(1): rửa thật sạch cá, bỏ hết ruột rồi xát bằng muối để giảm mùi tanh. Cá ướp sả nướng lá chuối kiểu Thái ngon tuyệt Bước thứ hai(2): Lọc cá lấy thịt, bỏ xương. Bước thứ ba(3): Xắt thịt cá thành những miếng khoảng 3cm. Bước thứ tư(4): Thái sả thành những miếng nhỏ. Cá ướp sả nướng lá chuối kiểu Thái ngon tuyệt Bước thứ năm(5): Ướp cá với toàn bộ gia vị, chờ khoảng 20 phút là bắt đầu nướng. Cá ướp sả nướng lá chuối kiểu Thái ngon tuyệt Bước thứ sáu(6): Nướng cá bằng than hoa trong 15 phút là cá chín. Cá ướp sả nướng lá chuối kiểu Thái ngon tuyệt Có thể gói cá để nướng bằng giấy bạc nhưng hương vị sẽ không thơm bằng lá chuối. Cá ướp sả nướng lá chuối kiểu Thái ngon tuyệt Chúc các bạn thành công khi làm món cá ướp sả nướng lá chuối kiểu Thái! Ngọc Jeni
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ngon mỗi ngày món ngon với cá cá nướng cá ướp sả nướng lá chuối

bánh su kem socola vit ham vua đầu bếp sup bap non miso cháo luơn chè đậu xanh nước cốt dừa tôm kho Pha nước chấm nem rán mon ngon tu ca dieu hong lam hao nuong pho mai thit kho tau thom ngon đào sapa giang sinh cánh gà chiên giòn xù Món Cháo bánh mì cho bé đỗ trắng Ngất soup măng tây Cac mon Canh Mon tron kẹo mè lạc chiên nước mắm mon ngon voi luon cách làm thiệp thịt sốt muối dưa chuột canh trái vải mi xa xiu mề gà xào kem sô cô la hương bạc hà Thit nướng bánh chocolate nho khô cach lam oc giac Thịt hấp xoi 2 mau thom ngon thịt bò hầm khoai tây thưởng tết 2015 cải xoăn các món bún gà chiên xù banh bao kim sa ngon salad dua hau ngon Cách làm bánh trôi Bí quyết xào mì ngon tom rim ngon phỏ vịt quay tương ớt mường khương bánh cà rốt chiên phụ kiện cà khoai hu tieu mi ngon DAU Lớp Mắm lóc càng cua nếp cẩm Rau cải Chuoi nuong bánh rán lúc lắc Bí quyết làm bánh canh củ cải bánh đậu hũ phô mai búp Mon an vat so huyet nuong hấp thịt gà cu au ham ga cuon cha gio bánh ngũ sắc bột ngọt cach lam banh troi ngon doi mon voi vit om sau chân giò quay trang tri hoa qua cach nuong ca duoi ngon Cách làm sấu ngâm mắm tuyệt ngon gà goi banh bong lan dua Mi vịt tiem Banh da canh ngao nau khe Cach goi banh tet canh thịt viên nấu rau củ cach lam tia hoa chả cá hồi Mẹo chọn và chế biến ốc ngon Cún Khang Sườn cốt lết rim xì dầu lam banh trung Thưởng thức 5 món đặc sản dân dã ở công thức bánh xốp cà chua cach nau thit banh xep canh chua cà may vÃƒÆ bong bi xao bo cach lam yaourt trai cay NAU MON CA banh madeira chanh day ngon mon ngon tu ech cach lam ga nuong ca chua dut lo giá đỗ vanilla cupcake tương cà tai lợn ngâm giấm khô cá Ot kem trái cây ngon gỏi cá trê Lợi ích của trái bắp tím cong thuc nau gia cay Bánh tiêu Sài Gòn hút hồn giới trẻ Hà thit kho cô ca cô la Mách bạn cách nướng thịt mềm thơm Hạn chiên xù Cocktail riềng Mon nuong món mì ý cach nau bao tu ca